食用海帶的注意事項有哪些呢
1、吃海帶可預防疾病。碘元素對於人體的發育和健康都是相當重要的,若是缺乏碘元素比較嚴重,就會患上大脖子病,也就是甲狀腺腫大,非常影響人的外貌美觀。
2、海帶可降血壓。海帶中含有比較多的鈣物質和鉀元素,都可以幫助抑制人們對食物中膽固醇的吸收,而且海帶還有可以清除血管內膽固醇的食物纖維,經常吃海帶能夠有效減少身體中脂肪和膽固醇的累積,從而降低血壓。
3、吃海帶的禁忌人羣。由於海帶中含有大量的碘,所以孕婦是不可以過多的食用的,以免影響腹中胎兒的甲狀腺發育。此外,有甲亢疾病的人也不要吃太多的海帶,否則吸收的碘過多會更加刺激甲狀腺分泌,加重病情。
4、海帶的食用注意點。清洗海帶的時候最好不要長時間地用水浸泡,不然會導致其中的營養元素流失較爲嚴重,影響食用價值。而且吃的也不要太頻繁,以免因碘元素攝入過多而造成中毒問題。
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