秋葵和蝦可以一起吃嗎
養生保健1.43W
1、秋葵和蝦是可以一起食用的,兩者都屬於非常營養的食物,秋葵當中含有豐富的黏性糖蛋白、可溶性維生素、果膠以及多種微量元素。而蝦當中更是含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,兩者一起食用對身體有不少好處。
2、但注意將秋葵和蝦一起吃之前要將秋葵焯一遍水,去除秋葵當中的草酸以及鞣質成分,這樣能避免其和蝦當中的蛋白質發生反應。
標籤:秋葵
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