紅蔘湯能不能放姜

紅蔘湯能不能放姜：答案是可以。

紅參和生薑可以一起食用，有多重益處：

1. 紅參有補氣養血、固精護元、滋陰補陽等作用，可緩解體寒、氣血、心力不足等不良症狀。

2. 生薑有散風驅寒的效果，能緩解寒性疾病症狀。

3. 同食可提高機體抵抗力和免疫力，尤其適用於女性患者，飲用紅參薑茶，有利於經血的排出，還能緩解小腹疼痛、月經不調等不良症狀。

1、可以放生薑的。

2、紅參和生薑間沒有明顯衝突，因此可以一起食用，且同食還能提高機體抵抗力和免疫力，有利於身體健康。

3、紅參是熟制參，也是一種大補藥品，其中含有氨基酸、微量元素、揮發油等物質成分，具有補氣養血、固精護元、滋陰補陽等作用，可有效緩解體寒、氣血、心力不支等不良症狀。生薑中含有胡蘿蔔素、芳香醇等，有散風驅寒的效果，紅參和生薑間不會發生相互作用，可一同食用。

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紅參燉湯怎麼做

1、母雞半隻、紅參一小根、鹽生薑一塊、大蔥半根、白酒1勺。

　　2、做法：雞解凍後剁成塊，鍋中放入生薑和大蔥段，添加適量清水燒開，水開後放入雞塊焯水。

　　3、鍋中放入少許花生油，將雞油切成塊，放入鍋中煸出油來。

　　4、放入焯好水的雞塊，中火翻炒。

　　5、炒幹水分後放入生薑和大蔥段。

　　6、沿着鍋邊淋入一勺料酒，大火翻炒。

　　7、一次性添加足量的清水，大火燒開。

　　8、水開後轉入湯煲中，放入紅參。大火燒開後轉小火煲2個小時左右。

　　9、半小時放鹽，出鍋前10分鐘放枸杞。關火後可放少許香菜或香蔥。

紅參薑湯的作用與功效

1.以紅參薑湯代茶飲，可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。

2.防動脈硬：每天早、晚堅持用來漱口，並在每天臨睡前飲用熱紅參薑湯1碗，可促進血液循環、預防動脈硬化。

3.消夏解暑：中醫認爲，姜能“通神明”(即提神醒腦)。對一般暑熱，表現頭昏、心悸及胸悶噁心的病人，每天適當飲用紅參薑湯也大有裨益。

4.夏季人們爲了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗薑湯，將有助於驅寒解熱。

5.紅參薑湯爲偏熱性，具有振陽之力，特別適用於氣弱陽虛的人士服用，如常感頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病後體弱者，或婦女失血過多，手術後，特別適於服用。秋、冬季節適宜服用。

擴展資料：

飲食須知

紅參的溫性常會使人體陽熱的砝碼加重，所以服用期間可能出現類似“上火”的症狀，但只要及時停服，以上症狀就能消失。如體質虛弱，需長時間服用紅參者，爲防止副作用的產生，可以採取服用7天，停服2天的間歇用法。

“身體不虛”和“陰虛易上火”的人不適合用紅參。很多人一有不適，就認爲是營養不足，身體虛了，而事實上相當一部分人存在營養過剩的情況，不適宜亂吃補品，特別是紅參這樣大補之品。心臟病患者在服用前，也最好諮詢醫師的意見。

參考資料來源：百度百科--紅參

紅參煲湯的做法大全

紅參熟地紅棗煲雞湯。

食材

紅參、熟地，紅棗、生薑，黃雌雞。

做法

先將黃雌雞宰殺，去除皮毛及內臟，洗淨，斬大塊;紅棗劈開，去核。然後，連同洗淨的熟地、生薑一齊置於燉盅內，加入清水2000毫升、白酒少許，隔水燉2小時，精鹽調味，即可。

功用

本湯食材中，人蔘性味甘微溫，善於大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智;熟地黃性味甘微溫，長於補血滋陰、益精填l;紅棗性味甘溫，既能補中益氣、養血安神，與生薑同用，又能調和脾胃。搭配搭配性味甘溫，功擅溫中益氣、益精填髓的黃雌雞。

諸物合用，有良好的補益氣血、生精填髓、安神益智等作用。適宜於冬季一般人羣食用。也可用於克伐太過，氣血虧虛，耗傷真陰，精氣大虧，諸藥不應等症的輔助治療。

氣血不足給我們的身體帶來的傷害也是比較大的，在平時的時候我們一定要按照上面所說的方式來做，保護着我們的身體，更加的健康纔是最好的，所以要想改善氣血不足的症狀，多喝一些雞湯，讓我們的生命更加的健康，身體更加的完美，纔是最重要的一個方法。

氣血不足嗎？就喝紅參熟地紅棗煲雞湯，氣血不足會出現臉色蒼白的問題，氣血不足也會出現脾胃虛弱的情況，多吃些調理氣血的食物，能有效改善氣血虛虧的問題，生薑具有調節氣血的作用，紅茶具有調節氣血的作用，並且具有補中益氣的功效。

