關於霜降牛肉營養價值有多高

霜降牛肉的營養價值：

1、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。/2、中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

3、適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。