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supreme,馬爹利xo

supreme 馬爹利xo

馬爹利XO Supreme是一種高檔的干邑白蘭地。它是由馬爹利酒店於20世紀50年代創建的,採用了非常稀有和高質量的成分。這種白蘭地在桶中陳釀超過25年,呈現出了濃郁的煙燻和木製品調味,淡淡的水果和堅果香味,以及柔和而豐富的口感。馬爹利XO Supreme是享譽世界的高端飲品之一,適合慢慢品嚐和欣賞。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

XO SUPREME是什麼意思?

這是MARTELL XO SUPREME 馬爹利 XO

brandy你是要查什麼年限?

白蘭地的酒齡一般爲3一8年,但有許多著名的牌子酒齡長至25年。

爲了突出年限,干邑的瓶頸部分都印有星印,,從1星到5星分別表示貯藏的年代,舉例:3-STAR三星干邑:★3年陳蘊藏期不少於兩年;V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年; NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年; X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上另外還有省略的字母表示品質的,其中,E/EXCELLENT 優良,F/FINE 好,V/VERY 很好,O/OLD 古老,E/Especial 特別的 特別,P/PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好,優越柔順的。

例如 V.S.O.P. 意思就是Very Superior Old Pale 非常優質的陳年淺色白蘭地,至少貯藏4.5年.再如:V.S.O.D. Very Superior Old Dark 酒盛在木桶中,吸收木桶溶解來的丹寧成份,使酒從無色變爲褐色,時間愈久,酒色愈深,故名其它的大家可以類推,但這些標記的含義不都是很嚴格的,不僅代表的酒齡沒有嚴格的確定,相同的標記在不同的地區和廠家所代表的意義也不盡相同。因此大家不必對他們過於執着,有個參考就可。干邑白蘭地的名品很多,遠銷世界各地.

常見的有: 人頭馬V.S.O.P (Remy Martin V.S.O.P)、馬爹利V.S.O.P(Martell V.S.O.P)、軒詩V.S.O.P (hennessy V.S.O.P)、拿彼侖V.S.O.P ( Napoleon V.S.O.P)、人頭馬X.O(Remy Martin X.O)等等。雅邑自蘭地的名品有:卡斯塔濃(Castagnon)、夏博(Chabot)珍尼(Janneau)、索法爾(Sauval)、桑卜(Semp)。

希望對你有幫助

xo是哪個國家的酒?

XO是法國的酒。

XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地酒中的意思爲特陳,即陳年時間在12-50年甚至更長。XO酒是法國白蘭地的一種烈性酒,也是上乘的白蘭地。白蘭地的級別還有VSOP,VS,VO級,XO酒雖烈,但與70度的伏特加比起來也仍然是相對溫和的。

XO酒的色澤呈琥珀色,與少許紅褐色交織,聞起來有一股蜜蠟的香氣,入口柔和不辣,入喉潤滑不刺喉,口感滑潤,餘韻柔滑、留香持久。

著名品牌

1、馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO)

馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨創調配出的佳釀。分別貯藏在兩大名爲“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,這是馬爹利貯存其最上等的“生命之水”的兩大酒窖。

2、軒尼詩XO(HENNESSY XO)

軒尼詩XO始創於一八七零年,是史上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。

XO酒是哪產的?

最著名的XO是法國產的。

儲存在木桶內的白蘭地原酒,因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異,使每一桶酒的酒質都不盡相同。世界各國的白蘭地都是由數十種長、短不同時間熟成的原酒調配而成(與Blend Whiskey相同),因爲每一桶的白蘭地口感味道皆不相同。

如何使得每年所生產的酒皆有類似的感覺,這就需要透過調配的功力了。爲了使酒精成分保持一定的濃度,會添加無離子水,然後在攝氏零下五至十度內過濾;必要的時候,用焦糖來調整酒的色澤,然後裝瓶上市。

擴展資料:

著名品牌

1、馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO)

馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨創調配出的佳釀。分別貯藏在兩大名爲“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,這是馬爹利貯存其最上等的“生命之水”的兩大酒窖。

自身富有獨特個性的干邑,是意義特殊場合的上乘之選,贈送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。獨一無二的賣點:來自馬爹利酒窖珍貴“生命之水”精選系列的精心調配。

名聲顯赫的玻璃酒瓶,腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質,成爲體現尊貴身份的饋贈佳品。備註:酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國。

2、軒尼詩XO(HENNESSY XO)

軒尼詩XO始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚,氣派高貴,任何重要節日或喜慶宴會,不可或缺。備註:酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國。

參考資料來源:百度百科-XO

一瓶十幾年前馬爹利XO SUPREME現在市值多少錢?

