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吃完河蝦不可以吃什麼食物

1、含維生素C的食物:由於蝦肉本身所含的五價砷化合物濃度比較高,該物質本身就是五毒,但蝦與維生素C一起食用時,可能會產生一定的化學作用,會還原成三價砷,即三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒;

吃完河蝦不可以吃什麼食物

2、大豆:大豆和蝦富含蛋白質,一種是植物蛋白,一種是動物蛋白。但如果兩者同時吃,可能會引起消化不良;

3、南瓜:南瓜是寒性食物,蝦是溫性食物。如果兩者有不同的性味作用,但如果一起吃,對身體不好,會導致腸胃不適,甚至腹瀉、痢疾或急性腸胃疾病;

4、菠菜:菠菜含有大量的草酸,而蝦是高蛋白食物,含有鈣。如果兩者同時食用,或者沒有間隔,兩者中的物質會產生難以溶解的草酸鈣沉澱,阻礙人體對鈣的吸收;

5、紅棗:紅棗含有豐富的維生素。紅棗和蝦一起吃,會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷,從而引起中毒。

標籤:河蝦