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海瓜子又叫什麼

海瓜子又叫什麼

海瓜子又叫什麼:答案是尋氏肌蛤。

尋氏肌蛤(學名:Musculus senhousei):亦稱海瓜子或薄殼,是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,殼長17-24mm,殼高約爲9-12mm,殼高略大於殼寬6-8mm。殼薄而透明。殼頂位於近前端背側,至最前端的距離約爲餃合部的1/4。腹緣直,中部微向內凹,兩殼極膨脹,殼表面爲黃褐色或綠褐色,自殼頂至後緣有棕色或紫褐色放射紋及波狀花紋。殼內麪灰白色,具珍珠光澤。生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中,羣聚生活,每年8-9月產卵繁殖。肉質鮮美,營養豐富,是沿海人野生食用貝類之一。分佈於太平洋東西兩岸。廣泛分佈於中國南北沿海的灘塗上。

海瓜子又叫凸殼肌蛤、薄殼、烏鮎、海蛔、梅蛤、扁蛤,學名爲尋氏肌蛤。海瓜子是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中,每年8-9月產卵繁殖,肉質鮮美,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

海瓜子在中文中又被稱爲花生。

海瓜子學名叫什麼?

海瓜子的學名叫做尋氏肌蛤。

海瓜子貝殼呈長卵形,長僅2釐米,殼極薄而易碎,表面灰白略帶肉紅色,常潛於泥塗中約5至6釐米處。肉肥,盛產於梅季。古人有詩云:冰盤推出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。說的就是海瓜子。

海瓜子是慈溪市的著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中,在10月左右繁殖。它的貝殼非常薄,表面有一層粘液,粘液中富含豐富的蛋白質和人體內所需的微量元素。主要分佈在我國南北沿海的灘塗上,尤其在福建的東南部至廣東省汕尾市之間的海域內最多,捕捉最佳時間爲每年的3月和8月。

海瓜子的分佈範圍:

分佈於太平洋東西兩岸。廣泛分佈於中國南北沿海的灘塗上。北自遼寧,南至北部灣。東至福建東南部、西至廣東省汕尾市陸豐縣之間的海域內,超過這個海域幾乎看不到薄殼的身影。

在廣東,主產於潮州市饒平縣的海山、汫洲、黃岡大澳、所城大港;汕頭市澄海區的鹽竈、樟林;汕頭市達濠區的廣澳;南澳縣的後江等地。有野生和人工放養2種。

海瓜子又叫什麼

海瓜子又叫凸殼肌蛤、薄殼、烏鮎、海蛔、梅蛤、扁蛤,學名爲尋氏肌蛤。海瓜子是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中,每年8-9月產卵繁殖,肉質鮮美,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分。

海瓜子又叫凸殼肌蛤、薄殼、烏鮎、海蛔、梅蛤、扁蛤,學名爲尋氏肌蛤。海瓜子是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中,每年8-9月產卵繁殖,肉質鮮美,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分。

海瓜子是哪裏的特產?

海瓜子是哪裏的特產?

海鮮冷知識

海瓜子是什麼海鮮?

海瓜子又叫烏鮎、海蛔、扁蛤、蜆仔等,是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名的海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中,是一種在濱海灘塗生長的小水產品。

海瓜子什麼時候肥美?

海瓜子的殼很小還是透明的,雖然肉質較小,但因其口感深受大家的喜愛。3月份到8月份的海瓜子是最肥美的季節,這個時候的海瓜子通體、飽滿肥美,味道極其鮮美!

海瓜子小知識

海瓜子學名梅蛤,也稱"虹彩明櫻蛤"、"扁蛤"屬於雙殼綱的1科,世界性分佈。在兩廣海瓜子叫覬、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子在10月份繁殖,多產於潮汐頻繁的泥灘中。呈長卵形,長僅2釐米,殼極薄而易碎,表面灰白略帶肉紅色、肉肥,在慈溪市是著名的海水特產之一。

海瓜子怎麼洗才幹淨

1、將新鮮的海瓜子用清水淘洗幾遍,直到水不發渾。

2、以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水,將海瓜子倒入,鹽水要沒過海瓜子。在水裏加入幾滴食用油,用筷子攪開。

3、大約2個小時後,海瓜子體內的泥沙就吐得很乾淨了,再用清水淘洗一遍即可。

海瓜子如何保鮮存放?

塑料袋叉子容器冰箱法

步驟一:將海瓜子裝入塑料袋或者保鮮袋,並將袋子扭緊。

步驟二:用叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器,放入冰箱冷藏。Tips:鮮活的海瓜子可以存放冰箱裏三五天~

海瓜子的吃法

蔥油海瓜子

步驟一:將炒鍋置旺火中放清水燒開,投入海瓜子燙一下撈起。

步驟二:炒鍋放底油,下薑末、蒜末略煸炒。倒入海瓜子顏翻一下,即放入紹酒、美極鮮醬油、味精、胡椒粉,再翻一下迅速出鍋裝盆。

步驟三:將蔥絲、薑絲、紅椒絲放在海瓜子上面,淋入八成熱油即可上桌開吃!

