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蒙頓茶膏玉龍勝雪功效

蒙頓茶膏玉龍勝雪功效

蒙頓茶膏玉龍勝雪是一種保健茶飲品,其中包含多種中藥材,並採用古法制作。它具有以下功效:

1. 清熱解毒:茶膏中的中藥材能夠通過清熱解毒,促進身體排出毒素,有利於改善身體內環境。

2. 消炎止痛:茶膏中的中藥材,如苦蔘、黃連等,具有消炎止痛作用,能夠有效緩解各種炎症和疼痛。

3. 降血脂:茶膏中的山楂、夏枯草等中藥材,能夠幫助降低血脂,有利於預防心血管疾病。

4. 提神醒腦:茶膏中的茶葉,含有咖啡因和茶鹼等成分,能夠提神醒腦,增強記憶力和注意力。

5. 保護肝臟:茶膏中的柴胡等中藥材,能夠保護肝臟,促進肝細胞再生,預防肝病發生。

綜上所述,蒙頓茶膏玉龍勝雪具有多種保健功效,適合各年齡段人羣飲用。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

潤腸排毒

面對很多患有便祕的人羣,只有真正經歷過便祕纔可以懂得其中的痛苦,如果各位朋友們是屬於這一類人羣,那就要提前做好預防的工作了,日常適量飲用蒙頓茶膏,可以起到潤腸通便的功效與作用,還可以護理肝臟,及時排毒,一身輕鬆。

抵抗衰老

很多人喝普洱茶就是爲了可以起到延緩衰老的功效與作用,作爲普洱茶類之一的蒙頓茶膏,沖泡方便一樣具有如此的功效與作用,通過蒙頓茶膏的大量維生素C,可以有效起到潤澤肌膚,抵抗衰老的作用,對於愛美的女生們來說是效果極佳的一款美容茶飲。

預防齲齒

蒙頓茶膏中具有豐富的兒茶素還有大量的氟離子,這些營養物質可以附着在牙釉質上,在牙齒之上形成保護層,這樣有利於蒙頓茶膏發揮出巨大的預防齲齒,提高牙齒放酸性以及防腐蝕性的功效與作用。

降低血脂

蒙頓茶膏具有很好的燃燒脂肪的功效與作用,對於身體中長期都有膽固醇積聚的人羣來說,蒙頓茶膏可以有效分解病排解脂肪,排解,讓體內的膽固醇和甘油三酯減少,經過臨牀驗證,長期科學飲用蒙頓茶膏,可以起到降低血脂,預防三高症的功效與作用。

蒙頓茶膏的功效與作用就先給大家介紹到這裏了,出品率低的蒙頓茶膏,價格不菲,大家也一定要認清楚是正宗的蒙頓茶膏才購買比較好哦!

普洱茶茶膏是什麼?

