陳年普洱熟茶口感描述

普洱熟茶的口感爲飽滿順滑、陳香顯、醇爽回甘、甜潤爽口，同時香氣高揚，細膩溫潤。

經過陳放的老熟茶，香氣更加純正明朗，無雜味，經沸水的沖泡，湯水呈酒紅色，入口粘稠細滑，清甜潤澤，香且柔，醇而甜，且木質香、藥香突出，韻味持久。

普洱熟茶的口感爲飽滿順滑、陳香顯、醇爽回甘、甜潤爽口，同時香氣高揚，細膩溫潤。

經過陳放的老熟茶，香氣更加純正明朗，無雜味，經沸水的沖泡，湯水呈酒紅色，入口粘稠細滑，清甜潤澤，香且柔，醇而甜，且木質香、藥香突出，韻味持久。

陳年普洱熟茶口感深厚、醇厚，帶有濃郁的土味和木質香氣，口感滑潤順口，帶有微微甜香和苦澀味道，回味悠久，有清潤的潤滑感和舒適的口感。

隨着陳年越久，茶葉的口感更加柔潤，香氣更加濃郁，苦澀感逐漸減弱，呈現出更爲完美的陳年普洱熟茶口感。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

陳年普洱熟茶具有顯著的甘、滑、醇、柔、稠特徵，陳年熟茶色澤呈紅褐色，且香氣更爲高遠，無任何異味，使用沸水沖泡之後，茶湯呈琥珀紅，透亮，茶湯香氣純正，茶湯細膩，甘醇滑順，回甘較佳，且生津明顯，入口醇厚甘甜，有明顯的木質香味。

普洱熟茶的品鑑可分爲：香氣、純度、厚度、滑度、潤度、甜度等六個方面。

可以很好的感受到每一泡的茶湯口感。

日常飲茶時，我們可以根據多個維度，取感受茶中的每一種韻味。

陳年普洱熟茶特點 陳年普洱熟茶特點是什麼

1、陳年普洱熟茶茶香是獨特的陳香，茶香隨着陳化時間越長變得越柔順，濃郁。

2、普洱熟茶經過發酵，使得茶葉加速熟化，去除了生茶的苦澀口感，口感更爲醇厚甘甜。沖泡後的陳年普洱熟茶，入口濃厚甘甜，茶湯包裹着舌面，帶有甜感，下嚥順滑不澀口，飲起來甜潤舒服。

老班章熟普洱茶的口感特點

老班章熟普洱熟茶的口感：一般具備厚、滑、糯、陳、醇的特點。

老班章，號稱爲“茶王”，是茶中貴族，也是茶氣最足的一款茶。其葉底肥厚，芽尖茸毛厚、亮，茶葉厚重耐泡，韻味豐富，回甘迅速持久;湯色鮮亮，葉底柔軟，勻稱，略帶蜜香;香氣純正濃厚、平穩，滋味濃烈，普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐，沖泡後湯色深紅稍帶黑，入口無苦澀感，滑順回甘，有黏稠感，葉底呈紅棕色或深褐色，質地較硬。

班章普洱茶的特點：

1、標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。

2、有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間

3、香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

4、苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘。老班章是普洱中的霸王。

如何形容普洱茶的口感 怎麼形容普洱茶的口感

1、陳化後的生茶，顏色在原來暗綠的基礎上轉化成，經過後期的陳化和後發酵，生餅也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味，澀味退卻。甘甜生津口中立即呈現。年份不長的生茶葉看上去爲暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的或綠。

2、陳化後的熟茶，渥堆時的堆味已經完全退卻，湯色紅亮，具有甘、滑、醇、柔、稠的口感，老普洱的香氣更爲高遠，儲藏得好的普洱茶無任何異味。原來的普洱茶爲自然發酵，但現在喝的人多了，製茶的人失去了耐心，就人工催熱發酵，不需要等待很長時間就可以喝。故熟茶中有自然發酵與人工發酵之分。自然後發酵的茶，它一年年地在發酵，每年的口感都不一樣，在發生變化；而普洱茶的魅力就在於他不斷變化帶來的驚喜。人工發酵的熟茶後期變化不會很大，比較穩定。