海瓜子的吃法

紅燒海瓜子

步驟一:海瓜子洗乾淨,加入2勺海鮮醬油,0.5勺香醋,1勺料酒臃制5分鐘左右。

步驟二:熱油燒開至起泡,加入2瓣大蒜,2顆蔥白爆香。

步驟三:倒入已經入味的海瓜子,翻炒到海瓜子開殼,加2勺熱開水翻一翻撒上蔥花,即可起鍋裝盤~

海瓜子學名叫什麼

海瓜子的學名是Platypuscomestibilis。它是一種多年生植物,屬於豆科海瓜子屬。海瓜子植株矮小,莖葉密生細軟毛,花小而。果實爲莢果,形狀圓錐狀,內含有數顆種子。海瓜子常見於沿海地區和灘塗,喜歡溼潤的環境。它的種子富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,是一種營養豐富的食物。

海瓜子是什麼

海瓜子屬於海鮮的一種,名字雖然和瓜子很像,但兩者顯然區別很大,那麼海瓜子是什麼來的呢?

海瓜子又名薄殼,是貽貝目、翼形亞綱、貽貝科、肌蛤屬、尋氏肌蛤種貝類海產品,其貝殼小且薄而透明,僅長2cm左右,呈三角形,表面呈綠褐色或黃褐色,殼頂至後緣有波狀或放射狀花紋,裏面呈灰白色,透過外殼可看見裏面果肉的顏色,一般喜歡附着在泥沙中。

海瓜子是慈溪市着名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名虹光亮櫻蛤,也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。

海瓜子是什麼

海瓜子學名爲尋氏肌蛤,屬於貽貝科肌蛤屬貝類,外殼呈現三角形,殼薄透明,顏色爲棕色或紫褐色,主要分佈在太平洋東西兩岸,每年的八月份是其繁殖期,收穫海瓜子可以在八月份進行,十月份收穫結束。

海瓜子是什麼東西

1、品種介紹

海瓜子又叫尋氏肌蛤、薄殼,其形狀爲三角形,外殼爲白色或者、褐色,殼長二十毫米,高度爲十毫米。海瓜子常生長在灘塗、外灘中,會利用足絲將身體固定在泥沙中,避免被水流沖走。

2、分佈範圍

海瓜子多分佈在太平洋東西兩岸,在我國範圍內,海瓜子主要分佈在遼寧、北部灣、福建、廣東等地,其中廣東省饒平縣的海山、汫洲、所城大港等地的海瓜子產量較高。

3、繁殖方法

海瓜子會產卵繁殖。在每年秋季的八月份到九月份,海瓜子就會交配,並將受精卵產在水中,受精卵在水中孵化後,就會開始覓食生長,並在第二年秋季生長成熟。而且海瓜子進入繁殖期時,肉質最爲肥美,此時是其生產旺季。

4、養殖方法

養殖海瓜子要採取堤壩蓄水的方法,且養殖池的面積不能小於半畝,否則海瓜子的活動範圍較小,而且在養殖的過程中,要定期檢查池塘的情況,清除魚蝦、螃蟹等敵害,以免海瓜子存活率降低。

海瓜子學名叫什麼?

尋氏肌蛤(學名:Musculus senhousei)。

亦稱海瓜子或薄殼,是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,殼長17-24mm,殼高約爲9-12mm,殼高略大於殼寬6-8mm。殼薄而透明。

殼頂位於近前端背側,至最前端的距離約爲餃合部的1/4。腹緣直,中部微向內凹,兩殼極膨脹,殼表面爲黃褐色或綠褐色,自殼頂至後緣有棕色或紫褐色放射紋及波狀花紋。殼內麪灰白色,具珍珠光澤。

生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中,羣聚生活,每年8-9月產卵繁殖。肉質鮮美,營養豐富,是沿海人野生食用貝類之一。分佈於太平洋東西兩岸。廣泛分佈於中國南北沿海的灘塗上。

暖溫帶廣佈種,見於潮間帶泥沙灘或泥灘,垂直分佈自潮間帶中、下區至潮下帶20米左右的淺海底。

分佈

原產於太平洋,棲息在西伯利亞和千島羣島以南至新加坡的沿海地區。貽貝已成爲加利福尼亞、地中海、澳大利亞和新西蘭的入侵物種。在 20 世紀初的某個時候,隨着日本牡蠣的運輸,它被引入美國西海岸。

1983年,在西澳大利亞的天鵝河 河口採集了該物種的大型標本。貽貝曾出現在奧克蘭自 1970 年代以來,於 1984 年成立。

塔斯馬尼亞的添馬艦河口也報告了標本。入侵上述地點被認爲是通過多種方式實現的:貽貝是在船體、進水室和船舶管道中運輸的,作爲浮游幼蟲在壓載水中攜帶散貨船,與有意引入的牡蠣有關,以及通過蘇伊士運河的萊塞普斯遷移。

海瓜子是什麼?

