楊梅有哪些功效

1、補充營養：據瞭解，楊梅中含有的鈣、鐵、磷等人體每天都必須的元素比其他水果高出10多倍，而且楊梅還含有人體每天消耗所需的諸多氨基酸和微量元素，例如胡蘿蔔素、視黃醇、曬、鋅等微量元素。每天適當攝入能提升免疫力。

2、生津：楊梅的口感甜中帶酸，酸的感覺來自單寧，這種物質可以刺激我們的腮腺分泌大量的唾液，從而可以緩解飢渴，“望梅止渴”的典故，可不是憑空出現的。吃過楊梅的人，只要聽到楊梅字眼以及看到楊梅，總會忍不住咽幾口口水。