紅豆薏米與什麼相剋

1、兩者沒有相剋的食物。

2、薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米，可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作爲“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

3、薏米的營養價值很高，被譽爲“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。

4、夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。

5、薏米食用宜忌：便祕、尿多者及孕早期的婦女應忌食。消化功能較弱的兒童和老弱病者更是如此。