大安瓜片是什麼茶

大安瓜片是什麼茶：答案是綠茶。

大安瓜片是一種產於臺灣的烏龍茶，以其特殊的製造工藝和口感而聞名。其外形扁平而寬，故得名“瓜片”。茶葉色澤爲黃綠色，湯色清澈明亮，口感清新柔和，帶有花果香氣和輕微的焙火香氣。在臺灣，大安瓜片被視爲最高級別的烏龍茶之一，是廣大茶友喜歡的茶葉之一。

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六安瓜片，簡稱瓜片、片茶，產自中國安徽省六安市大別山一帶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一。在茶葉類別中屬於綠茶，具有翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇等品質特徵。如果想了解更多關於“六安瓜片是什麼茶”的內容，可以繼續往下閱讀。

六安瓜片屬於什麼茶

1、中國的茶葉種類很多，按照茶的色澤與加工方法可以將茶葉分爲六大茶類，分別是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶，六安瓜片屬於綠茶。

2、綠茶是採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝製作的而成的茶葉，茶湯多保留了鮮茶葉的綠色格調。

3、六安瓜片是我國傳統歷史名茶，具有悠久的歷史，在唐代的時候被稱爲廬州六安茶，在明代的時候被稱爲六安瓜片，在清代的時候是朝廷貢茶。

4、六安瓜片產自我國安徽省六安市，主要產地是革命老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。

以上就是對於問題“六安瓜片是什麼茶”的回答，通過回答我們可以知道六安瓜片屬於綠茶，主要產自安徽省六安市大別山一帶。

六安瓜片，簡稱瓜片、片茶，產自中國安徽省六安市大別山一帶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一。在茶葉類別中屬於綠茶，具有翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇等品質特徵。如果想了解更多關於“六安瓜片是什麼茶”的內容，可以繼續往下閱讀。

六安瓜片屬於什麼茶

1、中國的茶葉種類很多，按照茶的色澤與加工方法可以將茶葉分爲六大茶類，分別是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶，六安瓜片屬於綠茶。

2、綠茶是採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝製作的而成的茶葉，茶湯多保留了鮮茶葉的綠色格調。

3、六安瓜片是我國傳統歷史名茶，具有悠久的歷史，在唐代的時候被稱爲廬州六安茶，在明代的時候被稱爲六安瓜片，在清代的時候是朝廷貢茶。

4、六安瓜片產自我國安徽省六安市，主要產地是革命老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。

以上就是對於問題“六安瓜片是什麼茶”的回答，通過回答我們可以知道六安瓜片屬於綠茶，主要產自安徽省六安市大別山一帶。

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，產自安徽省六安市大別山一帶，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵，唐稱“廬州六安茶”，爲名茶，明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶，清爲朝廷貢茶，下面我訴粒課們就一起來高所工勝侵凱看一看六安瓜片是什麼茶吧！

六安瓜片是什麼茶？

六安瓜片爲綠茶特種茶類。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成，去芽不僅保持單片劇始形體，且無青草味，梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀，每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

六安瓜片產地分佈

六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。內山瓜片產地爲金寨來自縣的齊山村（黃石衝)響洪甸、鮮花嶺、龔店，裕安區以獨山，雙峯、龍門衝、石婆店鎮三岔村、沙家灣村，霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產地爲六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍、獅子崗、駱家庵一帶。

六安瓜片加工工序

1、採摘：六安瓜片採摘一般在穀雨前後開採，至小滿節氣前結束，採摘標準以一芽二三葉爲主，羣衆習慣稱之爲“開面”採摘。

2、扳片：六安瓜片鮮葉採回要及時扳片，分嫩葉(或稱小片)、老片(或稱大片)和茶梗(或稱針把子)三類。

3、生鍋與來自熟鍋：炒茶鍋口徑約70釐米，呈30度傾斜，兩鍋相鄰，一生一熟，生鍋溫度100℃左右，熟鍋稍低。投葉量100克，嫩片酌減，老葉稍增。鮮葉下鍋後用竹絲帚或節花帚翻炒雷曲葉建1～2分鐘，主要起殺青作用。炒至振課葉片變軟時，將生鍋葉掃入熟鍋，整理條形，邊炒邊拍，使葉子逐漸成爲片狀，用力大小視鮮葉嫩度不同而異，嫩葉要提炒輕翻，帚把放鬆，以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊，以輕拍成片。炒至葉子基本定型，含水率3繼0%左右時即可出鍋，即時上炕。