普洱茶熟茶是什麼味道

普洱茶熟茶的味道：湯汁飽滿，淡淡陳香，微微的甜，暖胃養生。

普洱茶，又名滇青茶，屬於黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。

普洱茶以雲南大葉種曬青茶爲原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分爲生茶和熟茶兩種，成品分爲散茶和緊壓茶兩類。

另外生茶的味道：入口微苦，苦過之後，回味無窮，舌底泉涌。

普洱茶風情萬種，不同的山頭，不同的拼配，不同的味道。

普洱茶口感醇怎麼表達

1、純，陳年普洱茶轉化到巔峯期，無雜味異味。滋味是甘醇，湯色是濃郁油亮的琥珀色。甚至葉底都轉化高度一致，紅褐泛紅，純者，無雜也，陳年普洱茶乃純的典範。

2、醇，陳年普洱茶在長期的後陳化中變得更加柔和、潤澤，不舒服的異味、口感轉化殆盡，隨風潛入夜，潤物細無聲，柔和的甜潤侵徹全身，至醇至柔

3、陳，陳年普洱茶經過幾十年的陳化，消散了堆味、異味、青澀氣，苦澀消失，滿口都是濃郁的陳味瀰漫，這些進一步提升了熟茶的陳韻，陳年普洱茶的陳，是時光的味道。

4、濃，普洱茶越陳越香，熟茶更要在此基礎上越陳越香越濃，陳年普洱茶一定要濃，熟茶在後期轉化中內含物被大量析出，之前不太溶於水的物質逐步小分子化，湯越來越濃，隨之滋味的豐富性和層次性也上升了，濃厚就隨之而來。

5、香，陳年普洱茶的香是歲月的沉澱，深深印刻在熟茶的內部，飽經時間的歷練，是一種持重沉穩的香，揮之不去，難以消散，也讓我們享受到了逝去歲月的味道。

6、甜，熟茶几十年的轉化，苦澀酸轉無，甜味凸顯，尤其是多糖轉單糖、寡糖，直至甜醇過後由喉嚨反上來一絲絲甜潤，這叫回甜，它是苦味不明顯的回甘，這是老熟茶纔有的特殊現象，這樣的甜讓人暢往和回味。

60年的普洱茶什麼味

陳年普洱茶滋味甘醇溫潤,苦味較淡,湯色濃郁油亮爲琥珀色。陳年普洱茶經長年的轉化,苦澀味漸無,甜味凸顯,飲用後會有回甜,口感濃醇而溫潤。

怎樣形容普洱茶的味道?

關於普洱茶的味道

黴味和倉味，還是有區別的，

一、倉味分：

1、受潮茶、渥味{其實這個不能歸倉味、只是有時不好品飲區分）。

2、受潮陳味：不同於幹倉陳味。

3、黴倉味：發黴退倉味，發黴後幹倉存放若干年後，黴菌完全氧化分解，沒有叮舌鎖喉等不良口感。

二、幹倉陳味，也分幾種，要分辨真的很複雜：

1、過於幹澡的陳年茶，陳味表現爲茶葉表面物質的氧化炭化的陳舊粉塵味，也有人說這是死茶。

2、自然陳醇味，始終存放在適宜的溫溼變化範圍，自然陳醇、醇厚、淨。

3、輕度潮氣、早期存放時吸潮或壓餅含水量偏包裝，幾年後也能出陳醇，好茶底也潔淨。

三、熟茶味，也有人誤把渥堆味當陳舊，這又與倉味、幹倉陳味不同。

倉味和幹倉陳味，區分在醇感，醇+厚當然是最好的，倉味茶多爲不醇、更不會厚，特別是前面幾泡。只是倉味茶會出梅子香之類

陳味：

普洱茶所擁有的一股“神祕”香氣，是時間經過的見證！注意陳味陳香，一般有藥香，沉香、棗香、樟香。都比較沉，不會有清香，而且好的熟茶不管香都會純而清。喝着比較舒服！聞著使人心怡！

