白木耳要泡多久會有毒，銀耳泡多久有毒

1、白木耳泡一天一夜可能有毒。

2、尤其是在環境跳讀較高的情況下。白木耳會滋生很多對人體有害的毒菌。泡發白木耳需要掌握正確的方法。不同的水泡白木耳的時間不同。例如白木耳放在熱水中浸泡時。浸泡20分鐘左右是比較合適的。