XO的主流價格在900元左右,但10年前到現在的價位就不知道了

關於洋酒的知識

洋酒即進口酒類的總稱。它不僅包括瞭如威士忌、白蘭地、俄得克等烈性酒類,也包括瞭如啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等諸多不同酒精含量的酒水品種。我們平日常見的如人頭馬(Remy Martin)、拿破崙(Courvoisier)、芝華士(Chivas)、喜力(Heineken)以及香檳酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等,均可稱爲洋酒。

大家都知道,發酵作用是所有酒類的工藝基礎。它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇和二氧化碳。我們所說的“酒”,就是一種含有乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%~75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。據史料記載,葡萄酒是人類最早享用的酒,當時它是一種自然發酵的產物,偶然被人們所發現。

世界各地酒的種類有數萬種,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異人們爲了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分爲穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類;若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(或稱開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒和高度酒之分;但若以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結爲三大類:(1)發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒等。(2)蒸餾酒類,包括威古忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中國的白酒。(3)精煉和綜合再製酒類,包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹葉青酒、人蔘酒等。通常,以最後一種酒的分類方法較爲普及並廣泛運用。

以下介紹的幾種洋酒及其相關知識,雖然是洋酒瀚海中的一部分,但卻是不可不知的精髓。

這裏介紹幾種洋酒:

葡萄酒 白蘭地 薄荷酒

威士忌 威末酒 香檳酒

金酒 伏特加 朗姆酒

味美思 雪利酒 波特酒

特吉拉酒

洋酒介紹

外國酒習慣稱之爲洋酒,世界上許多國家都有各自產酒的歷史和文化。目前,洋酒的品種很多,酒牌更是五花八門,舉不勝舉。比較著名的產酒國家有:法國、英國、德國、意大利、美國、、瑞士、西班牙等。這其中最爲著名的當首推法國。法國生產的白蘭地、香檳酒、紅、白葡萄酒及各種烈性甜酒,都是首屈一指的。其次是英國,英國生產的金酒和威士忌,都非常受人們的歡迎。蘇格蘭威士忌特有的煙燻味道使其在威士忌家族中獨佔鰲頭。德國的啤酒以其悠久的歷史而聞名於世。還有原蘇聯和北歐的伏特加、牙買加的羅姆酒,更是遠近皆知。美國的釀酒工業雖然起步較晚,但也有比較著名的波本威士忌等。

各種酒類的生產工藝不同,但一般可以分爲蒸餾酒和釀造酒兩大類。蒸餾酒是在釀造過程中,採用蒸餾的方法濃縮酒精,提高酒度的酒種,酒精含量常在40%(常記爲40? )以上,所以又稱之爲烈酒。在介紹外國烈酒之前,有必要先給大家介紹一下常見酒度的表示方法。目前,國際上酒度表示法有三種:第一種:標準酒度(Alcohol% by volume)。標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較爲廣泛。標準酒度又稱爲蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀由英國人克拉克(Clark)創造的一種酒度計算方法;第三種:美製酒度(Degrees of proof US)。美製酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

英制酒度和美製酒度的發明都早於標準酒度的出現,它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美製酒度或標準酒度,只要有下列公式就可以算出來:

標準酒度x1.75=英制酒度

標準酒度x2=美製酒度

英制酒度x8/7=美製酒度

在餐廳酒吧和銷售部門,通常習慣把烈酒分爲六大類:即金酒(Gin)、 威士忌(Whisky)、 白蘭地(Brandy)、 伏特加(Vodka)、 羅姆酒(Rum)和 特吉拉酒(Tequila)。

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芝華士12年(Chivas Regal 12 Years):

芝華士12年的特佳酒質,已成爲舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢,更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌,品質永遠保持水準,成爲有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。時至今日,芝華士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一,流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。

備註:酒精度:43% 淨含量:70CL 產地:蘇格蘭

傑克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON):

傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡,是美國最古老的註冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物,配合高山泉水釀製,不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法,用新燒製的美國白橡木桶儲存,讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。該產品多年高踞美威士忌冠軍。

備註:酒精度:43% 淨含量:75CL 產地:美國

佔邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):

佔邊威士忌的特徵是原料中使用玉蜀忝之外,蒸餾木桶內部經火強烈的燒烤而釀製,口味強烈而獨特。全美排名第一,全球最受歡迎的佔邊波本威士忌,每瓶均經過至少四年的窖藏,遠超過波本二年的法定年數。佔邊威士忌之所以廣受歡迎,除了厚醇的風味,多樣性的飲用方法也是主因,它可以直接喝或加冰塊享用也可以調配礦泉水,蘇打水,橘子水或可樂,每一種飲法各有風味。現今它已是調酒師必備的雞尾酒用威士忌。

備註:酒精度:43% 淨含量:75CL 產地:美國

威雀威士忌(Famous Grouse):

威雀威士忌每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀(Grouse)時,必定攜帶Gloag威士忌作爲禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代(約19世紀末),家族當權者就決定將“威雀(Grouse)“作爲其威士忌酒的品牌。1842年,金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會用酒,此酒出產於“生命之水”的心臟高地區域,木味與香草味頗均衡。

備註:酒精度:43% 淨含量:75CL 產地:蘇格蘭

紅方(Johnnie Walker Red Label):

