感冒可以吃雞肉喝雞湯嗎
感冒可以吃雞肉喝雞湯嗎?讓我們一起了解一下吧。
風寒感冒者應當喝雞湯,但風熱感冒就不太適合。若體質壯實又是風熱感冒,再加上滋補的雞湯、藥物,則火上加油,加重病情。因雞湯屬於補虛、扶助正氣的食物,感冒時喝雞湯只適宜於虛症外感者。
中醫認爲,風熱感冒時除了雞湯不宜飲用外,雞肉、生薑、紅糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等辛辣性熱食物都不宜吃;風寒感冒時不宜吃鴨肉、兔肉、螃蟹、生荸薺、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性屬寒涼食物。無論風寒感冒或是風熱感冒,忌吃高脂肪、油膩食物,如涮羊肉、紅燒排骨、甜蛋糕、炸薯片等。
醫生一般都建議感冒的人多喝熱開水,吃流質食物。因爲感冒時鼻子不通暢,用口呼吸,喪失水分,熱水和流質食物能補充水分。另外,比較熱的食物可使疼痛的喉部舒服些,並化解充血的狀況。冬季養生建議多喝一些蔬菜湯或水果粥,既能補充水分又能提供較多的維生素。
拓展:感冒可以吃雞蛋嗎?
可以。人在進食後體溫都會略有升高,這是因爲食物在體內氧化分解時,除了本身釋放熱能外,還會增加人體的基礎代謝率,刺激人體產生額外的熱量。不過,這種熱量是微乎其微的。人在感冒發燒時,能量消耗大,抵抗力下降,也沒什麼胃口,此時吃些雞蛋等高蛋白食物很有益處。不過需要注意的是,感冒期間食物中的蛋白質比例不能佔得過高,否則不利於患者的胃腸消化吸收,尤其是胃腸不適的人更應在意一些。若烹製雞蛋的話,雞蛋羹、煮雞蛋較好,千萬不要油煎,避免油膩壞了胃口。
雞肉的適宜人羣
雞一般人羣均可食用。孕婦也可食用,孕期和產後皆可食用來補充營養。但產婦吃雞肉有講究。如果產後2周內乳汁分泌不足,就不要吃母雞了。因爲母雞肉富含雌激素,能使乳汁分泌減少。這時候可以吃公雞肉,公雞肉富含雄激素,可以對抗雌激素而催乳。開始正常飲食的孩子也可適當添加食用。
哪些人不宜吃雞肉
1、雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用。
2、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。
3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。
4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。
5、服用鐵製劑時不宜食用。
6、雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應儘量少吃,尤其是尿毒症患者,應該禁食。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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