爲什麼叫肉夾饃而不叫饃夾肉
肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。
肉夾饃的主要配菜就是肉,這個肉是五花肉,五花肉要用調料浸泡一段時間,再入鍋燒纔會好吃。做夾饃的時候將配菜放進去之後再在裏面加一勺湯汁。
肉夾饃的叫法是古漢語的省略句式,其意爲肉夾於饃中。根據漢語的習慣,關鍵的主語一般後置,起修飾作用的成分放在前邊,所以就直接就叫作肉夾饃。
爲什麼不是饃夾肉:
一、在古漢語的表達中,肉夾饃爲“肉夾於饃”,意思是肉夾在饃中,後來,爲了方便,直接就叫作“肉夾饃”。
二、饃夾肉是正確的叫法,不過,爲了突出肉的肉香,故意把肉放在饃的前面,這樣就可以引起人們的注意,說明肉比饃還要多,故叫“肉夾饃”。
三、饃夾肉用當地方言叫的時候,聽起來特別像“沒夾肉”,饃裏沒有夾肉誰也不會去買,爲了提高銷量,索性把饃和肉調換個位置,這一簡單的改動,還真的把銷量提上去了,後來,肉夾饃的叫法越來越流行。
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