喝醋能不能軟化血管、

食醋，作爲廚房中的必備調味料，能烹製出各種美味的佳餚。醋可以增進食慾，能促進胃酸的分泌，所以吃了加醋的食物，食慾會大增。同時，食醋可以減少鹽的攝入量，如果善用調味品，在菜餚中加入適量醋，減少鹽的放入，反而能讓食物更有味道，不會

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食醋的主要成分是醋酸，作爲調味料合理攝入適量食醋能夠起到開胃、消食等作用。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質，沒有實驗證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。

食醋的主要成分是醋酸，作爲調味料合理攝入能開胃、消食。攝入的醋酸不會溶解血液中的物質，目前沒有實驗證明，喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。

民間和網絡上長期流傳着喝醋能軟化血管的說法，認爲動脈硬化斑塊是鈣化的問題，而醋酸可以溶解血管中的鈣質，從而達到軟化血管的目的。喝醋真能軟化血管嗎？

食醋，作爲廚房中的必備調味料，能烹製出各種美味的佳餚。醋可以增進食慾，能促進胃酸的分泌，所以吃了加醋的食物，食慾會大增。同時，食醋可以減少鹽的攝入量，如果善用調味品，在菜餚中加入適量醋，減少鹽的放入，反而能讓食物更有味道，不會

食醋的主要成分是醋酸，攝入的醋酸不會溶解血液中的物質，沒有實驗證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。

醋是酸性的，但是醋能軟化血管實事上這是個天大的誤會。血管是否老化，能否軟化，與醋沒有必然聯繫。血 管的老化先由硬化開始，而硬化主要是血管緊張和食用動物蛋白太多所致，從而血 管壁上大量滲進了鈣離子。鈣離子沉積過多，必定導致血管壁出

首都醫科大學附屬北京安貞醫院教授洪昭光介紹，動脈硬化斑塊最主要的問題並不是鈣化。動脈硬化斑塊分爲硬斑塊和軟斑塊，鈣化的硬斑塊並不危險，而主要成分爲脂肪的軟斑塊很容易破裂，造成血管堵塞。另外，喝下的醋也不會溶解血液中的脂肪。醋酸在小腸中就會被鹼性消化液中和，能夠吸收進血液的醋酸非常有限，而且很快就會被血液的穩定系統清理掉，故而醋酸不會改變血液的酸鹼度，也不能軟化血管。

近年來，很多人都認爲醋對人體有着極其重要的健康意義，網上也熱傳“喝醋可以軟化血管，降低血壓降血脂，預防心腦血管，預防高血壓”那麼，喝醋的功效真的有那麼神嗎？對此，已有不少專家發表看法，稱喝醋確實具有一定的營養價值，但是喝醋可以清

直接喝醋不僅沒有益處，相反會帶來一些危害。專家認爲，由於醋酸具有一定的腐蝕性，喝醋時與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會受到刺激。胃潰瘍患者空腹喝醋會刺激嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，造成劇烈的疼痛。

實際上對於血管的軟化有很多的方法，比如說爲防止危險因素的危害，可以吃一些清淡的飲食，不要吃很油膩的飲食，保持運動。但是中國人講究食補，食補有很多的方法，剛纔說的也是一種方法，這種方法本身是一個素的，不含高膽固醇的東西。大家都知

事實上，食醋有助於軟化血管、降血脂的說法並非空穴來風，而是起源於10多年前一些動物實驗和流行病學調查，但這些研究本身非常初步，後續也沒有更可靠的實驗結果予以證實。

近年來流傳喝醋能軟化血管，市場上“醋泡雞蛋”、“醋泡黑豆”、“醋泡花生”等食物大受歡迎。不過不管是心血管專家還是食品營養專家均表示，靠喝醋來軟化血管是想當然的想法。 東南大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任孫桂菊介紹，醋本身含有許多營

動脈粥樣硬化在40歲以上的人羣中發病率高達六成，儘管不能通過喝醋來軟化血管，但可以通過戒菸限酒、均衡營養、加強運動、平衡心態來改善和控制病情。

食醋，作爲廚房中的必備調味料，能烹製出各種美味的佳餚。醋可以增進食慾，能促進胃酸的分泌，所以吃了加醋的食物，食慾會大增。同時，食醋可以減少鹽的攝入量，如果善用調味品，在菜餚中加入適量醋，減少鹽的放入，反而能讓食物更有味道，不會

對於市面上各種打着健康飲品旗號的醋飲料，專家提醒：這些產品宣稱的功效都缺乏證據支撐，即使具有宣傳描述的營養成分，以每日的攝入量來看，其功效也微乎其微。此外，消化道潰瘍患者等不宜食醋的人羣應該儘量避免飲用。