1、普洱茶膏所含茶葉多酚類(即茶多酚)的含量高於普洱散茶和餅茶。它的四大主體:兒茶素類(黃烷醇類);黃酮、黃酮醇類;花青素、花白素類;酚酸及縮酚酸等在特殊的厭氧發酵過程中相互制約與轉化,而產生特殊的生理功能和藥理作用。其中,除酚酸及縮酚酸外,其它三種均具有a-苯基苯並吡喃爲主體的結構,都統稱爲類黃硐物質,其基本碳架爲C6-C3-C6。這種類黃硐物質通過食道進入胃和小腸,並由小腸黏膜吸收進入門靜脈,在肝臟酶作用下轉化爲各種代謝物;它能降低甘油三酯(TG)、膽固醇(CH)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),促進總脂和膽固醇的排泄,從而降低體內膽固醇,阻止不飽和脂肪酸的氧化,進而促進膽固醇的流動和轉化,減少血清膽固醇以及膽固醇在血管內膜上的沉積;抑制12-脂氧化合酶和環氧合酶,改變花生四烯酸代謝,增加前列腺環素,減少血栓素合成而起抑制血小板聚集、抗凝和促纖溶作用;同時,它還能降低外周血管阻力,擴張血管,鬆弛血管平滑肌,增強血管壁和調節血管壁通透性,從而達到降血壓、抗動脈粥樣硬化的功效,具有對心腦血管疾病的防治作用。 2、普洱茶膏中所含茶色素是屬於水溶性色素,是在普洱茶膏加工過程中由黃酮類化和物和兒茶素氧化聚合的產物。主要由茶黃素、茶褐素、茶紅素組成。質量高於普洱茶,更遠遠高於綠茶等其它茶類。茶黃素是普洱茶膏湯色“亮”的主要成分,同時也是形成茶湯“金圈”的主要物質;茶紅素是普洱茶膏湯色“紅”的主要成分,由於其分子結構中有兩個羧基,因而顯酸性。茶色素能夠鬆弛平滑肌痙攣以解除微動脈高壓,協調血管內膜分泌,降低剪性應力而活躍微循環,通過調整紅細胞壓積,降低纖維蛋白原含量和血小板黏附性,改善血漿組分以降血黏,提高SOD活力,降低MDA含量,清除自由基以防止脂質過氧化而延緩衰老,因此有很多專家認爲茶色素對腦早衰有輔助治療作用。 3、普洱茶膏中所含的生物鹼主要是嘌呤鹼類,較多的是甲基嘌呤衍生物。嘌呤鹼類衍生物的結構特點是都有共同的嘌呤環結構,即由一個嘧啶環和一個咪唑環稠合而成。普洱茶膏的生物鹼主要由咖啡鹼(CaFFe-ine)、可可鹼(Theobromine)、以及少量的茶葉鹼(Theophyl-line)、其它還有黃嘌呤、擬黃嘌呤、次黃嘌呤、鳥嘌呤及腺嘌呤等,其中以咖啡鹼爲主。普洱茶膏的咖啡鹼含量是普洱茶的兩倍,是綠茶等其它茶類的三至四倍。咖啡鹼是一種特殊的生物鹼,最基本的生理功能就是對腺嘌呤受體的競爭性拮抗作用。在藥理上,具有興奮神經中樞,消除疲勞,減輕酒精、菸鹼、嗎啡等物質的毒害,增加腎臟血流量,利尿和強心等作用。咖啡鹼還可以升高血壓、增加血液中的兒茶酚胺含量、增強血液中高血壓蛋白原酶的活力、提高血清中游離脂肪酸的水平、利尿和增加胃酸的分泌。研究表明,咖啡鹼能夠刺激小腸分泌水分和鈉,其利尿的功能一是對膀胱刺激作用協助利尿;二是通過腎,促進尿液中水的濾出而實現的。 4、普洱茶膏含有可溶性總糖(即茶多糖)是目前已知的茶葉中最高的。這主要是它所採用的原料本身是粗老茶葉所至。目前研究成果已公認的一個原理:茶多糖含量隨原料粗老程度的增加而遞增。原料越老,茶多糖含量越高。普洱茶的六級曬青茶的茶多糖是一級茶的兩倍。普洱茶膏內含的茶多糖是由多糖、蛋白質、果膠等組成,其多糖的成份有:葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖、甘露糖、木糖及果糖等。普洱茶膏中的茶多糖最明顯的生理功能是降血糖,它不僅能顯著降低血糖濃度,還能夠對抗腎上腺素和四氧嘧啶所導致的高血糖,因此,普洱茶膏中所含的茶多糖對人體糖代謝的影響與肝素類似。 5、普洱茶膏中所含的遊離氨基酸屬於茶氨酸(Theanine),又稱谷氨酰乙胺,屬酰胺類化合物。它的主要藥理學原理是茶氨酸由L系輸送系統通過血腦屏障進入腦中,使腦線粒體內神經傳達物質多巴胺顯著增加,多巴胺是腎上腺素及去甲腎上腺素的前驅體,是對傳達腦神經細胞興奮起重要作用的物質,多巴胺缺乏會引發帕金森症、神經衰弱症等。

蒙頓普洱茶膏品質怎麼樣啊?

在工藝和分類方面,蒙頓的茶膏都有獨到的特色。原料經過人工二次接種和二次發酵,提升了茶膏的品質和價值,蒙頓已經培養並分離出了普洱茶主產區後期厭氧發酵所獨有的菌羣,這也是企業的核心技術之一;另外,蒙頓積極把產品類別不斷細化,展現出不同茶膏的差異。比如蒙頓現有的茶膏產品中有“三絕”,都是傳統茶膏所未展現出來的。

“紅運當頭”普洱茶膏是其中一絕,它是整個茶行業唯一的一款上投茶,投入水中後,茶膏在水中呈絮狀散發,最終將茶湯渲染成絢爛的酒紅色,因此而得名。始終懸浮水面上方是它的特色,哪怕溶化到只剩下一丁點兒,依然不會沉底,非常具有觀賞性,“紅運當頭”在研製中應用了納米技術,也是蒙頓的核心技術之一。

“玉龍勝雪”是蒙頓研發的另“一絕”,它的表面呈現出白霜,且時間越久,白霜越厚,香氣越強。白霜實際上是兒茶素和咖啡鹼絡合的產物,營養和品飲價值都很高。它注重口感上的厚重,沒有任何雜氣,有陳年茶膏的靈韻。

紅運當頭是目前蒙頓茶製品銷售最好的一款,價格也適中,具有醒酒護肝養胃的功效!