黴味：

黴是東西變質的一種不良氣味，一般 *** ，喝着 *** ，難受！甚至有噁心的

感覺！因此這也是鑑定陳味和黴味的標準。

堆味：

堆味一般只有新發堆的普洱茶（年分不夠）熟茶纔會具有，一般來說，

堆味也比較 *** ，但喝黴味的區別是堆味中我們可以喝到香氣，堆味可在2—3年

內退去，剩下陳味。因此，現在來說，有堆味的茶，只能證明其年份不足而已！

【普洱喉韻】

茶最原始的用途是作爲藥用，爾後再用來解渴。

解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤，立即解除緊箍的乾涸。

喉韻一向都是最受品茗者的青睞，尤其較資深品茗高手，

也多極重視喉韻特色。更以喉韻特強爲標榜，而擡高茶品售價。

普洱茶的喉韻可以分爲甘、潤、燥三方面，品茗可從這三方面着手。

中國茶文化博大精深，源遠流長。

在漫長的歷史發展過程中，

我國曆代茶人富有創造地開發了各種各樣的茶類，外加茶區分佈廣泛，

茶樹品種繁多，製茶工藝不斷革新，形成了豐富多彩的茶類。而目前世界上

還沒有統一規範的分類方法，有的根據製造方法不同劃分，有的根據茶葉外形

來劃分，有的按初、精製情況劃分。

1.外型:

普洱茶必須在乾燥的環境中存放，看外型是否乾爽就可判斷保存

2.氣味:

在衝開的時候聞葉底最易辨別，陳味是柔和自然的，而黴味是 *** 的，不順暢不自然的； 3.茶湯:

陳味茶入口順暢，自然無雜味，黴變的茶 *** 雜亂，難以下嚥。

主要說倉味和陳味，黴味一說就反胃，不說也擺

一、倉味分：

1、受潮茶、渥味{其實這個不能歸倉味、只是有時不好品飲區分）。

2、受潮陳味：不同於幹倉陳味。

3、黴倉味：發黴退倉味，發黴後幹倉存放若干年後，黴菌完全氧化分解，沒有叮舌鎖喉等不良口感。

二、幹倉陳味，也分幾種，要分辨真的很複雜：

1、過於幹澡的陳年茶，陳味表現爲茶葉表面物質的氧化炭化的陳舊粉塵味，也有人說這是死茶。

2、自然陳醇味，始終存放在適宜的溫溼變化範圍，自然陳醇、醇厚、淨。

3、輕度潮氣、早期存放時吸潮或壓餅含水量偏包裝，幾年後也能出陳醇，好茶底也潔淨。

三、熟茶味，也有人誤把渥堆味當陳舊，這又與倉味、幹倉陳味不同。

倉味和幹倉陳味，區分在醇感，醇+厚當然是最好的，倉味茶多爲不醇、更不會厚，特別是前面幾泡。只是陳年倉味茶會出梅子香之類

生活總有這樣或那樣的缺陷，

我們如果不斷突出自我意識，

擴大自我的權威，不顧他人的感受和尊嚴，

辨認普洱茶的陳味與黴味就顯得非常簡單，不要讓不法商販有機可乘.......................

正宗的普洱茶應該是什麼味道?

