彎曲菌感染怎麼預防?
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很多人聽到彎曲菌感染都不知道怎麼回事,就算有些人不幸患病也不知道自己到底是怎麼了。其實,彎曲菌是一種能活動的,彎曲的微嗜氧革蘭氏陰性桿菌,它可引起膿毒性血栓性靜脈炎,菌血症,心內膜炎,骨髓炎,假體膿毒性關節炎和腹瀉,會人體健康危害挺大的。那麼,彎曲菌感染怎麼預防?今天就跟大家分享下彎曲菌感染的預防方法,希望可以幫助到大家。
步驟/方法:
採用正確的食品處理技術,尤其要注意各種禽類或其它動物性食品應燒熟煮透,不飲未處理的水(溪流、湖泊、池塘等)。不飲未經消毒的牛奶和乳製品。
食品從業人員要搞好廚房內的衛生。多數感染者在糞便成型後能回去工作,但要注意洗手,尤其在便後。準備食物前應徹底洗手。處理寵物糞便後應洗手。兒童不得接觸動物糞便。
空腸彎曲菌可以通過飲水在雞羣中擴散,因此應給雞羣提供清潔的經過加氯消毒的飲用水,可以有效預防雞羣家禽空腸彎曲菌感染。
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