紅方[紅牌]是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和穀物威士忌,調配技術考究並緊隨一九零九年之原創配方釀製。每一瓶[紅牌]都各具獨特味道,因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。

備註:酒精度:43% 淨含量:70CL 產地:蘇格蘭

黑方(Johnnie Walker Black Label):

黑方[黑牌]是全球首屈一指的高級威士忌,採用四十種優質威士忌調配而成。在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此[黑牌]確實獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嚐。

備註:酒精度:43% 淨含量:70CL 產地:蘇格蘭

藍方(Johnnie Walker Blue):

藍方是尊尼獲加系列的頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特,醇厚芳香,爲威士忌鑑賞家之選。

備註:酒精度:43% 淨含量:70CL 產地:蘇格蘭

百靈壇特醇(Ballantine’s):

百靈壇特醇蘇格蘭威士忌中的佼佼者,採用多種優質純麥威士忌調配而成,酒質晶瑩香濃,匹配任何軟性飲料,最能發揮威士忌的魅力。

備註:酒精度:43% 淨含量:70CL 產地:蘇格蘭

皇家禮炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):

1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)爲向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意,特別釀製[皇家禮炮]。[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內,更顯雍容華貴。

備註:酒精度:43% 淨含量:70CL 產地:蘇格蘭

馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO):

馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨創調配出的佳釀。分別貯藏在兩大名爲“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,這是馬爹利貯存其最上等的“生命之水”的兩大酒窖。自身富有獨特個性的干邑,是意義特殊場合的上乘之選,贈送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。獨一無二的賣點:來自馬爹利酒窖珍貴“生命之水”精選系列的精心調配。名聲顯赫的玻璃酒瓶,腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質,成爲體現尊貴身份的饋贈佳品。

備註:酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國

軒尼詩XO(HENNESSY XO):

軒尼詩XO始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚,氣派高貴,任何重要節日或喜慶宴會,不可或缺。

備註:酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國

人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII):

烈酒之王—人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的絕佳口感,是歷史悠久的人頭馬家族永遠的驕傲。呈現晶透琥珀色的人頭馬路易十三,百分之百使用大香擯區幾千種“生命之水”調製而成,並放置在古老的橡木桶貯藏長達五十至一百年,滴滴佳釀盛裝在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉純手工水晶瓶中,瓶頸以24K純金雕飾,化身爲極具收藏價值的藝術品。人頭馬路易十三是經典卓絕的珍貴典藏,更是饋贈重要友人的至佳之選。飲用人頭馬路易十三,就像經歷一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草的香味;待酒精逐步揮發,鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的餘味只能持續十五至二十分鐘,這款香味與口感極爲細緻的名酒,餘味縈繞長達一小時以上。

備註:酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國

軒尼詩李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC):

軒尼詩李察干邑是家族的靈魂。時間與軒尼詩的技術緊密的連接在一起。軒尼詩李察干邑象徵着過去的豐盈與美好的未來的永恆聯繫。是對前人的崇高致敬,也是我們後人的靈感源泉。顏.費爾沃是酒窖總藝師歷代世家的繼承人。它的家族七代以來孜孜不倦的追求統一理想。在永無休止的創造中保留了珍貴的遺產,用一貫的和不斷的創造力使它豐富起來,讓我們從中略見軒尼詩精神的精髓。 軒尼詩李察干邑體現着軒尼詩家族的現代性、真實性、豪華和感性的特質。於1996年傳制的軒尼詩李察干邑,對經驗豐富何苦愛惜尼的鑑賞家而言,充分演繹軒尼詩的靈魂。

備註:酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國

皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA):

皇冠伏特加產自美國,是全世界銷量最大的伏特加。帝俄時代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(Pierre Smirnoff Fils),1917年十月後,仍爲一個家族企業。1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠。

瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA):

瑞典伏特加歷史可以追溯至15世紀。15世紀的瑞典,伏特加酒釀造業已非常發達。幾乎每戶瑞典人家都有一套自釀伏特加的獨特方法,用以抵禦北歐難捱的嚴冬。瑞典的伏特加不經過提純工藝,但這也使得酒中保存了全世界最好的原始成份:純淨的瑞典水和營養豐富的瑞典小麥。但瑞典伏特加的釀造工藝相當粗糙,家庭釀酒作坊的設備並不齊全,就連如何用蒸餾法去除酒中的雜質也鮮爲人知。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

別名:解百納、解百納索維濃,原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀製紅葡萄酒的良種,世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙臺張裕公司引入,l961年又從前蘇聯引入,1980年以後,多次從法國、美國、澳大利亞引入,是國內目前栽培面積最大的紅葡萄品種。

該品種由於適應性較強,酒質優,因而世界各葡萄酒生產國均將其作爲乾紅葡萄酒的主栽品種,但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒等)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱“三珠”。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發展種植基地,特別是河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。

品麗珠(Cabernet Franc)

別名:卡門耐特、原種解百納,原產法國,爲法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺,目前主要產區均有栽培。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠,放在推廣上受一定,近年新引入的“品麗珠”營養系在栽培性狀方面有很大提高,值得引起重視。