4、毛火：漢軍七千用烘籠炭火，每籠投葉約1.5公斤，烘頂溫度100℃左右，烘到八九成幹即來自可，揀去黃片、漂葉、紅筋、老葉後，將嫩葉、老片混勻。

5、小火：最遲在毛火後一天進行，每籠投葉2.5～3公斤，火溫不宜太來自高，烘至接近足幹即可。

6、老火：老火又叫拉老火是最後一次烘焙，對形成特殊的色、香、味、形影響極大，要求火溫高，火勢猛，木炭窯先排齊擠緊，燒旺燒勻，火焰沖天，每籠投葉3～4公斤，由二人擡烘籠在炭火上烘焙2～3秒鐘，即擡下笑期促一破八響衡翻茶，依次擡上擡下，邊烘邊翻，爲充分利用炭火李規，可2～3只烘籠輪流上烘，直烘至葉片綠中帶霜時即可下烘，趁熱裝入鐵筒，分層踩緊，加蓋後用焊錫封口貯藏。

部分專業知識轉自網絡

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六安瓜片屬於綠茶茶類。六安瓜片是中國十大名茶之一，主要出產在中國安徽省的六安市。六安變代良採調聲核瓜片又叫“瓜片”或者“片茶”，它茶香濃郁，沖泡以後湯色清澈，滋味清爽甘醇。

六安瓜片來自是一種口感特別鮮嫩的茶葉，沖泡時水的溫度尤爲重要，建議控制在85度左右。沖泡六安瓜片的茶具，建議使用透明的玻璃杯。

六安瓜片具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片爲綠茶特種茶類。

六（lù）安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱爲“廬州六安茶”；在明代被稱爲“六安瓜片”，爲上品、極品茶；清爲朝廷貢茶。

具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二三葉，求“壯”不求“嫩”。

夏日存茶防潮，密封是關鍵：

適合茶葉儲存的包裝，一定要強調密封屬性。如果只是簡單的牛皮袋，塑料袋，肯定達不到理想的存茶效果。根據不同茶葉的儲存需要，適用的包裝選擇有所不同。像是武夷肉桂、桐木紅茶、以及單獨泡袋裝的茶葉時，要留意泡袋的封口要緊實、不透氣。

而如果是成規模地存茶，比如買了3、5斤白茶放在家裏儲存，那最好是採用福鼎茶農推薦的三層包裝法。用瓦楞紙箱，食品級的塑料袋和鋁袋，逐層密封存茶。存茶唯有嚴實密封，對水汽做到嚴防死守，才能避免茶葉因吸附外界的水汽導致受潮。

請問瓜片屬於什麼茶

1、瓜片茶指的是六安瓜片，屬於綠茶特種茶類，又名爲瓜片、片茶。

2、瓜片茶產自安徽省六安市大別山一帶，是中國歷史名茶，唐稱廬州六安茶，爲名茶；明始稱六安瓜片，爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶，位列十大名茶之中，

3、在所有茶類中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

4、六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求壯不求嫩。

5、六安瓜片外形爲瓜子形的片狀，葉邊微翹，大小均衡，自然平展，沖泡後茶味清香高爽，湯色透亮，回味甘醇，葉底綠嫩明亮。

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六安瓜片屬於什麼茶類?

