橄欖油的功效和作用是什麼

橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人慾罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽爲“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

橄欖油除了食用外，還有天然的美容效果。橄欖油中富含的脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對滋養皮膚，尤其是乾燥的皮膚十分有利，還能使皮膚恢復自然彈性。此外，橄欖油對紫外線有特殊的吸收能力，能有效保護皮膚不被曬傷。不過，並不是任何橄欖油

作用

橄欖油可以從多方面保護心血管系統：橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。

增加皮膚的光澤和彈性： 在洗完臉後，用“橄欖油＋鹽”反覆輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的污垢，。 緊緻又保溼： 先用溫水把臉上的油污洗淨，以乾毛巾輕輕拭去水分，再用棉花蘸橄欖油，遍抹於臉

橄欖油富含與人體必需脂肪酸，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護髮和防治手足皴裂等功效。

1 美面：1、在洗完臉後，用“橄欖油＋鹽”反覆輕輕按摩臉部,起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性。或將四分之一杯橄欖油放入微波爐稍加熱後拿出,待溫度適中後均勻塗抹在臉上,可有效調理幹

橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化，食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。

洗完臉後，用橄欖油反覆輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不到的污垢，滋養肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。 1、【護脣】天氣寒冷，感冒或腸胃不好時，嘴脣易脫皮乾裂，只要塗上少量橄欖油，可使口脣重新變得光

橄欖油有改善並提高內分泌系統功能，對預防糖尿病，美容都有一定的功效。

洗完臉後，用橄欖油反覆輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不到的污垢，滋養肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。 1、【護脣】天氣寒冷，感冒或腸胃不好時，嘴脣易脫皮乾裂，只要塗上少量橄欖油，可使口脣重新變得光

橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。還有潤腸功能，長期食用可以有效緩解便祕。

常吃不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的含量，可防治動脈硬化及冠心玻玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素E。常吃可以增強體力及耐力，能夠有效地防治妊娠巨幼紅細胞性貧血。玉米鬚煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。

橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因爲橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高，擁有的雙鍵數量越多，其活動性就越強。而有着6個雙鍵的DHA是最不飽和脂肪酸，因此也就讓細胞膜最具活動性。活動性強的細胞膜胰島素受體的數量多，對胰島素也就越敏感。當人體攝入適當比例的脂肪酸時，新陳代謝就更爲正常，而發生肥胖、糖尿病的機率就會降低。最新研究結果表明，健康人食用橄欖油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成爲預防和控制糖尿病的最好食用油。

橄欖油用途廣泛，主要包括美容、烹飪和藥物方面的用途。下面詳細介紹每一方面的用途：1、美容用途：第一：保溼的作用。早上洗完臉之後，把橄欖油倒出幾滴，放在手心，均勻拍入臉上，直到肌膚不再幹燥，而是溫潤的感覺，注意避開眼睛周圍，防止

根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自於母奶中的油脂，在斷奶後，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長髮育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。

空腹喝橄欖油，會對大便排出，起到一定的潤滑作用。 橄欖油的作用： 1、促進血液循環 橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟並心力衰竭、腎衰竭、腦出血。 在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康.簡單易行的長壽計劃》

橄欖油的使用方法

抗衰老：橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。預防心腦血管疾病：橄欖油中的油酸，能夠平衡血壓，降低膽固醇，防止心腦血管疾病的發生。 能夠改善消化系統功能:有助於減少胃酸，

作爲食用油烹飪食物，與花生油等植物油使用方法無異。

爲了在銀幕上留下最美的一瞬間，明星們總是希望以各種美容手段將歲月的痕跡從臉上抹去，而被稱作“液體黃金”、“美女之油”、“地中海甘露”的橄欖油常常是他們追逐青春的法寶之一。其實，除了能美容，橄欖油還是預防高血壓、心臟病的有力武器，近年