什麼是茶膏

茶膏我喝過不少種了,自己這兩年收集了大約六七種茶膏。前兩年收集的什麼老茶人熬製的茶膏,還有什麼小鍋精熬的,都很糟糕,泡出來湯色都是渾濁的,天熱的時候還會長白毛,我靠,嚇的我不敢喝了。部隊有個朋友上次給我半瓶蒙頓的玉龍勝雪茶膏,跟我說是好東西,他們內部現在都喝這個。這個茶膏上面有點白霜,但是味道特別好聞。說白霜會隨着陳化越來越重,而且營養價值很高。我喝過了,感覺很不錯,湯色真他媽好看,全無半點雜質,而且抽菸的時候喝這個茶膏,嗓子特別舒服,痰也少了。

普洱茶茶膏誰喝過,請介紹一下?

看來關注茶膏的人越來越多了啊。茶膏是好東西,茶裏的精華啊。

蒙頓茶膏的產品

玉龍勝雪、茶石

2006年,蒙頓科研人員成功採集到普洱地區(原思茅)的一種特殊的微生物發酵菌種,製成了“玉龍勝雪”這一特殊茶膏(別名:茶石,即雪覆青石的意思)。

“玉龍勝雪”的名稱是沿襲古代宋朝著名的一款名茶“龍園勝雪”的稱謂。“龍園勝雪”,產自福建,爲宋朝時期三十八款名茶之一。這兩款名茶其外觀具有顏色上的相似性,爲加以區別,依據雲南著名的玉龍雪山這一“聖景”,故將這種特殊的普洱茶膏取名爲“玉龍勝雪”。雖然“龍園勝雪”早已失傳,但“玉龍勝雪”卻延續至今。是“茶膏三絕”之首。

玉龍勝雪的升級版——茶石

“茶石”是玉龍勝雪的升級產品,是蒙頓於2011年研製而成,相較於玉龍勝雪,其顆粒碩大,精心遴選,掛霜更厚,並且“白霜”已開始向內部滲透,品味更醇,再次樹立了極致茶品新標杆。

紅運當頭、日升

2007年,蒙頓將研發的“紅運當頭”——迄今爲止第一款正宗的“上投茶”推向市場。紅運當頭是中國第一款“上投茶”,也是“茶膏三絕”之一。2011年,紅運當頭的升級版產品——日升面世,標誌着蒙頓“上投茶”系列的又一大突破。

沖泡紅運當頭時,需先注水,後投茶膏。

茶膏漂浮水面呈雲霧狀向下飄散,直至湯色呈現通透、明亮的寶石紅。

這一過程極具動感和靈性。似天賜福運,又似獨中頭彩,是祝福,也是期盼。、

紅運當頭的口感醇和、綿滑、飽滿,有淡淡的陳香。

普洱黑金

“普洱黑金”外觀呈“煤精”般的烏黑油亮,其斷面的“亮”度更爲明顯,可謂普洱茶中的“黑金子”。

在品飲中,它打破以往茶膏“淡薄”的口感,在普洱茶特有的“厚、滑”基礎上,具有普洱老茶特有的“藥香”。

2009年,在蒙頓科研人員的努力鑽研下,又一款珍品茶膏——普洱黑金面世。普洱黑金不同於以往茶膏“淡薄”的口感,具有普洱老茶獨有“藥香”,可媲美陳化七十年以上的普洱老茶,故位列“茶膏三絕”之一。