梅鹿輒(Merlot)

別名:美樂,原產法國,在法國波爾多(BordeauX)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳乾紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。70年代後,又多次從法國、美國、澳大利亞等引入,目前各主要產區均有栽培。

該品種爲法國古老的釀酒品種,作爲調配以提高酒的果香和色澤,近年因果香型的乾紅受歡迎,特別是美國自1978年首次以梅鹿輒釀成的乾紅獲得成功後,其栽培面積迅速發展,我國雖然早期引進有近百年曆史但一直未能推廣,近年來受外界影響,開始在各主要產區大力推廣發展。

佳麗釀(Carignane)

別名:佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。世界各地均有栽培。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。目前山東、河北、河南等產區有較大面積栽培。

該品種是世界古老釀紅酒的品種之一,所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白葡萄酒或桃紅葡萄酒。我國雖然栽培有近百年的歷史,曾一度作爲主栽品種,但因其酒質較差,單獨釀優質乾紅有困難等原因近年來也有所減少,但它有易栽培、豐產等優點,頗受栽培者歡迎,所以生產上仍有一定面積,可用它作紅酒調配酒與製作白蘭地,因此生產上仍有一定的推廣意思和發展前景。

黑品樂(Pinot Noir)

別名:黑品諾、黑比諾、黑皮諾等,原產法國,是古老的釀酒名種,世界各個葡萄酒產出國均有栽培。我國最早在l892年從西歐引入山東煙臺,1936年從日本引入河北昌黎,80年代後多次再從法國引入,目前山東、河北、河南、陝西、山西、安徽等地均有栽培。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要原料,它對土壤與小氣候要求比較嚴格。因其早熟,在我國華北一帶可避開雨季,減輕病蟲害,提早酒廠加工期。不帶皮發酵可釀乾白或香檳酒。

西拉(Syrah)

西拉原產自法國,喜歡溫和的氣候,在火層巖山坡地區種植表現非常出色。酒色深濃近黑,酒香濃郁且豐富多變,年輕時有黑色漿果和紫羅蘭花香,陳年後有胡椒、焦油和皮革的成熟香;口感緊密而豐厚,單寧含量驚人,抗氧化性強,非常適合在橡木桶裏長期陳釀。

蛇龍珠(Cabernet Gernischet)

屬於解百納品系的蛇龍珠,與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種,產自法國。它的果粒呈紫黑色,果皮厚,果肉多汁。它所釀製的酒具有解百納的典型特性,酒體呈深寶石紅色,澄清晶亮,帶有濃郁的酒香、和諧的醇香與橡木香氣,滋味醇厚,酒體豐滿、肥碩。

寶石解百納(Ruby Cabernet)

別名馬加拉什寶石、寶石紅,原產美國。它由赤霞珠和佳麗釀雜交培育而成,對環境的適應性強。它的果皮呈蘭黑色,釀出來的酒品質優良,呈深寶石紅色,酒體十分飽滿。

霞麗多(Chardonnar)

原產自勃根第,是目前世界最受歡迎的白葡萄酒釀酒品種,由於耐冷,適應性強,因此產量穩定。

雷司令(Riesling)

其原產地一直是個謎,屬晚熟型。適合性氣候,產量大,多種植在向陽斜坡的砂質土壤之中。

長相思(Sauvignon)

原產自法國波爾多,它釀成的乾白葡萄酒酸味強,辛辣口味重,風味獨具。

相關資料網址

http://www.luxee.com/view.jsp?id=186

http://www.benbangwine.com/culture.asp?id=181

http://www.bestwine.cn/Cogn.asp

http://www.winechina.com/news/BigClass.asp?BigClassID=20洋酒價格參考

市場部分洋酒價格(單位:元 天津爲例)

人頭馬VSOP人頭馬VSOP 268

軒尼詩VSOP 338

金牌馬爹利 295

芝華士12年 228

傑克·丹尼 268

皇冠伏特加 95

皇家禮炮 940

芬蘭伏特加 110

瑞典伏特加 128

人頭馬XO 908

軒尼詩XO 980

馬爹利XO 858

市場部分洋酒價格(元/酒吧 重慶爲例)

軒尼詩VSOP/XO 580/1280

人頭馬VSOP/XO 580/1280

馬爹利VSOP/XO 580/1280

皇家禮炮/傑克·丹尼 1180/398

芝華士12年/紅方 428/288

皇冠伏特加/蘇聯紅牌 298/298

http://spaces.msn.com/alickshen/blog/

52度五糧液 348元/瓶: 39度五糧 265元/瓶: :五糧液一帆風順920元/瓶:五糧液一馬當先780元/瓶

52度水井坊356元/瓶: 38度水井坊280元/瓶:

38度茅臺十五年680元/瓶:

38度劍南春146元/瓶: 52度劍南春158元/瓶: 38度圓筒金劍南260元/瓶:52度銀劍南(專銷)36元/瓶:38度銀劍南(銀卡)24元/瓶

我不清楚洋酒的劃分,馬嗲利,軒尼詩,藍帶,黑牌,XO,VSOP,路易十三等等,究竟是如何的?