橄欖油調配精油：橄欖油可以調配單方精油，是最實惠的基礎油。在10ml橄欖油中滴入3-4滴精油，可以用來按摩。

著名美女白嫩的祕訣 希臘美女海倫、埃及豔后可里奧佩特拉、意大利影后索非亞·羅蘭、美國巨星瑪麗蓮·夢露等大美人，終生肌膚雪嫩迷人，除天生麗質外，堅持用特純橄欖油沐浴是重要原因。 可以吃的天然化妝品 在西方，上好的特純橄欖油一直是有錢女

橄欖油卸妝：卸妝的時候，滴幾滴橄欖油在手指上，能除去毛孔內肉眼看不見的污垢，增加皮膚的光澤和彈性，滋養肌膚，去除細小皺紋。

橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸爲人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含

橄欖油卸妝：卸妝的時候，滴幾滴橄欖油在手指上，能除去毛孔內肉眼看不見的污垢，增加皮膚的光澤和彈性，滋養肌膚，去除細小皺紋。

橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸爲人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含

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橄欖油對皮膚有哪些好處

洗完臉後，用橄欖油反覆輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不到的污垢，滋養肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。

1、【護脣】天氣寒冷，感冒或腸胃不好時，嘴脣易脫皮乾裂，只要塗上少量橄欖油，可使口脣重新變得光潤。護髮洗頭時，在溫水中加入少量橄欖油，漂洗時，油會均勻地附着於頭髮上，也可滴幾滴到手上直接塗抹頭髮，可使頭髮變得光澤柔順。

2、【粉底】在抹粉底之前先塗一點橄欖油，即可營養皮膚，又可防止妝粉脫落。

3、【卸妝】卸妝時，用橄欖油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。

4、【防裂止癢】在乾燥的季節，用橄欖油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引起的瘙癢。

5、【呵護嬰兒皮膚】嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、*等處塗上橄欖油，可以防止寶寶的皮膚被汗或尿淹。

擴展資料：

橄欖油護膚4大誤區：

1、食用橄欖油直接塗臉

錯誤用法：很多人爲圖省事，用廚房中的食用橄欖油直接塗抹於臉上進行護膚。這種方法可是大錯特錯的哦！提煉食用的橄欖油與美容的橄欖油的材質是不同的。

食用的橄欖油用的橄欖果提煉而成，包括果皮、果肉和果核，而美容用的橄欖油是從最精華部分，多次提煉後提取出來的，性質更爲溫和，不會傷害到皮膚。很多MM們就是不注意，把自己光滑的美肌塗成了過敏肌。

正確做法：食用橄欖油含有多酚等物質，容易引起皮膚過敏，長期直接擦拭於皮膚上，不但會破壞皮脂膜，同時也會引發痘痘，所以小編建議，MM們還是別偷懶別省錢，購買專業美容的橄欖油最爲靠譜。

2、橄欖油直接卸眼妝

錯誤用法：把適量橄欖油倒到手心，然後直接抹到眼部輕輕揉搓，直到眼部的彩妝被完全卸掉。那可是錯誤的！眼部肌膚是非常嬌嫩的，每天都這麼搓一搓，長期下去怎麼會沒有皺紋？

正確做法：取一片卸妝棉，先在表面均勻地打上少量的水，再倒上橄欖油，這樣可以使橄欖油浮在卸妝棉的面上，不至於完全被棉片吸收。然後將卸妝棉覆蓋在眼睛上，靜靜地等待15秒鐘，這時只要輕輕一抹，就會發現彩妝很輕易地就被卸掉了，根本不需要揉搓。

