吃大紅棗的好處和壞處
1、吃大紅棗的好處:
(1)大紅棗含有蛋白質,氨基酸,糖類,有機酸,維生素A、維生素B2、維生素C、微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環磷酸腺苷等。
(2)鮮棗含糖量約20%~36%,幹棗高達55%~80%,比製糖原料甜菜、甘蔗的含量還高;100克鮮棗含蛋白質12克,酸棗含蛋白質45克;100克鮮棗含維生素C 380~600毫克,因而有“活維生素C丸”之美稱;其維生素C的含量比檸檬高十幾倍,維生素C能健全人體的毛細血管,對高血壓和心血管疾病患者亦大有好處。
2、吃大紅棗的壞處:
(1)過多食用紅棗會導致腹脹,所以溼盛或脘腹脹人羣不宜食用。
(2)過多食用紅棗會影響消化系統,造成便祕等情況。
(3)紅棗的糖分很高,糖尿病的患者不宜過多食用紅棗或者紅棗製成的零食,以免引起血糖升高。
(4)女性月經期出現水腫情況時食用紅棗,會生痰生溼,會導致水腫的情況更嚴重。
(5)過量進食鮮紅棗,易產生腹瀉並傷“脾”。因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,不宜食用鮮紅棗。
(6)溼熱重、舌苔黃人羣不宜食用紅棗。
(7)有齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用紅棗。
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覆盆子泡酒的方法
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黃黃苗的功效與作用
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