吃甜食有什麼注意呢
1、學會選擇甜食的種類:想吃甜食的時候,可以優先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的慾望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。第二,可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐後血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養更豐富。
2、空腹的時候不要吃甜食:空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。
3、吃甜食的最佳時間:營養學家說,上午十時左右和下午四時左右是食用甜品的最佳時間。此時間段適當品嚐一點甜食,可以消除疲勞、調整心情、減輕壓力。但只能是“點”到爲止,不可多食。
4、吃甜食的禁忌時間:晚上睡覺前吃甜食,這真的是很危險,因爲我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝,所以晚上吃甜食後立刻睡覺,這些糖分得不到消耗,就會轉化爲你肚子上的肉肉。
5、高熱量甜點飯後吃:高熱量點心如芝士蛋糕,則放在飯後吃比較好,因爲與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,且不容易吃太多。
6、看好甜食成分表:拿到一份甜食的時候,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說,是甜食含糖一定不少,事實上並不是這樣。有的食物的成分表中寫着甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒有高脂肪的,這種甜點被放棄就很不應該。有的食物中寫着葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯。寫着蔗糖的,我們可以有選擇、定量地吃。寫着高果糖糖漿的,就很不容易飽,而且甜味對人的吸引力大,容易吃多。成分表中,多數食物都是以100克爲單位的,標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺,以爲整包食物的含糖量就這麼多,於是你吃光了一包食物,攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖。
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