3、橄欖油加粗鹽保溼

錯誤用法：取適量橄欖油，加入適量粗鹽後進行調和，然後抹在臉上，具有磨砂、保溼的功效。

這是十分錯誤的！橄欖油加粗鹽的確有磨砂功效，但是隻可用在身體上的按摩，要是用在臉上的話，粗鹽會對臉部肌膚造成傷害。

正確做法：橄欖油有很強的滋潤性，但是粗鹽的硬度大，一起使用來擦拭面部肌膚，很容易搓傷皮膚。選用平常喝咖啡用的黃糖，加入適量橄欖油與蜂蜜進行調和，然後塗抹到臉上敷一分鐘，最後用清水洗淨。這種方法具有滋潤、嫩滑肌膚的功效。

4、洗完頭髮後直接用橄欖油護髮

錯誤用法：洗髮後，將適量橄欖油抹到頭髮上，就像護髮素那樣進行按e69da5e6ba90e79fa5e9819331333366303665摩，然後用熱毛巾將頭髮包起，等待3-5分鐘，然後用清水洗乾淨。

會走進這個誤區的MM們，恐怕接下來的一個星期裏你都要爲怎麼去掉頭髮上的油而苦惱了。橄欖油雖然能夠護髮，可是它始終是油質，不能直接作爲護髮素來使用的。

正確做法：橄欖油的*功效我們都是知道的，但是方法一定要用對纔好。MM們可以在頭髮乾燥時將橄欖油抹在髮尾，切忌不要抹到髮根，儘量避免讓橄欖油接觸到頭皮，然後戴上浴帽等大約15分鐘。

到時間後就把洗髮水直接倒在幹發上，加上一點水直到抹到出泡沫，最後仔細把頭髮洗乾淨後便可以用清水沖洗掉了。

參考資料：

百度百科－橄欖油

人民網－護膚誤區大揭祕！橄欖油護膚4大誤區需警惕

玉米油和橄欖油都有什麼功效？

常吃不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的含量，可防治動脈硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素E。常吃可以增強體力及耐力，能夠有效地防治妊娠巨幼紅細胞性貧血。玉米鬚煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用於防治妊娠高血壓綜合症、肝膽炎症以及消化不良等疾病。　　玉米胚芽油以其獨有的玉米清香與不油膩的口味特點，在歐美已風靡幾十年不衰。因玉米胚芽油含有豐富的維生素E,作爲一種天然抗氧化劑，維生素E對人體細胞*、延緩衰老有一定作用，因而也被譽爲美容食用油。另外，玉米胚芽油中不飽和脂肪酸含量達到84%,還有55%的亞油酸，沒有膽固醇，口味清淡，用它做出來的菜清爽可口，不容易讓人產生油膩感，長期食用玉米胚芽油對於降低血脂，減少動脈硬化，抵禦冠心病和心血管疾病的發生有良好的效果。　　玉米胚油（簡稱玉米油）是一種具有極高營養價值的穀物油脂，有良好的煎炸性和抗氧化穩定性。玉米油的亞油酸含量高達60%以上，易被人體所吸收。早在50年代，美、日的科學家就先後發現並經臨牀試驗證明，經常食用亞油酸含量多的玉米油，可以降低人體血清中的膽固醇，有防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓形成的作用，並對多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用。玉米油中還含有豐富的多種維生素。因此，國外稱它爲營養健康油。橄欖油　　橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成爲新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明*，聞起來有明顯的油脂味，入鍋後有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞着有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。　　1、用橄欖油煎炸　　與草本植物油不同，橄欖油因爲其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333332636335煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240-270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。　　2、用橄欖油燒烤煎熬　　橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。　　3、 用橄欖油做醬料和調味品　　用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。　　4、用橄欖油醃製　　在烹食前先用橄欖油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。　　5、直接使用橄欖油　　特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用橄欖油，因爲特級初榨橄欖油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜餚裏用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些橄欖油，你會發現味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香， 更滑， 味道更醇厚。　　6、用橄欖油焙烘　　橄欖油還適合於焙烘麪包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麪包。　　7、用橄欖油煮飯　　煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