馬嗲利,軒尼詩,藍帶,路易十三都屬於XO(白蘭地) 的一種,一個不同的牌子,而這其中路易十三是最上等的XO。VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)高級白蘭地.法國有着極爲嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年 V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年 NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年 X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上

黑牌是黑方威士忌的簡稱,

洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種. 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們爲了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分爲穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。

目錄

基本概述

酒類劃分

洋酒分類

知名品牌法國 白蘭地知識

威士忌知識

金酒知識

朗姆酒知識

伏特加酒知識

特其拉酒知識

辨別干邑酒的真僞

品嚐建議芝華士12年(Chivas Regal 12 Years)

傑克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON)

佔邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):

威雀威士忌(Famous Grouse)

紅方(Johnnie Walker Red Label)

黑方(Johnnie Walker Black Label)

藍方(Johnnie Walker Blue)

百靈壇特醇(Ballantine’s)

皇家禮炮

馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO)

軒尼詩XO(HENNESSY XO)

人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII)

皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA)

瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA)

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

品麗珠(Cabernet Franc)

梅鹿輒(Merlot)

佳麗釀(Carignane)

黑品樂(Pinot Noir)

西拉(Syrah)

蛇龍珠(Cabernet Gernischet)

寶石解百納(Ruby Cabernet)

霞麗多(Chardonnar)

雷司令(Riesling)

長相思(Sauvignon)

酒吧喝法

洋酒彙總白蘭地類(Brandy)

威士忌類(Whisky)

金酒類(Gin)

朗姆酒類(Rum)

按酒的顏色

按含糖

按二氧化碳

基本概述

酒類劃分

洋酒分類

知名品牌 法國 白蘭地知識

威士忌知識

金酒知識

朗姆酒知識

伏特加酒知識

特其拉酒知識

辨別干邑酒的真僞

品嚐建議 芝華士12年(Chivas Regal 12 Years)

傑克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON)

佔邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):

威雀威士忌(Famous Grouse)

紅方(Johnnie Walker Red Label)

黑方(Johnnie Walker Black Label)

藍方(Johnnie Walker Blue)

百靈壇特醇(Ballantine’s)

皇家禮炮

馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO)

軒尼詩XO(HENNESSY XO)

人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII)

皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA)

瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA)

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

品麗珠(Cabernet Franc)

梅鹿輒(Merlot)

佳麗釀(Carignane)

黑品樂(Pinot Noir)

西拉(Syrah)

蛇龍珠(Cabernet Gernischet)

寶石解百納(Ruby Cabernet)

霞麗多(Chardonnar)

雷司令(Riesling)

長相思(Sauvignon)

酒吧喝法

洋酒彙總 白蘭地類(Brandy)

威士忌類(Whisky)

金酒類(Gin)

朗姆酒類(Rum)

按酒的顏色

按含糖

按二氧化碳

展開 編輯本段基本概述

酒的製作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們爲了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分爲穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。[1]

編輯本段酒類劃分

若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結爲三大類: (1)發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再製酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。 國際上酒度表示法有三種:第一種:標準酒度(Alcohol% by volume)。標準酒度是法國著名化學家蓋•呂薩克(Gay•Lusaka)發明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較爲廣泛。標準酒度又稱爲蓋•呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀由英國人克拉克(Clark)創造的一種酒度計算方法;第三種:美製酒度(Degrees of proof US)。美製酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。[2]

編輯本段洋酒分類

國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按製造原料可分爲白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。 洋酒

白蘭地以葡萄爲原料,若以其它水果爲原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。 威士忌以麥芽和穀類爲原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米爲原料(玉米佔51-75%)。 而朗姆酒則以甘蔗糧蜜爲原料,分爲深色和淺色兩種。 此外,還有以高純酒精爲基礎釀製而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒爲藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分爲純酒精伏特加(中性酒精)和調香伏特加兩大類。 國外蒸餾酒代表性的還有日本產的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒(Tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同我國的小曲酒類似,即半固態發酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭爲原料發酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒爲少數國家獨特生產,不帶普遍性。

編輯本段知名品牌

白蘭地以法國生產的最爲知名。法國著名白蘭地產區有兩個:一個爲干邑地區(coganc),另一個爲雅馬邑地區(armagnac)。 按法國酒類命名原產地保規定,只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱爲干邑酒,在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存,定位在都會型白蘭地。 干邑酒知名品牌有軒尼詩(hennessy),人頭馬(remy martin),馬爹利(martel),拿破崙(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爺(louts royer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。 干邑酒,其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係,干邑酒分成許多等級,從低到高分別爲VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTR等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。 威士忌以蘇格蘭生產的較爲知名,在中國銷售的品牌有johnnic walker公司生產的紅方(red label)c/.6" 及黑方(black label),還有芝華士公司生產的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳燻烤麥芽工藝,與其它國家生產的威士忌明顯不同。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們爲了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分爲穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;

