牛尾巴的營養價值

1、牛尾巴是一種高營養的肉類食材，它不但含有大量的蛋白質和脂肪與維生素，還含有大量的膠質與礦物質，人們食用以後可以補益氣血，也能補鈣，強壯筋骨，能減少多種骨科疾病的發生。

2、牛尾是一種能美容養顏的特色食材，它含有的維生素E和維生素C都對皮膚細胞有很大的好處，可以促進皮膚細胞代謝，也能避免色素沉積，另外牛尾中的膠質還能轉化成膠原蛋白，它可以提高皮膚彈性，減少皺紋生成，因此平時經常食用牛尾，能起到良好的美容功效。

3、牛尾能補益氣血，也能促進骨髓再生，對人類的病後身體調養和手術以後身本的恢復都有很大的好處，平時青少年食用牛尾，還能起到促進身體發育，健腦益智等多種功效。牛尾也能滋補腎氣，能減少男性陽痿和早泄的發生，對腎虛引起的腰膝痠軟和性慾減退也能起到明顯緩解作用。