橄欖油的好處有哪些

可以吃的天然化妝品

在西方，上好的特純橄欖油一直是有錢女人的美容專用品，3千多年來無數女人用曼妙雪白的肌膚證明，特純橄欖油是全能的“化妝品”，無論是吃或抹均具有美容神奇作用。

唯一可以減肥的神油

特純橄欖油的不飽和脂肪酸和天然優質維生素E聯合作用，可以分解體內脂肪；維生素K外抹可以吸收皮下多餘脂肪，因此它是唯一內服外用均具有減肥作用的天然植物神油。

既可防曬又可以防凍

特純橄欖油夏可防曬冬可防凍，夏塗於皮膚可以防止皮膚紅腫刺痛，尤其可以預防皮膚癌；冬季對於皮膚髮皴、手腳乾裂、掉皮屑有極好防止效果。嬰兒尿醃、汗醃處亦可塗抹。

象水一樣被皮膚吸收

特純橄欖油淡淡金色、純淨清澈、清爽不粘，水性的特質令它特別宜於吸收，在皮膚上點一點橄欖油，稍加摩挲就能迅速與皮膚同化，這一點是其它天然油料完全不能相比的。

全身皮膚迅速變細嫩

特純橄欖油富含天然優質維生素E、A、B、D、K、F等，對皮膚的滋養非常溫和，沒有人工化學化妝品的副作用，可迅速使皮膚柔嫩而有亞光光澤。一般第一次油浴就有明顯感覺。

皮膚問題可迅速改善

特純橄欖油製劑在醫學上可以治療燙傷和燒傷，有抗炎和滋養皮膚生長的作用，可防止皮膚皴裂和瘙癢，它對消除妊娠紋、陳舊性傷痕、各種斑痘等皮膚問題均有明顯效用。

怎樣自己在家做油浴

沐浴時將身體洗淨擦乾，以30毫升（一小方瓶）橄欖油均勻塗遍全身，自我按摩15分鐘左右，用嬰兒香皂沖洗揩乾身體。堅持油浴，你的皮膚會變得又細又嫩又柔又美又白。

怎樣做局部美容美體

頭髮：洗髮後用橄欖油滋養頭髮，反覆梳理，待一小時許，再輕輕漂洗，可使頭髮飄逸閃亮。

面部：橄欖油配上等蜂蜜，輕輕按摩去除面部細小皺紋，還可以與優質白糖一起調製面膜。

眼部：每日早晚橄欖油按摩眼部十分鐘，可以消除黑眼圈和眼袋，還你一雙明亮迷人眼睛。

眉睫：每天早晨用橄欖油仔細刷潤和養護睫毛和眉毛，可以令你眉睫漆黑閃亮、眉清目秀。

脣部：以橄欖油塗脣，保持脣部溼潤，雙脣晶亮而*，同時無須擔心吞吃含鉛脣膏之害。

手部：每洗完手或做完家務，堅持用橄欖油滋潤和摩挲雙手5分鐘，可保持手部白嫩美觀。

指甲：以橄欖油按摩指甲和趾甲，日久指甲與趾甲色澤潤潔、晶瑩剔透，令手足美麗俏皮。

背部：背部因護理不便常有瑕疵，沐浴時請求家人幫助以橄欖油按摩，可令背部光潔迷人。

腹部：易堆積脂肪或有妊娠紋，以橄欖油按摩恢復腹部光潤平坦，按摩肚e69da5e6ba90e799bee5baa6e997aee7ad9431333262383039臍也是美容時尚。

腿部：毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好，可以通過每天用橄欖油按摩而改變，還你一雙玉腿。

足部：每次洗完腳後滴橄欖油少許，反覆按摩雙腳，有利於防止腳部皮膚黃化、老化、硬化。

還要說一下,真的是很好用的,特別是上網的時候,塗上一層,就不必擔心輻*!本回答被提問者和網友採納

吃橄欖油有什麼好處？

吃橄欖油可以減肥是要早上空腹吃纔有效果的，可以潤滑腸胃，幫助排便，防止便祕，排除體內毒素，當然就是美美的了

橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸爲人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的；同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。