法國 白蘭地知識

法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裏經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤爲世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地並不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱爲干邑,干邑COGNAC 在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字COGNAC,差不多全世界的人都認識 了。就連中國也不例外。 干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低,按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區 3.BORDERIES 邊緣區 4.FINS BOIS 植林區 5.BONS BOIS 優等植林區 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因爲該地區的特殊蒸餾技巧,也是因爲該地區的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。 法國有着極爲嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年 V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年 NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年 X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上 究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒裏的水份就全 蒸發掉了。 雅文邑ARMAGNAC 僅次於干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南部GERS地方出產的。所用的葡萄與干邑一樣,是產在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。干邑與雅文邑最主要不同之點,是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是連續進行的,而後者則是分開進行的。另一不同之點,前者的儲酒桶是用 LIMOUSIN OAK製成的, 後者用的是BLACK OAK製成的。有人喜歡雅文邑而不喜歡喝乾邑,因爲前者比後者味道較烈。這當然是個人口味 習慣而已。 #馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國稱 此種酒爲EAU DE VIE DE MARC ,因此這種酒的洋名爲MARC, 但最後一字母不 發音,法國各地都出產,但以BURGUNDY(布根地)產的最好。它富有麥杆和木料味道,常被品酒家所欣賞。 #白蘭地的用途 白蘭地除了已公認爲有醫療作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸餾來的,因此都可作爲飯後酒。此外加了梳打水,可作任何休閒時的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。 因爲白蘭地有濃郁的香味,在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時,加上一點就可 增加美味,所有白蘭地都可以調爲各種混合飲料。 拿破崙VSOP 軒尼詩VSOP 馬爹利藍帶 金牌馬爹利 名士馬爹利 馬爹利XO 人頭馬XO 人頭馬路易十三 人頭馬特 人頭馬VSOP

威士忌知識

世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。 威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等穀物爲原料,經發酵、蒸餾後放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。 *蘇格蘭威士忌(scotch whisky): 原產蘇格蘭,用經過乾燥,泥炭薰焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀製經六道工序,即:將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上,15年~20年爲最優質的成品酒,超過20年的質量會下降風格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。 *美國威士忌:以玉米和其它穀物爲原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾後放入內側薰焦的橡木酒桶中釀製4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。 *加拿大威士忌:主要由黑麥、玉米和大麥混合釀製,採用二次蒸餾,在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒. 芝華士12年威士忌 傑克丹尼威士忌 佔邊威士忌 加拿大俱樂部 威士忌 施格蘭 VO 威士忌Seagram's VO 75CL 蘇格蘭威士忌 百靈壇特醇 金璽百靈壇 芝華士12 順風威士忌 添寶15年 威雀威士忌 格蘭菲迪 格蘭威士忌 黑方 藍方 紅方 尊爵 護照威士忌 皇家禮炮

金酒知識

世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產,在(英國)大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。 荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等爲原料,經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒,然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟,包裝時稀釋至酒度量40度左右,荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出,風格獨特,適宜於單飲,不宜作雞尾酒的基酒。 英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-幹金酒、酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適, 既可單飲,也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒爲雞尾酒的心臟。 金酒按口味風格又可分爲辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。 添加利金 必發達金 哥頓金

朗姆酒知識

朗姆酒也叫糖酒,是製糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀製不同方法,朗姆酒可分爲:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據風味特徵,可將朗姆酒分爲:濃香型、輕香型、 *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌,發酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年後勾兌成金或淡棕色的成品酒。 *輕香型:甘蔗糖只加酵母,發酵期短,塔式連續蒸餾,產出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺到金的成品酒,以古巴朗姆爲代表。 mulata(慕蘭潭,混血姑娘) 百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峯朗姆 美亞士

伏特加酒知識

伏特加酒(vodka) 伏特加語源於俄文的“生命之水”一詞,當中“水”的發音“Voda”,約14世紀開始成爲俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。 伏特加酒以穀物或馬鈴薯爲原料,經過蒸餾製成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調製雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。 俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀製優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時,由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成爲生產伏特加酒的大國之一。 伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的製法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中,使其糖化後,再放入連續式蒸餾器中蒸餾,製出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,製出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。 瑞典伏特加 芬蘭伏特加 皇冠伏特加 紅牌伏特加