普洱茶味道的確不好喝，在十大名茶裏是最不好喝的。

但是它的保健功效是其他茶所比不了的

所以列入十大名茶。

如果你想喝香味，那你就去喝鐵觀音碧螺春之類的。想喝健康，減肥，普洱茶絕對是上上選。

普洱茶的特點是年代越久質量越好也越好喝。

好的普洱茶是很黑的，也很容易碎，但是泡出來卻是紅亮的顏色，如果泡出來也是黑色的很渾濁，那八成是假茶。

如果茶色不黑，發綠，葉子也成片，那就是剛摘不久的新茶，一般普洱茶放到三年才能用來喝，新茶只會有一股青草葉子味道，更提不上保健作用了。

普洱茶什麼味道

您買的應該是熟普洱紶帶陳香（木頭渣子問 哈哈）。

250一斤的話 原料不會特別的好。

顏色過重說明不是芽頭（芽頭顏色淺）

也有可能您泡的時候出水太慢了。或者就只接泡在被子裏了。

描寫熟普洱味道,湯色的段子

總結一下普洱熟茶的常見湯色有：紅豔：湯紅豔、欠亮。

是熟茶發酵程度較輕的表現。

觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。

紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。

普洱茶感恩什麼味道

您買的應該是熟普洱。帶陳香（木頭渣子問 哈哈）。

250一斤的話 原料不會特別的好。

顏色過重說明不是芽頭（芽頭顏色淺）

也有可能您泡的時候出水太慢了。或者就只接泡在被子裏了。

請教普洱茶的味道

普洱茶是非常攻究沖泡方法的。我一開始喝普洱茶的時候就是不知道正確的衝炮方法結果泡出來的那叫一個難喝。

但是普洱茶專業的沖泡方法卻非常麻煩。（需要天平、量杯、秒錶、溫度計等等，不知道的還以爲是做化學試驗呢。）

現在介紹一個本人總結的簡易的大衆化的平民沖泡方法。

茶葉量：

普洱茶是濃茶，所以茶葉量要適當。100cc左右的蓋碗投茶5克左右。大致是鋪滿杯底略高的程度。

水溫：

普洱茶屬於紅茶類，不容易泡開，所以一定要用完全煮沸的水。

沖泡時間：

普洱茶發的慢，一般沖水後最少要30秒才能上來味。越陳的茶味上的越慢。

沖泡方法：

普洱茶屬於陳茶。普洱茶的製造工藝決定了即使是新上市的普洱茶也是最少存放了三個月的，所以必須要先洗茶。洗茶就是把茶壺用熱水燙一下，然後放上茶葉，再倒入沸水，30秒後倒掉。

洗完茶以後再次衝入開水，然後慢慢喝吧。第一泡喝起來很苦，第二泡喝起來就很香甜了。

普洱茶是十分耐泡的，根據本人的親身經歷，頭一天早上泡的茶第二天早上仍然是很濃的。

至於普洱茶的專業沖泡方法，可以自己去擺渡一下。

普洱茶的口感怎麼樣 什麼味道的普洱茶纔是好茶

這個跟茶葉，泡茶的手藝有關，普洱茶有很多種牌子，像南茗佳人的就還可以，她們掌櫃很懂泡茶，品茶，去那買茶，還可以向她多學習。

普洱茶味道聞起來如何

得看是生茶還是熟茶 聞的是幹茶餅還是葉底還是茶湯 還是冷杯香呢？ 生茶聞幹茶是有清香的，如果好些的還能聞到奇香 比如易武的蜜香 景邁的蘭香 等 熟茶呢是股陳香，年份夠的、選料好的，在沖泡時或許還會有荷香、參香、棗香、木香等

普洱茶怎麼分辨 級別 口感 詳細介紹

如何挑選普洱熟茶

我們都知道普洱茶有許多保健功效，且它的減肥降脂、暖胃護胃功效果爲明顯，但是爲了能夠達到喝茶健身的作用我們是不是首先需要保證普洱茶的質量呢？茶麪上見有黴變的茶是否可以喝呢？

