不含嘌呤食物介紹

草莓

草莓具有較高的營養價值、醫療價值和生態價值。草莓漿果芳香多汁，營養豐富，素有“水果皇后”的美稱，又是果樹中上市最早的鮮果，素有“早春第一果”的美稱。

柑橘

柑橘在口味上有從甜到酸變化，可剝皮後生吃，或壓榨成汁飲用，其厚厚的苦澀的外皮通常不食用，但有時可用作裝飾品或被加工成動物飼料，皮的最外面一層可加工成“香橙皮”，用於烹飪中，能增加菜餚的風味。

橙子

橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。