盛夏,我就要綠豆粥綠豆稀綠豆沙冰
步驟/方法:
先來說說冰鎮綠豆沙冰,冰冰涼涼的又解暑,誰在夏天不愛它?不過要注意市場上有些造假的哦,味道太淡像摻了水,顏色不純的慎選,包括包裝,優質的才喝的放心。
我喜歡喝綠豆稀,不過每次直接都是洗完就煮了,不僅不夠香吃起來也覺得不夠細膩,總有一些綠豆皮冒出來。後來室友說煮綠豆稀之前一定要先用水泡1~2個小時,我試了下,效果真的不錯,分享給大家。
綠豆粥也是我的愛,它和綠豆稀的做法差不多,不過就是往裏面再放些米,綠豆粥熱的時候可以當早餐吃,養胃也美味;涼的時候可以當晚餐吃,解暑祛火。
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