山藥和土豆適合一起食用嗎,山藥能不能和土豆一起吃
1、山藥能和土豆一起吃。山藥和土豆在飲食結構上並無相沖突,可以一起食用。山藥和土豆都屬於塊莖類食物,二者均含有豐富的纖維素、澱粉、維生素和礦物質。
2、土豆富含澱粉,纖維素,可作爲菜類也可作爲主食,但蛋白質,維生素,鈣含量相對低。山藥不僅富含膳食纖維和澱粉,蛋白質,各種維生素和礦物質類含量均較高。
3、由於兩者都含有豐富的澱粉,作爲主食食用時需要控制食用的量,尤其是有糖尿病以及有減肥需求的患者,進食過多會導致血糖升高。再者土豆含鉀量偏高,山藥含鉀量中等,如果有慢性腎衰竭或者高鉀血癥的患者不宜食用太多,以免導致高鉀血癥。有消化不良胃腸脹氣的人,也不宜吃太多山藥和土豆。
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柿子不可以和什麼同食,柿子不能和什麼同食
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