火麻油的營養價值有哪些

1、火麻油具有滋潤腸胃，清除肺部，祛除肝火，滋陰補虛，助消化，明目保肝的功效，可以用來治療便祕，高血壓，以及膽固醇等疾病。火麻油香味濃郁，營養豐富，可以用來炒菜，涼拌，油炸等。而且是所有食用植物油中不飽和脂肪酸最高的，可以有效的防止動脈粥樣硬化等疾病。

2、火麻油中富含豐富的氨基酸和多種維生素成分，可以有效的被人體所吸收利用，長期食用有益於心、腦、血管的健康，還具有一定降血壓、降血脂、降血糖的功效。