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海蔘怎樣吃

海蔘怎樣吃

1、海蔘富含18種氨基酸、牛磺酸、膠原蛋白、黏多糖、多肽、維生素等,可以改善免疫力。海蔘食用以清淡爲好,具體食譜如下:

(1)海蔘雞蛋羹:把海蔘與少量木耳切碎、拌攪以後再放在雞蛋中,攪勻了以後去蒸做雞蛋羹,木耳中有木耳多糖和海蔘中的海蔘多糖,都有調節免疫的作用,所以擱在一塊做雞蛋羹應該說強強聯合,非常好;

(2)海蔘蘑菇湯:用海蔘加入蘑菇煮湯,湯和食材應該一塊吃,海蔘多糖和蘑菇多糖因爲都有調節免疫力的作用,所以倆擱在一塊非常好

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