白酒泡過的楊梅有用嗎

1、可以做成楊梅乾。楊梅泡完酒後且沒有變質的情況下，可以先把楊梅過漏出來放太陽下曬兩天，曬得有點幹了再拌上白糖上蒸籠蒸個20分鐘，然後適量加一些糖和檸檬水，然後將其蒸熟後放微波爐裏烤幾分鐘，然後拿出來放冰箱裏保存，可以做成很不錯的零食楊梅乾。

2、楊梅在泡酒之前清洗一下可以減少它表面的細菌和其他微生物，從而可以讓泡的楊梅酒更加衛生，其次，楊梅之前在市場或者樹上會積存很多灰塵以及一些肉眼難看出來的小蟲，清洗一下可以避免吃了之後身體產生不適的情況，因此建議楊梅泡酒之前先清洗一下。