小兒哮喘不能吃的食物
孩子一哮喘經常是喘不上氣來,難受的要命,而哮喘大部分是過敏性哮喘,避免與過敏源接觸就可以降低哮喘的發病機率。那麼在日常飲食中,小兒哮喘不能吃的食物有哪些呢?下面就爲大家介紹小兒哮喘病人應該避開的幾種食物。
小兒哮喘5大食物要忌口
1、肉類
較爲常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥肉等。
2、雞蛋
雞蛋誘發過敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現爲過敏性哮喘。專家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發作率,這是因爲蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會引起過敏發生。
3、海產品及水產品
這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發過敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。因此,各類海產品及水產品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等,應在新鮮時供人食用。
4、花生
芝麻和花生等油料作物,主要與這類食物含有較高蛋白質有關,尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。但研究表明,這類食物經加工製成油製品後則很少誘發過敏症狀。因而,這類食物不要生吃,要經過炒、煮或加工後方可食用,以降低過敏性哮喘的發生率。
5、豆類
目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀,其也是與豆類含有較高蛋白質有關。炒熟煮透後其致敏性降低,故食用前應充分熱加工。
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