普洱茶的生產在雲南，通常目前存在歷史較悠久且知名的茶廠有勐海茶廠，下關茶廠等。

鑑別普洱熟茶的基本特徵：色澤褐紅，條索整齊緊結，口感甘滑、醇厚、活順，喝來令人愉快舒適。

普洱熟茶的質量通常體現在普洱茶的外形和內質兩方面上：

外形辨別：

普洱散茶：一般分特級及一至十級普洱。從外形上講：普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩，緊結（因採用大葉種爲原料）。普洱散茶的級別是按嫩度爲基礎的，嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點：1）芽頭多，毫顯，嫩度高。2）條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實，嫩度高。3）色澤光潤,色澤光滑，潤澤的嫩度好，色澤乾枯的嫩度差。

普洱緊壓熟茶：外形要求形狀勻整端正；棱角整齊，不缺變少角；厚薄一致，鬆緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色爲正常。表面有黴花，黴點的普洱茶均爲劣質。

內質辨別：

湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均爲正常，暗紅、暗黑渾濁的爲劣質。

香氣：主要看香氣的純度，區別黴味與陳香味。黴味是一種變質的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在後發酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與黴味是不同的。如有黴味，酸味，或其他異味，香味等爲不正常。

滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指 *** 性不強，沒有澀味，口感很舒服。回甘是指茶湯濃而 *** 性不強，茶湯入口以後舌根有明顯的回甜味。

如何選購新制生餅

作者：普洱石昆牧

品茶，屬於相當個別性的休閒。尤其普洱茶除了品茗以外，尚有其它外圍附屬價值與樂趣，口感享受只是其中之一；這也是在臺灣除臺灣茶之外，普洱茶能一枝獨秀區別

於其它茶種的主因。優質普洱茶的界定，除了個人香氣口感的好惡，以及個人經濟能力允許下，還有購買當時的需求目的。筆者在此針對新制一年內的生茶餅做說明，以選購

目的作一區分：一爲嚐鮮，不儲存。二爲可立即嚐鮮，且在五至七年內能有快速變化者。三爲適合長期儲存的茶品。

此三者之間並沒有明顯界線，或因消費者個人口感評鑑差異過大，所以僅能當建議，而非規格標準。

辨識生茶與熟茶

本文以探討生茶品適合品嚐或是收藏爲主題，所以有必要先將生茶與熟茶分辨出來，以免照成消費者的誤解。然，有些茶品製程以輕發酵製程，或是因製程失敗而自然產

生輕發酵，如此茶品易讓消費者錯亂。此類茶品完全需看經驗與實體辨識，很難以文字形容，所以筆者不在此冗述。還有些茶品入溼倉之後，因當初製程發酵不均或拼配老茶菁，

或因溼倉潮水不均，葉底有黃紅色與黑硬葉底夾雜，常有茶商與消費者誤認此爲生、熟料拼配；在國營廠並沒有生熟料拼配方式，純粹是信息不足的誤判，現代私人茶廠纔有出

現生熟拼配的做法。

生餅茶

製程：　鮮葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶乾燥，即爲生散茶。再經緊壓成型，成爲緊壓生茶品。茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色爲主，有些部分轉黃紅色

。通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫則有烘乾香甜味。口感：口感強烈， *** 性較高。若經高溫，清香水甜而薄，微澀。如臺灣綠茶。

湯色：　以黃綠、青綠色爲主。

葉底：　新制茶品以綠色、......

請通俗點回答普洱宮廷茶味道如何？喝過的答

宮廷只是普洱茶原料的等級，普洱茶好喝與否不只是原料決定的，和工藝、存儲、泡發等等都有關係，宮廷料指採摘的芽頭，你喝了7年茶，那麼建議你直接進軍普洱茶生茶，既然你喜歡香氣，那麼易武片區的茶估計適合你。

