什麼是胃燒心
燒心是胃部感覺燒灼,多由胃酸過多刺激胃粘膜引起;胸骨下部後方的一種燒灼感,通常與食管下端或胃賁門的痙攣有關。燒心胃酸過多吃一下食物可緩解:
1、宜食含鹼成分的水果(鹼性水果,如檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄);而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸過多應以麪食爲主,麪食能稀釋胃酸,其中的鹼還能中和胃酸。牛奶、豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
4、宜吃弱鹼性的食物,弱鹼性的食物可以中和多餘的胃酸,比如:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、 芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子,南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔等。
5、改變飲食習慣:按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。定時進餐,零食可刺激胃酸增加;不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
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