易武春曉

2008年,蒙頓科研人員以六大茶山之一——易武正山的春茶爲原料,製成了一款口感特殊的茶膏。此款茶膏融合了古喬木的“野性”和易武茶的“柔順”,不同以往茶膏的溫和,

易武春曉茶氣強烈,回甘持久,與生俱來便具有自然的靈韻,是蒙頓在產品多樣化進程中的又一款珍品茶膏。

易武春曉的茶氣強烈,生津極快,回甘持久,滿口留香。

“柔順”中帶着“野性”,豐富中卻透出純真,獨具自然妙意。

月光白

月光白茶膏於2010年中秋上市,是選用上等的雲南思茅地區的“月光白”原茶而加工成的“本味速溶茶”,也是茶葉界第一款“月光白茶膏”,也是氨基酸含量最高的茶膏。

月光美人

2010年,蒙頓出品了兩款月光白系列茶膏,月光白和月光美人。月光美人是在保留月光白茶膏的所有優點基礎上,深度脫除咖啡因,達到品飲後不影響睡眠的效果。

蒙頓在產品研發中發現,很多人對茶葉內含的咖啡因十分敏感,飲茶後出現影響睡眠的狀況。我們嘗試一種新的方法,在保留“月光白茶膏”所有優點的基礎上,增加了離子交換樹脂吸附咖啡因的工序,深度脫除咖啡因。達到飲茶後不影響睡眠的效果。

“月光白”本身就具備多種人體必需的營養成分,屬於高品質的茶品(請參閱“月光白茶膏”的說明)。如果再將影響睡眠的“原兇”剔除,其“美人”的效果自然便可顯現。當然,脫咖啡因的技術並非我們的發明,這項技術在歐美已非常普及,是一個非常成熟的技術。歐美等國習慣上稱脫咖啡因的茶爲“安全茶”。其適用的範圍不僅包括敏感體質的女性,也包括高血壓及冠心病患者。

普門四品

普門四品是四款頂級普洱茶膏的組合,包含了四款形態、口感各具特色的蒙頓茶膏,體現了蒙頓茶膏的多樣性,對比品飲,感受每款茶膏的不同品味,體會品茶樂趣。由蒙頓於2009年首次推出,2011年包裝和產品升級。

上投奇品——紅運當頭

中國第一款“上投茶”,漂浮水面溶解,極具動感和靈性。

自然珍品——易武春曉

源自六大茶山之一的易武正山,茶氣強烈,生津極快,回甘持久。

陳香金品——普洱黑金

具有普洱茶特有的“藥香”,媲美陳化七十年以上的普洱老茶。

養生極品——玉龍勝雪

上覆重度“白霜”,僅有5%的出品率。

皇印

2009年,蒙頓研製出了又一塊狀茶膏傑作——皇印,頂級的原料、高難度的成型技術、精美的外形和純正的品質,使皇印成爲衆多茶膏收藏者的新寵。

皇印選用高品質茶膏原料,經高難度手工打造。外形取材自清朝皇帝的二十四方玉璽,璽文清晰,再現皇室玉璽神韻。湯色呈明亮的寶石紅。口感潤滑、陳香,純正。

二龍戲珠

2008年,蒙頓科研人員研製出三款整塊帶精美圖案的茶膏:二龍戲珠、吉祥鳳凰、吉祥孔雀,被稱爲當年的“茶膏三傑”,成爲很多普洱茶發燒友的珍藏之物。其中二龍戲珠爲“茶膏三傑”之首,是蒙頓成型技術的里程碑之作,代表了蒙頓塊狀圖形茶膏的高度。

二龍戲珠取材自中國傳統圖案——“二龍戲珠”,圖案精美,線條細膩,形神俱備。

吉祥鳳凰

吉祥鳳凰(珍藏級)

原料:易武正山喬木大葉種茶葉,品級特級。

外觀:選取中國古代鳳凰圖案,線條極其流暢,形象真,立體感極強,色澤光潤。

湯色:寶石紅,通透紅亮。

口感:厚、滑、濃、潤,有淡淡的藥香。

特點:爲大塊膏體,淨重700克。同時又是寓意吉祥,觀之賞心悅目。

本品由於製作複雜,成品率極低,至今不公開銷售,只向超級普洱茶膏發燒友提供,每年生產不超過50塊。

吉祥孔雀

原料:勐海布郎山喬木大葉種茶葉,品級特級。

外觀:選取雲南西雙版納特有的孔雀圖案,羽毛豐滿,形象真,立體感極強,色澤光潤。

湯色:寶石紅,通透明亮。

口感:厚重,滑感極強,回甘持久,具有特有的韻味。

特點:爲大塊膏體,淨重700克。寓意吉祥聖潔,賞心悅目。

本品由於製作複雜,成品率極低,至今不公開銷售,只向普洱茶膏超級發燒友提供,每年生產不超過50塊。

吉祥鳳凰(珍藏級)

