平菇發黑能不能吃
1、如果只是表面發黑,裏面沒有發生腐敗變質,去掉根部和表面部分,裏面還是可以吃的。
2、平菇(學名:Pleurotus ostreatus;又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇)是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類,是種相當常見的灰色食用菇。
3、平菇含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23 克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。
4、中醫認爲平菇性溫、味甘。具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。 平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。
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除溼氣方法
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蒜苗功效作用介紹
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女生應該吃的抗氧化水果,女生應該吃的抗氧化水果有哪些
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花蛤的功效與作用
1、花蛤肉味鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理,脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,含有各種維生素和藥用成分。2、花蛤中含有鈣,鎂,鐵,鋅等多種人體必需的微量元素,可作爲人類的營養及綠色食品來用。3、蛤肉及貝類的軟體動物中含有一種...