特其拉酒知識

特其拉酒(Tequila)-產於墨西哥,它的生產原料是一種叫做龍舌蘭(不是蘆薈)的珍貴植物,其實它屬於仙人掌類,是一種怕寒的多肉花科植物,經過10年的栽培方能釀酒。 特其拉酒在製法上也不同於其它蒸餾酒,在龍舌蘭長滿葉子的根部,經過10年的栽培後,會形成大菠蘿狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割後放入專用糖化鍋內煮大約12小時,待糖化過程完成之後,將其榨汁注入發酵罐中,加入酵母和上次的部分發酵汁。有時,爲了補充糖分,還得加入適量的糖。發酵結束後,發酵汁除留下一部分做下一次發酵的配料之外,其餘的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾後,將會獲得一種酒精含量約25%的液體;而第2 次蒸餾,在經過去除首餾和尾餾的工序之後,將會獲得一種酒精含量大約爲55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經過了兩次蒸餾,但最後獲得的酒液,其酒精含量仍然比較低,因此,其中就含有很多原材料及發酵過程中所具備的許多成分,這些成分就使特其拉風味在特其拉酒中發揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣,特其拉酒在完成了蒸餾工序之後,酒液要經過活性炭過濾以除去質。至此,特其拉酒的定義已一目瞭然。 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒爲非陳年特其拉酒。金特其拉酒爲短期陳釀,而在木桶中陳年1--15年的,稱爲老特其拉酒

參考資料:http://wenku.baidu.com/view/4c88f21ca300a6c30c229fe4.html

馬爹利出產於哪個國家?

法國的。

洋酒 馬爹利 種類

馬爹利屬於白蘭地系列有以下幾種 如果你覺得還滿意的話 請別忘記給分後面的數字爲價格 品名 馬爹利凱旋珍享干邑MARTELL CREATION GRAND EXTRA COGNAC

類型 白蘭地

配料 水、葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ml

原產國 法國商品介紹

“馬爹利凱旋珍享干邑”盛裝於華麗而極富個性的弧線設計拱形酒瓶之中,這是一款專爲遠矚、追逐成功、致力於開創屬於自己的創新、靈感世界的精英們而創制的極品佳釀。而這樣一款非凡的瓶身,自然需要一個極爲不凡的人物來設計—他就是在奢侈品設計領域享有至高聲望的法國著名天才設計師Serge Mansau 。

這位奢侈品設計泰斗,斧鑿的臉上有一股繁華看盡的明徹:“弧線是一種既富有現代感,又深植於歷史的形態。它普遍出現在世界所有文明中,代表着勝利,如羅馬之弧、凱旋、勳章。有如詩歌中的鍊金術,酒樽賦空洞以生命力,正像音樂給沉寂帶來靈魂一樣。”設計大師這樣詮釋他的作品。

因爲“馬爹利凱旋珍享干邑”的設計就是從建築中汲取的靈感:採用獨特的三重弧線設計,極富時尚感,整體設計和諧、柔和,配以簡約線條和精緻點綴,使品牌的經典傳承與非凡創意完美相融,渾然天成。

Serge Mansau試圖在其的創作過程中宣揚“並非完全唯意志”的精神。他追隨直覺,力求賦予這款酒在握即知的奢華氣質,酒樽的每一處細節無不透露出設計者的精巧匠藝和曼妙之思:瓶頸飾有金色“M”刻紋,爲馬爹利特級優質系列的標誌之一;酒樽上的“Martell Creation Grand Extra”字樣則採用了金色的絲印,奢華氣質盡顯無疑。

如此盡顯創新個性的華貴酒樽,實在令人一眼難忘,每次凝視,也都是凱旋!色澤:深琥珀色,閃耀着黃玉般迷人光澤。聞香:初感爲乾薑及乾果的幽香,而柑橘、檸檬皮及橙花的清香隨後而至。陳年干邑的幽香中糅入核桃、香料和青松的芬芳,使其醇香達到極致。口感:柔和,絲般柔滑,在入口的瞬間頓感芳醇,盡顯極品調和的柔滑感。而其濃郁的醇香持久悠長,口味逐漸豐滿。

4820品名 馬爹利 XO 干邑 MARTELL XO

類型 白蘭地、葡萄蒸餾酒

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ML

原產國 法國馬爹利 XO

精選40-45年以上的極品干邑佳釀而成,在所有XO中年份最長,其較長的釀製年限,渾然天成其細緻、馥郁、質味具佳的完美境界;高貴的外型,獨特的色澤及口感,將干邑的內涵彰顯得淋漓盡致。

300年干邑世家凝就馬爹利經典品味

1715年,第一瓶馬爹利干邑誕生於讓·馬爹利之手,歷經300年世代傳承,馬爹利干邑世家名傳天下,向世人奉獻淳厚雋永的干邑佳釀。作爲頂級白蘭地的身份象徵,“干邑”之名的緣起可追溯至19世紀初期,它來自法國西南部一個古老小鎮的名字,那裏是法國最著名的葡萄產區之一。1909年,法國頒佈法令規定:惟有用法國干邑區所產的葡萄,且達到嚴格標準之工藝釀造的白蘭地才能冠以“干邑”的美名。這一特賜的封號從此風靡世界各地,令無數愛酒人士爲之傾倒。在干邑六個種植區中,又以邊緣區所產的干邑味道最爲醇和芳香,馬爹利干邑即出產於此,非一般原料甄選,成就其超凡酒質。其後又經過雙重蒸餾、潛心醞釀及精湛調配這幾重獨到程序,如此精心釀製,終於締造出馬爹利干邑的卓越品質並使其贏得“經典無價”的至高讚譽。