原料:易武正山喬木大葉種茶葉,品級特級。

外觀:選取中國古代鳳凰圖案,線條極其流暢,形象真,立體感極強,色澤光潤。

湯色:寶石紅,通透紅亮。

口感:厚、滑、濃、潤,有淡淡的藥香。

特點:爲大塊膏體,淨重700克。同時又是寓意吉祥,觀之賞心悅目。

本品由於製作複雜,成品率極低,至今不公開銷售,只向超級普洱茶膏發燒友提供,每年生產不超過50塊。

蒙頓歷年茶膏

普洱茶膏的茶膏鑑別

1、解酒護肝的功效

普洱茶的解酒功能在業界已經形成了長期的共識。不僅如此,在衆多解酒產品中,普洱茶不僅是佼佼者,普洱茶中的特殊產品——普洱茶膏又是自古以來始終享有“醒酒第一”美譽的產品。

酒精在人體內的分解代謝主要靠兩種酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉,使乙醛轉化爲乙酸,最終分解爲二氧化碳和水。

同時,普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人體中會產生大量的泛酸,以促進酒精代謝的正常進行。另外L-半胱氨酸能與酒精反應,加速酒精的代謝,並吸收一定量的酒精,提高人體對酒精的承受量,它可以轉化爲胱氨酸,輔以牛磺酸能修復損傷的肝臟細胞、腦細胞和胃粘膜和組織。因此,從這個意義上講,解酒的過程也是護肝的過程。

2、消食、解油膩的功效

凡是品飲過普洱茶膏的人都知道,在吃完牛羊肉或飽食大魚大肉之後品飲普洱茶膏,消食的速度極快。過去,有一種錯誤的認識,認爲普洱茶膏消食、解牛膩的原因,是普洱茶膏內含的咖啡鹼刺激人的胃腸蠕動,從而達到快速消食這一效果。但真正的原因不是這點。科學家曾經作過這樣一個實驗:將幾個肉片裝在金屬絲籠內,給老鷹呑下,經過一段時間取出小籠,肉片不見了。於是動搖了在此之前的胃腸蠕動助消化的說法。認識到胃液中有某些可以消化肉類的物質存在。其中就有胃蛋白酶、糖化酶等。這個實驗也間接否定了普洱茶膏內含咖啡鹼刺激胃腸蠕動助消化之說。

普洱茶膏在後續的發酵過程中,其固有的纖維素酶與果膠酶,在其它酶系的相互作用下,分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶,還有其它與人體胃腸的生物酶系產生反應的酶類,增加了胃蛋白酶的分泌,促進胃蛋白酶活力的提高,使胃對蛋白質食物的消化能力加強,增強了人體消食功能。

3、養胃的功效

普洱茶膏最顯著的一個特點,是可以空腹飲用,即不傷害人的胃腸,又起到養胃的功效。這裏有三個原因:

一是普洱茶膏經發酵——萃取——發酵——膜過濾後,基本上屬於小分子,有利於人體的胃腸道的吸附,刺激性小。綠茶與烏龍茶則不同,中醫所說的綠茶“寒性大”,恐怕都與其內含的大分子有關。同樣,未經人工發酵與自然發酵過程的普洱茶(我們俗稱普洱生茶),也不能空腹飲用,原因也是分子量太大。

二是普洱茶膏內含的果膠物質遠高於其它茶類。它不僅體現很好的吸附性,又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護胃粘膜,幫助消化。對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶果膠類物質可形成薄膜狀態附着在胃的傷口,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者飲用。

三是普洱茶膏內含的咖啡鹼可以中和人體的胃酸,進而改善消化功能。

普洱茶膏養胃的功效,其關鍵點在於發酵的品質。我們可以做這樣的一個試驗:將綠茶、普洱茶(三年期熟茶)、普洱茶膏三個茶樣進行沖泡,然後將三杯茶湯放入冰箱冷藏。待茶湯溫度降至零上5度左右時取出,觀察茶湯是否出現變化。這時,我們會發現,綠茶的茶湯有大量的乳狀懸浮物,最爲混濁;其次是普洱茶,有少量的乳狀懸浮物,茶湯顏色呈褐色、偏暗,無通透;最好的應當是普洱茶膏,沒有肉眼可見的懸浮物和雜質,茶湯顏色與剛沖泡時相比,稍微偏暗。這個實驗告訴我們,未發酵的茶葉內含很多大分子物質,在其茶湯溫度降下後,導致物質的還原與聚合的化學反應,出現重度混濁或輕度混濁,是發酵過程不夠,很多物質沒有被充分降解。普洱茶膏屬普洱茶深加工的產品,幾乎都是小分子,雖然它也存在還原與聚合,但其結果是小分子的聚合,只是茶湯出現偏暗而已。

