鵝蛋加核桃仁的功效
1、益中氣
鵝蛋和核桃是可以一起吃的,其中鵝蛋味甘性溫,其中含有大量的蛋白質、卵磷脂、氨基酸以及多種礦物質化合物,適量食用可以幫助補益身體;其次核桃本身就是一種補益佳品,一起食用具有一定補益中氣的作用。
2、健腦益智
鵝蛋核桃中鵝蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂,這些物質能促進腦細胞再生,滋養腦神經,改善人類大腦功能,青少年多吃鵝蛋清可以促進智力發展;而核桃味甘性平,其中含有方法的卵磷脂、蛋白質、穀氨酸等成分物質,適量食用有利於增強人體的腦部發育,因此兩者一起食用具有一定健腦益智的作用。
3、促進發育
鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。其中蛋白質富含較多的卵磷脂,易於人體消化,對人體腦部及神經組織的發育有着重大作用,與核桃一起食用,可以幫助促進青少年兒童的生長髮育,有利於他們的身體健康。
4、預防中風
鵝蛋核桃中,核桃中含有大量的的抗氧化劑,而抗氧化劑是保護心血管的有益物質,可以有效的防治動脈硬化、冠心病和高血壓病症的發生,對於中老年人常見的中風,具有較好的預防作用。
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