綠茶特種茶類。

六安瓜片是中國十大名茶之一，產地在安徽省六安市的大別山一帶，六安瓜片屬於綠茶的一種。六安瓜片無芽無梗，是由單片的生葉製成，滋味香而不澀。

介紹

六安瓜片，中國傳統的歷史名茶，產於安徽省六安市大別山一帶，屬於綠茶特種茶類，簡稱瓜片、片茶。

六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，採自於當地的特有品種，經扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

六安瓜片葉底嫩綠，氣味清香，口感特點是醇厚回甘，沖泡六安瓜片是採用兩次沖泡，再次沖泡的味道會變淡。

六安瓜片於每年的春季進行採摘，經過加工之後便成了瓜子的形狀，因爲此而得名，顏色翠綠、顏色雖淺但是給人一種十分高傲的感覺，究其原因，是因爲長相像瓜子所以被譽爲六安瓜片。

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片是綠茶特種茶類，簡稱瓜片、片茶。

是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。一般在穀雨前後開採，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

古代諸多詩詞中，有許多是讚美六安茶的。

其中兩首最爲出名，一是明朝三位名人李東陽、蕭顯、李士實聯手寫了七律贊六安瓜片：“七碗清風自六安，每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動，活火當爐夜雪殘。陸羽舊經遺上品，高陽醉客避清歡。何日一酌中霖水？重試君謨小鳳團”！

二是清朝霍山縣令王毗翁寫霍山黃芽的：“露蕊纖纖才吐碧，即防葉老須採忙。家家篝火山窗下，每到春來一縣香。”

六安瓜片是什麼茶 六安瓜片屬於什麼茶

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，爲綠茶特種茶類，是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

六安瓜片在清朝被列爲名品入貢，並暢銷江淮之間和長江中下游一帶。該茶產自安徽省六安市大別山一帶，其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最爲正宗。根據採製季節的不同，六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。一般在穀雨前後開採，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。製作工藝分爲七道，分別是提摘、剝片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火和拉老火。六安瓜片含有蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鈉、鐵等元素，具有保健作用。

六安瓜片屬於什麼茶類?

綠茶。

六安瓜片，中國傳統的歷史名茶，產於安徽省六安市大別山一帶，屬於綠茶特種茶類，簡稱瓜片、片茶。

六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，採自於當地的特有品種，經扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

六安瓜片葉底嫩綠，氣味清香，口感特點是醇厚回甘，沖泡六安瓜片是採用兩次沖泡，再次沖泡的味道會變淡。

物種簡介

“六安瓜片”茶誕生於“六安瓜片”之中，是清朝名茶中之精華。根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，以及民間傳說，六安瓜片於清代中葉從六安茶中的“齊山雲霧”演變而來，當地人流傳“齊山雲霧，東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的說法。

六安瓜片原產地在齊頭山周圍山區，清朝列爲名品入貢，並暢銷江淮之間和長江中下游一帶，京津地區，曾遠銷港、澳、臺地區及東南亞、歐、美市場。

以上內容參考：百度百科-六安瓜片

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，爲名茶；明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶；清爲朝廷貢茶。

六安瓜片，爲綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

拓展資料：

六安瓜片，既是消暑解渴的飲品，可以清心明目、提神消乏，還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。

六安瓜片是綠茶還是紅茶

綠茶。六安瓜片爲綠茶特種茶類。六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成，而且沒有青草味。

六安瓜片是綠茶還是紅茶

六安瓜片產於安徽省六安市大別山一帶，有內山瓜片和外山瓜片兩個產區。

六安瓜片含有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鈉、鐵、銅、鋅、硒等無機礦質元素。

六安瓜片中含有蛋白質、脂質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、香氣成分、維生素等有機化合物。

六安茶葉爲什麼叫瓜片 六安茶葉叫瓜片的原因

1、六安瓜片是一種無芽無梗的綠茶，因茶葉沖泡後呈瓜子片狀，故名爲“瓜片”。六安瓜片是中國十大名茶之一，產自安徽省六安市的大別山一帶，由單片生葉製成，不帶梗芽，具有香高味濃，耐沖泡等特點。

2、經過沖泡後的六安瓜片，湯色澄清綠亮，清香飄逸，好的瓜片都有蘭花香；味道醇厚，回甘悠長，品嚐兩口之後再慢慢品味，會有一股清涼，還有絲絲甜味；葉底嫩綠、厚實，如同瓜子形，大小勻整。

3、根據採製季節的不同，過去將六安瓜片分爲三個品種：提片，在穀雨前採製，品質最優；瓜片，是在“提片”後採製的大宗產品；梅片，進入梅雨季節採製的茶葉，稍微粗老，品質一般。

六安瓜片屬於什麼茶？

什麼是六安瓜片？