宮廷只是芽頭加工出來而已，和普通熟茶沒啥區別，但是甜度稍微高一點，但是不耐泡。100-200的普洱茶357g七子餅做口糧差不多了，好不到哪兒去，也差不到哪兒去

普洱熟茶怎麼辨別口感

1、厚：在茶湯入口時，茶湯在口腔的飽滿度、質感，我們稱之爲茶湯的厚度，這厚的意思是湯水的有重實感，含在口中茶湯感覺凝結在一起，不寡淡。寡淡與厚重感形象點說就像是雞精與老雞湯的區別，雞精裏雖也有雞湯味，但終究是沒有熬煮後的雞肉湯的香醇、質感。

2、滑：茶湯入口順滑，是茶湯給口腔的一個感受，有的茶湯入口便能感受到它的粗糙度，甚至喝完後發現喉嚨發乾等情況。湯水順滑，表示茶湯入口後不幹、不燥，給口腔帶來的感受是舒適的。這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯：糯感是茶湯的粘稠度，就像喝米湯的感覺，帶有獨特的糯香。這種口感的普洱熟茶在原料細嫩的春茶或是品質上好的老茶頭中比較多見。粘稠度是判定普洱茶中水溶性物質是否豐富的指標之一，影響較大的有茶多酚、氨基酸、果糖、果膠質這4種物質。

4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶着一股清新的陳香味道，部分人極易與黴味混淆，建議容易混淆人羣可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑，這樣極易被區分出來。熟茶也分新茶和老茶，如果存儲得當的話，老茶更香更濃更好喝，但每個階段的普洱熟茶都有各自的特點，新茶也有陳香，因爲渥堆發酵的作用不容忽視。當然，很多新茶友在喝普洱熟茶時，多把這股味道形容爲泥巴味。但喜歡喝熟茶的朋友都知道這是熟茶特有的陳香。

5、醇：一般形容普洱茶的醇，多與厚、正一起形容，醇厚、醇正是當茶湯滑進口腔，茶無雜味、異味，味道乾淨、純潔。普洱熟茶的醇，給人一種純粹的自然享受。

怎麼形容普洱茶的口感

1、回甘，茶氣在老茶中易出現，重淡來表達；

2、香氣，兩頰、咽喉間感覺明顯；

3、苦澀，苦是一種味道，多爲澀感的表現，澀是一種感覺，苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生，殺青溫度不夠或時間不足而產生，嚴重時會有青腥味；

4、喉韻，品茶後，茶湯帶給喉嚨的感覺如甘、潤，由人工烘焙時產生，並非指不好的氣味，咽喉過於乾燥，吞嚥困難；

5、果酸味，品茶湯時帶有鮮味；

6、青味，茶葉的感官評審主要內容是茶葉質量、等級、收斂性；

7、甜度薄，經時間陳化而產生的韻味。

普洱茶口感描述

普洱茶口感分爲滑、化、活、砂、厚等五個方面。

1、滑

滑是最柔和的感受，普洱茶水性的醇滑，隨着陳化時間越長，表現得越爲優異，最後達到化的境界，這也就是構成普洱茶越陳越香的要之一。

2、化

入口即化同樣是陳年好茶和好酒的表徵，普洱生茶的水性要達到化的境界，通常必須要貯放十來年以上，而且還要在比較理想環境中陳化，入口即化是對茶湯水性最高境界的讚歎語。

3、活

活潑的水性，是各茶種品茗者一貫重視的茶湯優美的表現，在口腔中生成一種活的感受，活的口感如同陳韻一樣，普洱茶纔可能有最好的活性品味表現，活性能給人活潑、愉快、力量的感受。

4、砂

喝過茶湯之後，口腔內有一種砂砂的感受，普洱茶水性的砂感，透過口腔感受，使人有一種粗獷而濃郁的感受，砂感是普洱熟茶水性一大特色，而普洱生茶則不易見到。

5、厚

和普洱茶質地的關係，茶湯在一定的強度，溶於水中物質成份較多的，在口感上覺得會比較混厚稠密，越稠密者稱之越厚，或越稠。