帕金森的食療方法

家中姥姥早兩年身體還算硬朗，但最近這兩年身體漸漸不佳，現已是花甲之年的姥姥患上了帕金森綜合症，動作變得遲緩僵硬，手腳出現震顫。對於年邁的姥姥，媽媽爲盡孝心，爲姥姥的帕金森病研究了一些食療，現將經驗與大家分享。

步驟/方法：

在飲食方面，因爲姥姥已是花甲之年，消化能力都會下降，因此，媽媽會單獨煮一些較軟的食物給姥姥食，或是煮一些半流質食物給姥姥食，所以會選擇煮蛋羹、雞蛋湯等給姥姥食，既有營養又易消化。

姥姥年輕時家中較窮，沒有什麼好的營養品可以食用，所以年紀大了的姥姥氣血虧虛，營養欠佳的，所以媽媽會熬一款棗仁龍眼湯給姥姥喝，幫助姥姥補氣血。做法如下：備龍眼肉、炒棗仁各15克，只需將龍眼肉、炒棗仁加入水煎成汁，再加適量白蜜即可，建議早晚食用。

最後，對於姥姥帕金森綜合症出現的手腳顫抖的情況，媽媽針對病情，研究了一款能起到鎮靜作用的流質食物，既易消化，又對病情起到好的作用的陳皮砂仁酸棗粥。做法如下：需備陳皮5克，砂仁10克，酸棗15克，粳米適量，先將砂仁先煮成湯，再放入粳米，酸棗煮成粥後，再放入陳皮，稍混後即可食用。