問題一:海瓜子是什麼 ? 海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名梅蛤,也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。

海瓜子美食海瓜子貝殼呈長卵形,長僅2釐米,殼極薄而易碎,表面灰白略帶肉紅色,常潛於泥塗中約5至6釐米處。肉肥,盛產於梅季。古人有《詠海瓜子》的詩寫道:冰盤推出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。   海瓜子捕獲時,多含泥沙,須在淡鹽水中浸養半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗淨備用。待瀝盡水分,在鍋中加少量食油,猛火熱炒,放少許蔥末、薑片、鹽或醬油,炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩,味極鮮,是佐酒佳餚。

問題二:“海瓜子”的中文學名叫什麼? 你好,海瓜子是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,是一種在濱海灘塗生長的小水產品,因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學名梅蛤,也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。

問題三:海瓜子怎麼養 彩虹明櫻蛤(Moerella Iribescens),真瓣鰓目,櫻蛤科,明櫻蛤屬,俗稱海瓜子、梅蛤、扁蛤,是一種具有經濟價值的小型灘塗貝類,在我國分佈於南北沿海,尤以浙江、福建沿海產量最大。彩虹明櫻蛤肉質細嫩,肉味鮮美,深受居民的喜愛,爲沿海居民自然採捕的主要品種。近年來我省沿海已開展一定規模的人工養殖,是灘塗貝類養殖的新品種。目前彩虹明櫻蛤較多采用低壩蓄水養殖。現將有關技術簡介如下:

一、養殖環境與場地修整

環境條件:應選擇在風浪較小、潮流較弱、海況穩定的內灣高中潮區灘塗。底質以軟泥沙質爲佳,水溫、鹽度變化應儘可能適合彩虹明櫻蛤的生態特點,彩虹明櫻蛤的生存水溫爲-20C―350C,適宜水溫10―300C,適鹽範圍6.5―32.7‰,耐PH值範圍較大,爲4.07―9.03。此外在選擇養殖場地應注意避開有工業污染源的海區。

養殖塘的構築:採用低壩蓄水養殖,彩虹明櫻蛤攝食時間長、生長快,且塘內水溫較穩定,可防止炎熱或嚴寒造成彩虹明櫻蛤的死亡。養殖塘由堤壩、環溝、水口及塘面等構成,面積半畝至數畝不等,形狀大多爲正方形,亦可隨地形而異。堤壩高0.3―0.5米,堤基寬0.8―1米,堤頂寬0.3―0.5米。環溝是壩內環繞塘面四周的水溝,溝寬0.3―0.5米,深0.3米。水口是潮水進出養殖塘的路徑,並起控制塘內水位的作用。塘面應稍低於塘外灘面,使塘內正常能蓄水10―15釐米。養殖塘築好後,應用小釘耙耙鬆塗面,再用耙板把塗面耥平。對於老塘則要進行修整和平整。

二、清塘與播苗

清塘是指清除塘內一切不利於彩虹明櫻蛤生長和生存的因素。徹底清塘除害,是養殖取得穩產高產的必要措施之一。除害的方法是在蛤苗放養前,施藥物毒殺敵害生物。常用藥物有生石灰、茶籽餅、漂白粉、等。藥物清塘應選擇小潮水期內的晴天上午進行,可提高藥效。同時儘量排出池水,以節約用藥量,並注意池的死角,全面提高藥效。清塘後整平塗面,即可播苗進行蓄水養成。

播苗時間:各地不盡相同,我省一般在5―6月或11月。

苗種規格及播苗量:一般苗種規格在2000―3000粒/公斤,每畝放養30―40萬粒。苗種規格較大的,適當減少播苗量。

播苗方法:一般採用幹潮播苗,選擇在大潮時間,早晚退潮時進行,在幹潮時排幹塘水,把蛤苗均勻地撒播在塘面上,注意不得重播或漏播。

三、養成管理

彩虹明櫻蛤養成期間應加強管理,禁止人工踐踏,保護塘面平整,並經常測定養成場地的海水溫度及鹽度,注意其變化,觀察彩虹明櫻蛤活動及生長情況,定期測量並作記錄,發現問題及時解決。

防漏防塌:在蓄水養成期間,應經常下海巡迴檢查堤壩安全情況,特別是在大風浪時要注意堤壩有無塌方、漏洞、漏水現象,發現問題及時做好修補工作,在高溫和小潮水期間更要確保養殖塘安全,否則會影響彩虹明櫻蛤的正常生長,甚至引起死亡。

