藕能不能連皮一起吃
養生保健3.04W
1、如果蓮藕的表面相對平坦,則無需將其去皮,洗淨即可。蓮藕皮含有豐富的蛋白質和營養成分,因此對身體有益。 只需用百潔布刷幾次蓮藕,即可清除表面上的淤泥。
2、如果蓮藕的表面不平整,清潔後表皮還帶有鐵鏽一樣的顏色,可以用水浸泡蓮藕,然後用金屬絲清潔球擦拭。不僅快速且薄,連小坑的皮也可以去除,並且可以保持原始的完整形狀,又白又圓。如果藕比較老了,最好去皮,口感會更好一些。
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