紅豆薏米百合湯
材料
薏米:50克;赤小豆:50克; 百合: 30克; 蜂蜜:適量;水:適量;
紅豆薏米百合湯的做法
準備材料:紅豆,薏米,鮮百合,蜂蜜(可用幹百合,但需要泡發之後再用)
紅豆、薏米淘洗2遍
將洗淨的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開
煮開後,關火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鐘左右
40分鐘後,再度將水煮開,關火,蓋上砂鍋蓋子,繼續燜40分鐘。如此進行2-3次即可。在最後一次加入鮮百合
經過3次煮開 ; ;關火蓋蓋兒燜 ; ;再煮開 ; ;再燜,紅豆和薏米已經完全煮軟爛了,待稍涼後加入蜂蜜調味即可
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