1480品名 藍帶馬爹利干邑 MARTELL CORDON BLUE

類型 白蘭地、葡萄蒸餾酒

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ml

原產國 法國色澤:深金銅色。聞香:豐滿、圓潤、高雅,且精緻細膩的花香。口感:極其柔潤,因長久的窖藏年份帶來細緻餘韻,散發出濃郁的果香和木香,而優質的邊緣區葡萄,更賦予其精緻香醇的品質。藍帶馬爹利堪稱調配的極致藝術,選用30-35年的至醇干邑,由250種生命之水精心萃取而成,凝聚馬爹利的非凡創意與獨特內涵。愛德華·馬爹利精心調製的這一款干邑藝術精品,專爲獨具慧眼的鑑賞家們而設,奉獻無上品鑑享受。

藍帶馬爹利干邑,是馬爹利酒廠獨有的傑出干邑,是一種酒味香醇,色調豐厚的特級干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高級干邑佳釀之一。

1088

品名 名仕馬爹利 MARTELL NOBLIGE

類型 白蘭地

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ML

原產國 法國

488品名 金牌馬爹利V.S.O.P干邑 MARTELL V.S.O.P

類型 白蘭地

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ml

原產國 法國金牌馬爹利是法國四大幹邑產區佳釀調配的結晶,其色澤圓潤豐滿,韻味成熟芳香,充滿力量和質感,躋身於“醇厚優質干邑”系列。

1715年,第一瓶馬爹利干邑誕生於讓·馬爹利之手,歷經300年世代傳承,馬爹利干邑世家名傳天下,向世人奉獻淳厚雋永的干邑佳釀。作爲頂級白蘭地的身份象徵,“干邑”之名的緣起可追溯至19世紀初期,它來自法國西南部一個古老小鎮的名字,那裏是法國最著名的葡萄產區之一。1909年,法國頒佈法令規定:惟有用法國干邑區所產的葡萄,且達到嚴格標準之工藝釀造的白蘭地才能冠以“干邑”的美名。這一特賜的封號從此風靡世界各地,令無數愛酒人士爲之傾倒。在干邑六個種植區中,又以邊緣區所產的干邑味道最爲醇和芳香,馬爹利干邑即出產於此,非一般原料甄選,成就其超凡酒質。其後又經過雙重蒸餾、潛心醞釀及精湛調配這幾重獨到程序,如此精心釀製,終於締造出馬爹利干邑的卓越品質並使其贏得“經典無價”的至高讚譽。

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馬爹利XO的酒怎麼調 誰能告訴我

馬爹利XO是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的。"調酒"(Mix),把多種酒類和其他配料調和在一起混着喝,這也就是所謂"雞尾酒"(Cocktail)。

【馬爹利酸味酒(MartellSour)】

所需原料:40毫升馬爹利名士、15毫升鮮檸檬汁、15毫升甘蔗糖漿、冰塊

做法:將馬爹利干邑、鮮檸檬汁和甘蔗糖漿倒入調酒瓶中,加入冰塊一起充分振動後過濾底玻璃酒杯中,用檸檬片裝扮即可。

【馬爹利覆盆子白蘭地(MartellFramboise)】

所需原料:20毫升馬馬爹利名士、10毫升覆盆子利口酒、香檳

做法:將馬爹利干邑和利口酒倒入香檳高腳杯中,再加入冰鎮過的香檳,注滿杯子即可。

【馬爹利漂浮(MartellFloat)】

所需原料:20毫升馬爹利藍帶、100毫升發泡軟飲料(蘇打水、薑汁汽水、奎寧水、檸檬水)、5至6塊冰

做法:將幾塊冰置於玻璃杯中,然後倒入發泡軟飲料,用長吧匙引流,將馬爹利干邑緩緩注入到軟飲料中使其漂在軟飲料的上層。

擴展資料:

1715年,馬爹利干邑誕生。1775年,馬爹利向美國出口了第一批桶裝干邑。1858年,馬爹利進軍亞洲及其他市場。自此以後,馬爹利成爲知名的干邑品牌。

馬爹利鼎盛是馬爹利首席釀酒師伯努瓦•菲爾(BenoitFil)爲了向馬爹利世家對於葡萄精華的真摯熱情表達崇高敬意而釀製的一款代表葡萄園精神真諦的干邑。

馬爹利名士(MartellNoblige)屬於V.S.O.P.等級,因爲這種干邑由通常陳釀四年以上的生命之水調配而成。它的名稱來源於古典法語中的“NoblesseOblige”,意爲貴族應承擔的義務。

馬爹利xo新版舊版區別

系列不同,價格不同。

1、馬爹利藍帶是馬爹利裏的一個系列,和XO及VSOP是不同的,老版的XO和VSOP,稱爲紅帶XO和紅帶VSOP,新版的XO稱爲銀帶XO。

2、舊版紅帶的價格最便宜,新版藍帶的價格其次,銀帶最貴。

標籤:爹利 xo supreme