防洪防淡:在臺風、雨季及大暴雨時,因洪水注入,常會引起塘內海水比重突降,故雨後應及時排幹塘水,漲潮時納入新鮮海水,防止塘水比重過低,引起彩虹明櫻蛤的生長障礙或死亡。

施肥培養藻類:若養殖塘內水質太瘦,可用活水丹、尿素等進行肥水,以培養底棲硅類,促進彩虹明櫻蛤生長。

換水調節水位:定期換水,在大潮汛換水時,利用排水露灘之機,下塗檢查彩虹明櫻蛤的生長情況,整理、填平塗面、疏通排水溝,清除魚、蝦、蟹及滸苔等敵害生物。根據氣候變化情況,及時做好水位調節工作,春秋季天氣暖和蓄淺水,夏季炎熱、冬季嚴寒加高水位。

四、收穫

彩虹明櫻蛤......>>

問題四:海瓜子和淡菜的區別是什麼? 彩虹明櫻蛤(Moerella iridesens Benson),俗稱海瓜子,隸屬於瓣鰓綱櫻蛤科,廣泛分佈於我國南北沿海潮間帶灘塗,其肉質細嫩、肉味鮮美,是一種具有較高經濟價值的小型灘塗貝類 淡菜──淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味鹹,性溫,有溫腎固精

問題五:海瓜子吃什麼長大的 寄居蟹,小蝦魚

問題六:每天吃海瓜子有什麼不妥嗎 沒啥不妥,只要你喜歡。天天吃米飯也沒見人問妥不妥。

問題七:海瓜子和淡菜的區別是什麼? 海瓜子比較小,外殼顏色是淺綠色的.

淡菜有分大,小兩種,外殼是黑色的,內含B族維生素,鐵,鋅,鈣等等的營養,有益腎固精的功效.也可製成淡菜乾.

問題八:海瓜子在什麼季節纔有 “藍色妖姬”最早來自荷蘭是一種加工花卉。它是用一種對人體無害的染色劑和助染劑調合成着色劑,等白玫瑰(或白月季)快到花期時,開始用染料澆灌花卉,讓花像吸水一樣,將色劑吸入進行染色。

每年,以及每個時間段的售價都不一樣,像在情人節時期,藍玫瑰的價格就會節節攀高,大概在60元/枝左右;有時氣候對花的價錢也有所影響,許多航班都晚點或延誤,貨物不能準時到達,因此價格也會增長;樂觀的是它畢竟是花,而且“藍色妖姬”大多從雲南進貨,與荷蘭進口的形狀相似,數量比往年有所增長,因此現在突破200元的天價可能性不大。平時的價錢大概在30-40元/枝之間。

問題九:海瓜子是什麼?哪產?多大個? 一種海鮮,貝殼類,味道鮮美,大小象白瓜子,長在海里,所以叫海瓜子。

內河及淡水湖裏有一種小的貝殼類河鮮,叫蜆子。海瓜子就類似河裏的蜆子那樣普遍,產量高,不過是產在海里的。由於海瓜子的產量高,海邊很容易弄到,所以身價不高,在海鮮中是比較低檔的。

海瓜子一般產在浙江的舟山,江蘇南通的呂丹、如東一帶海邊的沙灘上。

問題十:山瓜子海瓜子有什麼區別~? 朋友我也來湊湊熱鬧不過我知道能吃的不多,希望你別介意哦南瓜子(東北叫倭瓜)、西葫蘆子(角瓜)、海瓜子(一般的都是酒店用來辣吵的,是種海鮮)葵花子(北方叫毛磕,也就是人們長說的瓜子,學名向日葵)這3種的營養價值都很高的

海瓜子是什麼 關於海瓜子介紹

1、海瓜子是蛤蜊的一種,大小及其形狀和南瓜差不多,也叫梅蛤,這種蛤蜊在捕獲時多含泥沙,須在淡鹽水中浸養半天,體內含有的泥沙就會清理乾淨。

2、這種蛤蜊在生活中不是很常見,含有的肉類少,但是鮮味十足。

3、在生活中,蛤蜊的種類繁多,是常見的一種貝殼類海產品,最常見的就是花蛤,有着鮮美的味道,烹飪方式更是多樣。

4、需要注意的是,生活中買到的花蛤多是人工養殖的,野生的花蛤蜊現在已經很少見了,購買時一定要選擇鮮活的海瓜子或者花蛤等。

5、這一類海產品多是高蛋白質食物,在死亡後,很短時間內會產生大量的細菌,就會導致保存時間變短,所以說要選擇鮮活產品。

海瓜子是什麼東西

海瓜子是一種海鮮,貝殼類的。

類似於蜆子,和蜆子都是一個味兒的。仙類的食品大概都是這樣的。

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