土豆發芽以後還能吃嗎
土豆發芽之後不能再吃了,新鮮的土豆含有微量的龍葵鹼,對人體沒有危害,但在長時間的儲存過程中,龍葵鹼的含量會逐漸增加。當土豆變青、發芽或者腐爛時,龍葵素的含量會大量增加。
吃極少量的龍葵素對人體不一定有明顯的危害,但如果一次吃進0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。因此,食用發芽的土豆之後,可能會出現噁心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的症狀。
發芽的土豆經處理去掉芽後,發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼,也會引起中毒,所以不宜食用發芽的土豆。
總結:
土豆發芽之後不能再吃了,新鮮的土豆含有微量的龍葵鹼,對人體沒有危害,但在長時間的儲存過程中,龍葵鹼的含量會逐漸增加。
當土豆變青、發芽或者腐爛時,龍葵素的含量會大量增加,如果一次吃進0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。
因此,食用發芽的土豆之後,可能會出現噁心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的症狀。
-
產後吃鴿子好處是什麼
1、鴿子肉是含有很高蛋白質的肉質食品,而且含有的脂肪還不高,蛋白質中含有多種人體所需的氨基酸成分,蛋白質、A、B類維生素含量超過很多其他肉類,營養價值極高。而且很多的媽媽生完寶寶後身體會虛弱,吃鴿子肉還能補充陽氣,可以一定程度的彌補產後媽媽的腎虛。鴿子肉...
-
熬夜吃點什麼對身體好,讓身體儘快恢復
1、熬夜以後可以吃一些海帶。吃海帶的目的,是爲了補充適量的鐵,而鐵的攝入,能夠促進人體的血紅蛋白增加,進而能夠增強血紅蛋白輸送營養物質和氧氣的能力,這樣以來,就可以讓身體儘快恢復起來。2、橙子可在熬夜後提高免疫力。橙子中富含維C,而且,橙子中還還有大量纖維素...
-
橙子蒸熟可以治咳嗽嗎
1、蒸橙子治咳嗽它是有一定的效果,橙子它本身可以達到像止咳化痰的功效。蒸橙子的時候可以適當的放一些鹽或者是在蒸之前在鹽水中進行浸泡,它可以達到消炎的作用。2、同時對於咳嗽,尤其是肺熱咳嗽,也可以採用冰糖燉雪梨的方法來進行治療緩解。可以將冰糖與白梨切塊...
-
小便發黃的原因
1、最常見的是生理原因,就是喝水少導致。喝水少,尿少,所以尿的顏色較正常的淡黃色偏深,屬正常現象,無需緊張,平時注意多喝水就可以了。2、另外就是疾病導致的尿液發黃,比如肝功能損傷,由於血中膽紅素慢慢漏到尿液中,導致尿液變黃。3、或者口服B族維生素的人可以導致尿液...