紅參燉雞湯的做法

紅參有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。給自己調理調理身體。工作辛苦，記的對自己好點。

用料也很容易購買到，老衲燉了兩盅，用了30克紅參，大約6兩雞胸肉（雞肉不要有皮，不能有骨頭，不然會吸收走參的營養，所以，雞胸肉最好。）枸杞適量，生薑二片。不喜歡參原味的人可以準備點鹽巴味精。

把材料洗乾淨後，放入燉盅，生薑拿一小片即可，加入純淨水或者是礦泉水，放入鍋中隔水燉，先用大火燒開鍋裏的水約三分鐘後關小火細燉二個小時，中間記的看鍋裏的水，缺水的話，要加入開水，以節約煤氣。

而整個隔水燉的過程，都不要打開燉盅，參忌漏氣

……（二個小時過去了。。。）燉好了，可以加點鹽巴味精調一下味道，好喝一點嘛，呵呵，當然，最好是不加。

紅參燉瘦肉能不能放姜

可以放薑片 有去腥增香的功效。

請哪位告訴我……生薑 枸杞 還有紅參 紅棗 可以一起煮湯喝嗎？

可以，適合體寒氣虛的人冬天喝，補氣養血，冬天又發暖的。如果有條件可以加點炙甘草。但是注意：紅參不要過多服用，造成虛不受補。

紅參燉雞湯——增強體質緩解虛弱

　　紅參是參的一種，可以滋補氣血，同時還可以讓身體保持更加的健康。可以緩解虛弱，當然吃法有很多的，適合很多的人羣，體質虛弱啊或者是疾病恢復期的人羣，來看看這道紅參燉雞湯，是很適合的。

　　 紅參燉雞湯

　　主料：走地雞1只，豬骨100g

　　輔料：鹽適量，紅參適量，紅棗適量，生薑適量，枸杞適量

　　 步驟：

　　1.蒸鍋上個蒸架裝入沒過架子的水。

　　2.沙鍋洗乾淨。

　　3.取好適量的湯料。姜不需要這麼多。只要切兩三片就好了。

　　4.雞宰殺乾淨斬大塊。我這裏雞脖子，雞腳先斬，雞身按翅膀雞腿分四大分了。

　　5.豬骨頭取適量軟塊。用來提鮮。

　　6.所有的湯料都放入沙鍋後。加入純淨水末過肉料，放入蒸鍋。

　　7.沙鍋上蓋油紙，再鋪一塊紗布。蓋油約主要是爲了防止蒸煮湯的過程中，蒸氣不斷注入沙鍋，稀釋了湯液，也防止了蔘湯受熱後揮發出來。

　　8.蓋上蒸鍋蓋子。電磁爐開啓，水開後轉燉火功能。燉三到四小時即可。

　　9.湯後，加入一點點的鹽。美味滋補的紅參雞湯就好了。非常鮮甜營養。

　　紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別，但在補虛方面一般認爲紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參可以滋補身體，搭配肌肉一起食用，可以補充豐富的蛋白質，而且還可以有效的滋補五臟，對於身體虛弱人羣來說是很滋補的哦，而且還可以滋補氣血。

　　紅參燉雞湯的具體的做法和它的營養價值，大家都瞭解了吧，經常吃這些食材的人們都會感覺到很溫暖，而且還不會有副作用的出現和影響，滋補藥膳增強體質緩解虛弱，對身體健康有好處。

紅參能不能和薑糖一起泡？

可以，但不適合經常飲用，都屬於溫熱型，容易上火。紅參是參的熟用品，有大補元氣，益氣攝血的功效，姜主要是發散風寒，多用於治療感冒輕症。

紅參,三七,黃芪,山藥等燉雞可以放生薑嗎

紅參的作用：大補元氣，補脾益肺，生津，安神；三七的作用：化瘀止血，活血定痛；黃芪的作用：補氣昇陽，益衛固表，利水消腫，託瘡生肌；山藥的作用：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶；這些都是可以合用在一起，起到的作用是補氣養血活血，在燉雞的時候可以放些生薑的，用於通陽。

請問紅參該怎麼做湯

分類: 生活 >> 美食/烹飪

問題描述:

給老婆煲點湯，想用紅參，但不知道怎麼做法。現在禽流感影響，市場都沒有活雞，所以請高手指導一下。

不做雞湯也可以，別的也行。反正用上紅參。

解析:

紅參鴨心湯：紅參9克，玉竹15克，鴨心3個。水煎去渣，湯與鴨心調味服食。

此湯可以舒活血管等功效.

【歸參乳鴿湯】

原料：乳鴿1只。

配料：當歸15克，紅參10克，生薑3片，紅棗4粒。

製作：

1乳鴿剖淨，去內臟及腳爪，用開水拖過。

2紅參，當歸略洗，分別切片；紅棗（去核）、生薑（去皮）分別用清水洗淨，備用。

3將備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉2小時，調味供用。

心得：

乳鴿湯鮮美可口，湯色澄亮，還可以去秋燥，算得上是一道應景的家常菜了。似乎所有的湯水都離不開藥材，這道湯也是如此。藥材的搭配自有講究，味道之外，還具有祛溼除寒、養顏美容的功效。這道湯僅用清水、乳鴿、藥材末熬來，加少許食鹽提味，其湯味顯得更加純正。

PS:真羨慕你老婆,嗯,老婆是用來疼的哦!!