我們提倡普洱茶膏的飲用者每日早晨空腹飲用一杯溫熱的普洱茶膏,特別是對胃酸過多,或者患有胃炎及胃潰瘍的人而言,飲用時如果再加上一勺蜂蜜,其養胃的功效更是明顯。

這裏需要聲明的是:養胃的關鍵在於“養”。這個“養”不是立竿見影,而是持續的“堅持”才能顯現出來的結果,當然還有保持良好的生活習慣。 1、抗癌的潛在功能

抗癌類藥品的研究,已是世界性的難題。全球很多科學家近些年來將眼界投入到微生物與酶繫上, 主要原因是他們看到,很多發酵類的產品隱藏了可作爲抗癌物質的“藥源”。國際社會之所以青睞生物製藥,也是因爲他們越來越看到用生物製備的技術或許能找到這種“藥源”。

就茶葉類產品而言,假如也存在這類潛在的抗癌“藥源”的話,那麼唯一的可能只能是普洱茶。這是因爲:

1、普洱茶屬於發酵類食品,普洱茶發酵過程中由於多種微生物菌羣與酶系的“干預”,使普洱茶在後續的物質降解與演變中產生了大量衍生物質,這些衍生物質的“梯次轉化”,極易形成潛在的抗癌“藥源”,爲普洱茶具備潛在的抗癌功能提供了“物質”基礎。

2、很多科學家從普洱茶的茶紅素締結物中已經找到抗癌的潛在“藥源”。雖然這項研究仍處在實驗室階段,離真正的成果還有一段距離。但爲普洱茶抗癌機理研究提供了更明確的理論依據。

3、普洱茶存在“實踐在先”的特性。這個“實踐”有着上千年的過程。清朝《本草綱目拾遺》的作者趙學敏對普洱茶的一個特殊品種——普洱茶膏,有過這樣一個評語:“普洱茶膏治百病”。這個觀點的提出顯然有違背科學常識的嫌疑。問題是,趙學敏畢竟又是清朝很著名的藥學家,也是公認的一個非常嚴謹的治學者,是他的“筆誤”?還是他綜合了大量案例才提出這一觀點呢。當我們翻看他著的《本草綱目拾遺》,詳盡查看他錄入的近千種藥品,唯獨對普洱茶膏給出了“治百病”的說法。他爲什麼不說其它藥材“治百病”呢。這種“誇張式”的評價是否隱含了另一方面的原因:當普洱茶膏能對某些在他看來根本不能治癒的“疑難雜症”卻發揮治療功效時,他已經找不到更準確的文字進行概括,只能用“治百病”這樣高度概括的言辭去表達,以提示人們,甚至後人,對普洱茶膏的關注。其實,在人類社會進入現代科技社會之前,人們就經常將某一種“藥”擴大適用範圍,以期對各種疾病產生療效。當一種“藥”能夠適合多種疾病時,這種“藥”便立刻被視爲“神藥”。這樣的例子,不僅中國有,西方也有,如1899年發明的“阿司匹林”,當初只作爲治療風溼性關節炎。但在後來,其治療的範圍越來越廣,如鎮痛、解熱,抗血栓,心血管疾病,最近幾年,又有很多研究部門視它能抗癌。似乎“阿司匹林”是一個寶藏,幾乎每十年都產生一個新的“適應症”。因此,對趙學敏的“治百病”說法也不能簡單的一棒子打死。那麼,趙學敏所處的那個時代的“疑難雜症”都有哪些病症?因爲中國古代沒有癌症一說,凡是當時醫學不能確疹的病統稱“疑難雜症”。趙學敏所說的“治百病”是否就包含癌症呢? 近幾年來,蒙頓的生物醫藥研究小組就曾對普洱茶膏的一個品種----普洱茶石(普洱茶膏一種,又稱“玉龍勝雪”)進行了研究。他們發現,普洱茶石已完全脫離了普洱茶的形態,其外觀呈現重度白霜,是普洱茶膏長時間後陳化所至。這種白霜,是茶葉兒茶素與咖啡鹼的絡合物。同時,研究人員又發現,普洱茶膏中茶紅素的締結物(因爲我們的技術手段還不能分離純化出茶紅素的單體,只能分離出一類較複雜的紅褐色酚性化合物。它有兒茶素酶促氧化聚合、縮合反應的物質,也有兒茶素氧化物與多糖、蛋白質、核酸和原花色素等產生的非酶促反應的產物)。在經過對萃取物的再純化後,有極強的滲透性。

