吃鴿子的好處和壞處有哪些呢，吃鴿子的好處和壞處

1、鴿子肉是一種常見的食材，營養價值豐富，適量吃鴿子肉的好處有補充營養物質、增強記憶力、維持皮膚彈性等，但吃得過多也有一定的壞處，主要有上火、消化不良等。

2、好處：

（1）補充營養物質：鴿子肉中含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、氨基酸等成分，適量吃鴿子肉可以爲人體補充多種營養物質，有助於維持人體器官的正常功能。

（2）增強記憶力：鴿子肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，適量吃鴿子肉可以保護大腦神經細胞，並提高大腦神經細胞的活力，有助於增強記憶力。

（3）維持皮膚彈性：鴿子肉富含膠原蛋白，適量吃鴿子肉可以促進皮膚細胞的修復和再生，能夠維持皮膚彈性，有利於緩解皮膚衰老的現象。

3、壞處：

（1）上火：鴿子肉是一種溫性食物，吃得過多容易上火，可能會出現口乾、口臭、咽喉疼痛、皮膚乾燥、腹脹、腹痛、便祕等症狀，此外，感冒、體質溼熱等人羣應少吃鴿子肉。

（2）消化不良：鴿子肉中含有大量的蛋白質，比較難消化，吃得過多容易加重胃腸道的負擔，建議消化功能差或者患有胃炎、胃潰瘍、腸炎等消化系統疾病的人羣少吃鴿子肉。