鮮奶與酸奶能否同食呢,鮮奶與酸奶同時吃可以嗎
1、鮮奶與酸奶可以同時吃。
2、從營養學的角度上分析,鮮奶和酸奶中並沒有物質能發生明顯的化學反應。適當一起飲用鮮奶和酸奶,對於補充鈣質有着積極作用。鮮奶和酸奶中均富含有豐富的鈣質,且鈣磷比例合適,吸收率較高。腰膝痠軟、腰腿疼、骨質疏鬆的患者,如果適當的一起飲用鮮奶和酸奶,能更好地爲機體補充一定量的鈣質,對緩解腰膝痠軟、腰腿疼等骨質疏鬆的症狀均有着積極作用。
3、另外鮮奶和酸奶中,均富含有一定量的優質蛋白質,而優質蛋白質能爲體內衆多免疫物質的形成,提供豐富的原料。所以對於抵抗力低下,容易得感染性疾病的患者,如果適當一起飲用鮮奶和酸奶,可爲機體補充一定量的優質蛋白質,促進體內免疫物質的生成,提高機體免疫力。在降低感染性疾病發生率方面,亦有着積極作用。
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