牛肉火鍋配什麼菜好吃

1、可以搭配牛肉、香菇、金針菇、韭菜、白菜3棵、麪條500g、蔥2根、茼蒿、醬油、料酒、各種調料 火鍋底湯 水8杯、幹金槍魚、海帶 。

2、調味汁: 火鍋湯2杯、醬油1/2杯、醋1/2杯、蘿蔔汁1/2杯、小蔥4根、整粒芝麻、檸檬。