研究表明，橄欖油如能長期食用，具有非常好的營養保健作用：

能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發生。對由於膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。

能夠改善消化系統功能。有助於減少胃酸，防止發生胃炎、十二指腸潰瘍等病，提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能。刺激膽汁分泌，預防膽結石，減少膽囊炎的發生。橄欖油具有溫和輕泄劑的作用，早晨空腹服用兩湯勺對緩解慢性便祕具有意想不到的功效。

能夠防止大腦衰老，預防早老性癡呆。有助於增強人體對礦物質，如磷、鋅、鈣等的吸收，減少類風溼關節炎的發生。

能夠對一些類型的惡性腫瘤如前列腺癌、乳腺癌、腸癌、鱗狀細胞和食道癌有抑制作用。

能夠保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

對於肥胖者來說，經常食用橄欖油比少吃脂肪更能控制體重。

雖說橄欖油與其他植物油相比價格偏貴，但讓人愛不釋手的理由卻如此之多。當橄欖油的自然清香隨着地中海的7a6431333238643632蔚藍之風漸漸飄臨，以追求綠色健康生活爲時尚的您還等什麼呢？本回答被提問者採納

橄欖油的用途及好處

橄欖油用途廣泛，主要包括美容、烹飪和藥物方面的用途。下面詳細介紹每一方面的用途：

1、美容用途：

第一：保溼的作用。早上洗完臉之後，把橄欖油倒出幾滴，放在手心，均勻拍入臉上，直到肌膚不再幹燥，而是溫潤的感覺，注意避開眼睛周圍，防止滴入眼睛。這樣可以保持臉部一天的清爽潤滑，光彩照人。

第二：祛皺的作用。取一張面膜，用橄欖油滴出幾滴，均勻塗抹在面膜上，然後按照面膜的使用方法使用。等二十分鐘左右取下面膜，能夠使皮膚繃緊，讓小細紋也變淡了，甚至不見了。這要需要長期做下去的過程，一般一個月的時間，就會把你臉上眼角上的小細紋祛掉。

第三：祛斑的作用。色斑一般是由外因和內因使色素在我們臉上沉積而形成的，長了色斑不要怕，橄欖油在這方面獨有特效。每天晚上睡前洗完臉之後，用棉籤沾少許的橄欖油，塗抹在色斑的地方，然後用手指輕輕揉撫，一個地方一分鐘左右，這是要皮膚把橄欖油充分吸收。也是一個多月的時間吧，你就會發現你的色斑越來越淡，甚至消失。

2、烹飪用途

在國外，食用橄欖油都是經過嚴格過濾加工提純的，而美容用的橄欖油製造過程則相對粗糙。目前在我國市場上見到的橄欖油絕大多數是食用油，基本上沒有專門用於美容的。但由於食用油的加工要比外用油嚴格得多，所以通俗地講，市場上的食用油都可用於美容。

第一：烹調。僅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用預熱，不用嗆鍋，油煙少，不粘鍋，不污染環境，炒出的菜餚不變色，清淡鮮亮，原汁原味，不糊不膩。普通食用油高溫產生過氧化反應物，對人體有害；橄欖油富含抗氧化劑，加熱到200－220攝氏度也沒有問題，煎炸食品最安全。

第二：涼拌。新鮮蔬菜洗淨切塊後加鹽，再澆上橄欖油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。

第三：沾麪包。將橄欖油盛入小碟中用小塊的麪包沾食，口味清香滑潤，開胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。

3、藥物用途：

慢性胃炎、潰瘍患者每天早7a686964616f31333363396432晚空腹口服一勺橄欖油（10毫升），可迅速減輕症狀，還能有效消除因胃病產生的口腔異味（口臭）；便祕者口服橄欖油可使腸道通暢。飲酒前喝一勺橄欖油可以護胃保膽。