蟹子豆腐做法介紹
1、蟹子與豆腐不相剋。
2、主料:螃蟹350克
3、輔料:油菜心100克,木耳(水發)25克
4、調料:豬油(煉製)75克,鹽4克,料酒15克,小蔥3克,姜3克,胡椒粉1克,澱粉(蠶豆)15克,香油25克
5、鮮蟹子磨成漿汁加熱,使之凝固成豆腐狀,即成蟹子“豆腐”;
6、將蟹子“豆腐”切成長5 釐米、寬2 釐米、高0.5 釐米的長方塊,待用;
7、油菜心擇洗乾淨,用沸水焯燙備用;
8、姜蔥分別洗淨,均切成末;
9、木耳擇洗乾淨;
10、將鍋置旺火上,舀入熟豬油,燒至六成熱時,投入姜蔥末略煸,放入蟹子“豆腐”,輕輕炒幾下,加入料酒、雞清湯150毫升、木耳、精鹽,放入菜心,同燒;
-
醋洗臉的好處,醋洗臉有什麼好處
1、美白護膚具體方法:先準備一小盆水,不要太熱,最好是溫水,然後倒入約二湯匙白醋調均。洗淨臉部和雙手,然後浸入加入白醋的溫水中洗臉和手,5分鐘後換用清水洗淨。功效:長期這樣做,可讓皮膚美白光潔、細膩。2、細緻毛孔、緩解痘痘具體方法:把白醋和水按照1:3的比例配好,可...
-
冰箱雞肉凍多久不能吃,冰箱雞肉凍多長時間不能吃
1、冰箱雞肉凍多久不能吃:雞肉冷凍後的保質期長達一年,超過一年的冷凍雞肉就不要食用,並且雞肉冷凍在三個月內食用是最佳的,冷凍時間久了,雞肉的內部結構會受到損壞,其鮮味和口感都會受到影響。2、雞肉在保存時要注意控幹水分,溫度保持在-18℃以下即可。...
-
30歲以上抗衰老方法
1、加強皮膚保健,在皮膚清潔的時候一定要用不刺激的水,水溫在5℃~38℃爲宜,不要過熱的水會對皮膚產生刺激,而且還會出現血點,太冷的水也會對皮膚有很大傷害力。注意皮膚清潔:皮膚表面極易粘附各種灰塵、污垢、微生物,同時不斷分泌皮脂和汗液,若不及時清洗而堆積於皮膚,會...
-
不適合吃梭子蟹的人羣介紹,梭子蟹不適合什麼人吃
1、高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,這是因爲螃蟹中含大量膽固醇,吃多了會使那些指標達到更高。2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃,這是因爲螃蟹中含有大量蛋白質,吃多了反而會加重肝臟負擔。3、腎功能患者,如果腎功能不好的人也儘量不要吃或少吃,因爲螃蟹屬寒性,...