點酒是什麼
點酒是一種喝酒的禮儀。喝酒者以右手無名指沾酒。第一點,手向空中,輕輕一彈,爲敬天;第二點,手向地,輕輕一彈,爲敬地;第三點,沾一下自己的前額,爲敬祖宗。
古代飲酒的一些禮節:
1、主人和賓客一起飲酒時,要相互跪拜,晚輩在長輩面前飲酒,叫侍飲,通常要先行跪拜禮儀,然後坐入次席,只有長輩命晚輩飲酒,晚輩纔可以舉杯,如果長輩酒杯中的酒尚未飲完,晚輩也不能先飲盡。
2、古代飲酒的禮儀約有四步:拜祭卒爵。就是先做出跪拜的動作,表示敬意,接着就把酒倒出一點在地上,祭謝大地生養之德,然後嚐嚐酒味,並加以讚揚,令主人高興,最後仰杯而盡。
3、在酒宴上,主任向客人敬酒叫酬,客人要回敬主人叫酢,敬酒時還要說上幾句敬酒詞。客人之間也可相互敬酒叫旅酬,有時還要依次向人敬酒叫行酒,敬酒時,敬酒的人和被敬酒的人都要避席而起立,普通敬酒以三杯爲度。中國各民族中,飲酒的習俗各民族都有獨特的風格。
儒家的酒德集中體現在以下幾個方面:飲惟祀,只有在祭祀的時候才能飲酒,無孨酒,不要經常飲酒,平常少飲酒,以節約糧食,只有在有病時才宜飲酒,執羣飲。禁止老百姓聚衆飲酒,禁沉湎,禁止人們飲酒過度。其實,儒家並不反對飲酒,用就祭祀敬神,養老奉賓,這都是德行。
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