韭菜的好處和壞處
1、韭菜的好處。補充營養:韭菜含有豐富的維生素,如維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素等,還有一定的礦物質元素,如磷、鋅、鐵、銅,以及含有豐富的膳食纖維等,適當進食,可補充這些營養素,並且具有潤腸通便等多種生理功能;促進食慾:由於韭菜中特殊的植物化學物,如揮發精油等成分,比較受大衆的喜愛,且製作方式比較多,包括韭菜炒蛋等,可以促進食慾,使得均衡飲食;從中醫角度而言,進食韭菜可益肝健胃、行氣理血、補腎壯陽以及解毒化瘀。
2、韭菜的壞處。消化不良:韭菜由於富含膳食纖維,部分腸胃功能不好的人大量食用後,可能導致消化不良的情況發生,或者本身存在消化不良的人,食用韭菜後可能會導致情況加重;腹瀉:韭菜屬於辛辣、刺激性食物,部分人進食後可能刺激胃腸道,導致腹瀉的情況發生;如長期單一進食韭菜可能導致營養失衡,以及大量進食韭菜後未避光,可能導致色素沉着。此外,從中醫角度而言長期大量進食韭菜可能會導致上火。
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坐月子可以吃哪些水果
1、奇異果又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個爲宜。2、榴連味甘性熱,盛產於東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液...