水果皮營養價值高有哪些
1、水果皮不要仍:火龍果皮。火龍果抗氧化的成分大部分存在果皮中,火龍果皮之所以呈紅色是因爲含有皮中含有天然植物色素,甜菜紅素。重要的抗氧化成分花青素,同樣大量存在於火龍果皮當中。花青素和甜菜紅素共同的特點是可以保護人體免受自由基的損傷,預防疾病。而花青素還有可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,改善視力。
2、水果皮不要扔:香蕉皮。據《健康時報》介紹,香蕉皮含一種黏液物質,其抗菌效果外出色。在英國,香蕉皮治溼疣的偏方已被越來越多的人所接受。使用起來也很簡單,切一小塊香蕉皮,將內側敷在皮膚上,用藥布固定,第二天早上揭開,如此反覆直到病症消除。
3、水果皮不要扔:西瓜皮。大家吃西瓜大多隻吃瓜瓤、不吃瓜皮直接扔掉,卻不知瓜皮也是可以當涼菜吃的。甚至在中醫眼中,瓜皮還是一味藥呢。《隨息居飲食譜》中這樣描述西瓜皮:肉外青皮,以瓷片刮下,名西瓜翠衣,入藥涼驚滌暑。吃西瓜皮最簡單的辦法,就是把外面綠色的外表皮刮乾淨後,切成條狀涼拌吃,夏天不失爲一道爽口小菜。
4、水果皮不要扔:蘋果皮。蘋果皮中的多酚含量是果肉的3倍,佔整個果實多酚含量的40%~50%。大家都知道買蘋果越紅的越好吃,這種紅色就來自於花青素,蘋果中的花青素大多存在於蘋果皮中,是蘋果皮顏色的重要構成成分。花青素是一種非常重要的天然色素,前面提到它有很強的抗氧化作用。通過清除體內自由基和抗氧化的作用,可以預防組織的自由基氧化損傷、延緩衰老的進程;同時對於心肌細胞也有一定的保護作用。
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核桃的作用與功效
1、保護腦部。核桃含有磷脂,磷脂在人類大腦中承擔着傳遞信息的重要功能,大腦裏有充分的磷脂,有利於智力發育,補充腦力,提高記憶力,所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。2、降低膽固醇。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其飽和脂肪酸的含量較微,所以有控制人體血脂濃度,提高高...
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果凍橙對人體的好處
1、果凍橙中含有一定量的有機酸成分,適量食用可以促進人體中的胃液分泌,其果肉味道芳香,聞着讓人食慾打開,這些都能增強人體吃東西的慾望,改善食慾不振的現象,具有一定增強食慾的作用。2、果凍橙味酸甜,入肝經、胃經,且有降逆止嘔、和胃的功效,對飲食留滯引起的嘔吐、胃...
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該如何保護眼睛,保護眼睛的方法
1、經常轉眼睛有增強視力的功效,先左右後上下緩慢的轉眼珠即可。2、用冷水洗眼睛,更好的緩解眼睛乾澀。3、按摩後眼,在眼睛乾澀,疲勞時,按摩後眼,症狀會很快得到改善,食療護眼,視疲勞者平時多吃粗糧,蔬菜,薯類,豆類,水果能有助於緩解眼疲勞。...
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吃香椿鹹菜有什麼危害,吃香椿鹹菜對身體有哪些壞處
1、加重腎臟負擔香椿鹹菜中含有大量的鹽分,食用過多會增加體內鈉離子的含量,爲了促進體內多餘的鈉離子排出體外,腎臟和心臟的負擔加重,長期大量食用香椿鹹菜會損害腎臟,容易出現身體不適的情況。此時需要停止長期食用鹹菜,並且吃一些有補腎作用的食物。2、水腫香椿鹹...