研究人員用致癌劑誘使實驗鼠發病。使所有實驗鼠在一段時間內產生誘使性細胞癌變。然後將上述純化的“藥物”分別採取口服或注射的方法對實驗鼠進行分組試驗。結果發現,這種純化了的“藥物”對實驗鼠體內的癌細胞產生“撲捉”與“包裹”,再加上對普洱茶膏內含的特殊微生物進行結構性修飾,使其內切酶產生對癌細胞整體“切割”,阻斷肽鏈,使其失去“營養源”,導致癌細胞的最終“枯萎”,喪失與再生的可能,達到殺死癌細胞的功能。

但是,這個實驗只是對實驗鼠進行的,只是抗癌藥物研究的“前奏”,只侷限在實驗室階段,離藥品還有相當大的差距。需要聲明的一點是,這種具備“藥源”雛形的物質雖然來源於普洱茶膏,但它也經過了很多生物技術的再“改造”過程。尚不能簡單地認定普洱茶膏就具備直接的抗癌功效。

但有一點,也是我們不能忽視的,人體實際上也是一個“生物加工廠”,普洱茶膏進入人體後能否產生“再加工”的過程,以至由於這種“再加工”達到何種效能,是我們未知的。因此,我們也只能給它一個保守的定義:即普洱茶膏具有潛在的抗癌功能。

2、降血壓與降血脂的潛在功能

普洱茶是發酵的產物。很多發酵類的產品,包括普洱茶,都有他汀類物質出現,如絡伐他汀、辛伐他汀等,這些都屬於降血脂的藥用成分。雖然它們的含量很少,不能替代“藥品”,但也具備一定的“靶向”。值得關注的是,國際社會醫學報告認爲,已知他汀類藥物(主要是指化學合成)會干擾人體內輔酶Q10,長期服用他汀類藥品會出現具有損害肝臟及可能致癌的副作用。因此,降低膽固醇的作用,第一個過程不應是一種藥物,而代替它的應是具有降低膽固醇作用的綜合設計的營養計劃。顯然,普洱茶由於他汀類藥用成分屬於發酵過程的自然產物,不是“西藥化學合成”,自然成爲這個營養計劃的首選;

普洱茶的咖啡鹼與茶鹼的利尿作用,對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能。經檢測證明,蒙頓普洱茶膏內含咖啡鹼是各類茶葉中最高的。很多高血壓患者都服用如雙氫氯噻嗪、吲噠帕胺、呋噻米、氨苯蠂啶等藥物。這些藥物基本都屬於利尿劑。因爲利尿的方法是治療與緩解高血壓的主要手段之一。而普洱茶膏中的咖啡鹼通過刺激人體的膀胱同樣能夠達到利尿作用;同時,由於普洱茶膏中的咖啡鹼與茶鹼還能使血管平滑肌鬆弛,起到擴張血管的作用,在某種程度上都起到降血壓的作用。更重要的是:普洱茶膏中的咖啡鹼能分解血液中的鈉離子。我們中國飲食有偏鹹的弱點,其含鈉的組分太高。因爲一個鈉離子必然裹挾五個水分子,造成血容量增大,形成對血管壁的壓力。普洱茶的咖啡鹼能夠起到排鈉作用,降低血容量,從而間接起到降壓作用。

實際上,國際醫療界對治療高血壓一直倡導兩種模式:即藥用治療和非藥物療法。而且,非藥物療法優於藥用治療,是高血壓患者的首選。普洱茶膏就屬於非藥物療法的範疇之一。

3、降血糖的潛在功能

在中國和日本民間,常有用粗老茶治療糖尿病的經驗。普洱茶膏低聚糖含量較高正好符合這一特性。這是因爲:

一是普洱茶膏的原料本身就以粗老葉爲主,與民間流傳的粗老葉治療糖尿病有物質等同或相近的基礎。茶多糖的含量是隨原料粗老程度的增加而遞增,原料越老,茶多糖含量越高;

