毛尖是綠茶嗎?
毛尖是綠茶嗎:答案是屬於。
毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、潙山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈着白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
是的,毛尖是一種中國綠茶,產於江蘇太湖流域的蘇州、湖南嶽陽等地。它是一種以一芽一葉爲原料,採摘時間在穀雨前後,經過揉捻、乾燥等工序製成的優質綠茶。毛尖茶葉的外形細長、含毫,有清香鮮爽的口感,具有明顯的滋味和芳香。
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