二是普洱茶膏在多次發酵中,本身就將脂類與蛋白質等物質分解與轉化,提高了茶多糖的含量。同時,茶多糖又是生物活性高分子化合物,通過發酵的降解與轉化,又分離出小分子低聚糖。也恰恰是這個小分子低聚糖纔是普洱茶降血糖的主要“功臣”;

三是低聚糖(又稱寡糖)是通過糖苷鍵將2~4個單糖連接而成小聚體,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,這類寡糖的共同特點是:難以被胃腸消化吸收,甜度低,熱量低,又屬非胰島素所依賴,不會使血糖升高,適合於高血糖人羣和糖尿病人食用。同時,它也能改善人體內微生態環境,有利於雙歧桿菌和其它有益菌的增殖。普洱茶內含的低聚糖經代謝產生有機酸使腸內 pH值降低,抑制腸內沙門氏菌和菌的生長,防治便祕,並增加維生素合成,提高人體免疫功能,從而間接起到降血糖的功能。

玉龍勝雪、玉禪膏這兩款茶膏有什麼區別,那個要更好點?

我個人覺得玉龍勝雪不錯,是純茶製品,表面的白霜的價值很高,我喝過口感不錯。玉禪膏我也喝過,口感也還不錯,兩個的價位好像差個不多。至於古代其實是玉蟬膏,是“蟬”不是“禪”,真正的玉蟬膏應該是白茶膏,現在是福建省定製。這個玉禪膏是普洱茶膏有點偷換概念的意思。玉龍勝雪和玉禪膏的保質期不同,玉龍勝雪是10年,應該是低溫產品,玉禪膏是2年應該是高溫產品。口感上玉龍稍勝一籌。

普洱茶膏可以保存多少年?陳化多少年喝最合適?

普洱茶膏有其獨特的陳化週期。從理論上推算,其時間大約爲60年。超過陳化期的茶膏,在其內在物質轉化完畢後,伴隨所含結晶水的變質,茶膏的品質呈下降的趨勢。膏體也產生風化戓黴變。因此,對市場上出現所謂高年份的“老茶膏”,一方面不要輕信;另一方面,即使有,內含的營養物質也喪失殆盡,沒有品飲價值。這裏需要指出的是,近幾年,民間也間斷出現過一些普洱茶膏製品,甚至也冒出過一些所謂老茶膏,基本上也都是沿用大鍋熬製方法制成的現代“仿品”,與清宮御茶房的製作工藝有非常大的區別。相關機構曾對近幾年市面上流傳的幾款所謂的老茶膏進行了化驗,幾乎全被檢測出現代農藥的殘留物,證明這些茶膏均採用現在的茶菁製作,而且製作工藝也與清宮御茶房製作的普洱茶膏相去甚遠。

我個人很喜歡蒙頓的茶膏,鴻運當頭和玉龍勝雪,易武春曉。因爲蒙頓獨有的低溫萃取工藝可以保留茶膏內的大量生物酶,至使茶膏後陳化的“動能”源源不絕。因此好的茶膏一定是醇厚度極強(內含活性物質多)、且滑感甚佳(果膠含量高)、有淡淡的一股中藥香(沉香)。只有這樣品質的茶膏才能達到入口即化、生津極快和回甘持久的特點。

蒙頓茶膏的介紹

蒙頓茶製品(昆明)有限公司成立於2005年,是由香港匯鵬國際出資組建的一家外商獨資企業;專業從事普洱茶膏的研發與生產,是國家質檢總局審批的唯一一家普洱茶膏的生產企業,擁有中國唯一茶膏QS(生產許可證)。通過低溫萃取、低溫乾燥工藝出品的蒙頓系列茶膏無任何添加劑、防腐劑、色素;剔除農殘、保證重金屬不超標。低溫萃取、低溫乾燥的茶膏製作工藝是一項非常先進的技術,通過此法生產的茶膏在品質上有很多獨特優勢,比如目前茶膏市場的“三絕”:“玉龍勝雪”、“紅運當頭”和“普洱黑金”都是蒙頓的茶膏產品。低溫萃取、低溫乾燥的茶膏製作工藝,目前只有蒙頓可以掌握。蒙頓作爲全球首家採用高端技術深加工的茶製品企業,擁有多項核心技術專利,始終引領着深加工茶製品行業的發展和技術進步。

這些小字寫的是什麼?

小字跟右邊的大字一樣,都是篆體字。應該就是成分、功效之類內容。不過,小字太模糊了,只有個別文字能看出來,比如“功效作用”四個字。如果能把照片拍得清楚些,看懂這些內容問題不大。