不知道大家在日常生活當中有沒有聽過這樣一種說法，就是喝紅酒或者是喝陳醋可以起到軟化血管的效果，我們大家都知道隨着年齡的增加，新陳代謝就會越來越慢，所以說這樣就很容易會導致我們的血液流速也變慢，而且還可能導致血管內的毒素和垃圾不

儘管不建議直接飲用，但醋作爲一種調味料合理攝入對健康有益。口味偏鹹的人可以使用食醋代替鹽和醬油等調味品，有利於降低罹患高血壓等心腦血管疾病的風險。此外，食醋會增加飽腹感，對減肥和控制血糖都有益處，專家建議醋的每日攝入量不超過6毫升。

不知道大家在日常生活當中有沒有聽過這樣一種說法，就是喝紅酒或者是喝陳醋可以起到軟化血管的效果，我們大家都知道隨着年齡的增加，新陳代謝就會越來越慢，所以說這樣就很容易會導致我們的血液流速也變慢，而且還可能導致血管內的毒素和垃圾不

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喝紅酒、喝陳醋真的可以軟化血管嗎？

不知道大家在日常生活當中有沒有聽過這樣一種說法，就是喝紅酒或者是喝陳醋可以起到軟化血管的效果，我們大家都知道隨着年齡的增加，新陳代謝就會越來越慢，所以說這樣就很容易會導致我們的血液流速也變慢，而且還可能導致血管內的毒素和垃圾不能夠及時的排出血管也會變得越來越退化，所以說一些老年朋友就會出現血管方面，的疾病。尤其是像腦血栓中風等等這些可怕的疾病，更讓人們恐慌。

喝醋有軟化血管的功效？ ——假的！ 有一些人認爲和醋有着軟化血管的效果，而且有一些老年人還會理直氣壯地跟我們解釋，花生泡在醋裏邊就會變軟，所以說喝醋也能夠軟化血管，其實我們喝進食道里的醋就會被我們消化道所翻建，而且它是不會參與到當中的，最根本的是不會融在所謂的血管內壁的斑塊，而且醋的主要成分是乙酸有一定的腐蝕性，如果喝過多的醋很容易會導致胃潰瘍的現象。‍

喝紅酒有軟化血管的功效？ ——假的！大家認爲喝紅酒能夠起到軟化血管的效果，主要是因爲紅酒當中含有白藜蘆醇，其實這根本從頭到尾就是一場學術*。這主要是因爲法國人他們喜歡喝葡萄酒，而法國人一般飲食當中的膽固醇含量是比較高的，但是心腦血管疾病的發病率卻非常的高，所以說好多人都覺得是因爲他們喝了葡萄酒的原因，其實據澳大利亞圖書館官網信息顯示，有關於紅酒當中含有白藜蘆醇的知識基本上都是造假的數據。  

而且紅酒當中雖然酒精含量比較低，但是其中的酒精也是不容忽視的，如果喝了太多的紅酒這樣反而不能起到保護心血管的效果。 那麼在平時的時候，如果我們想要真正的保護心腦血管的話，一定要做好戒菸戒酒。因爲煙中的尼古丁能夠作用於動脈內膜，從而發生脂肪性的病變，破壞動脈的內壁，而且還可能會影響到動脈內皮血流，所以說要想有效地預防動脈硬化，首先要戒菸戒酒。 當然除此之外還是老生常談的問題，就是一定要養成良好的飲食和生活方式，在平時的時候一定要少鹽少油，多吃一些瓜果蔬菜，同時再配合適量的運動，這樣纔是真正健康的生活方式。

喝醋養生有悠久的歷史和大批的“鐵粉”，喝醋真的能軟化血管嗎？

如今，民間都在流傳着喝醋能夠軟化血管的說法，所以有很多人成了醋的鐵粉。還記得小時候被魚刺卡到的時候，老人們都說喝醋可以軟化魚刺，讓魚刺下去。但其實這種說法是非常錯誤的，沒有科學依據的，下面我就來解釋一下。

首先，我們大家都知道食醋的主要成分是醋酸，當我們直接食用食醋的時候，他並不會全部被血液吸收進去。 

其次，直接喝醋不但對身體沒有好處，相反它還會帶來一些危害。之前有很多的專家都提到過，醋酸其實是具有一定的腐蝕性的，在我們喝醋的時候，醋就會從我們的嘴裏面進入食道，再進入腸胃，這樣的話醋所經過的地方都會受到一定的刺激。尤其是患有胃潰瘍的人空腹喝醋會刺激到嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，造成劇烈的疼痛。

還有就是食醋中的醋酸在進入到小腸中就會被鹼性消化液中和，能夠被吸收進血液的醋酸是非常微量的，幾乎是沒有的。而且一些微量醋酸被吸進後很快就會在血液中被快速清理掉，所以其實醋酸是不能夠改變我們血液中的酸鹼平衡的，由此類推的話它同樣不能軟化血管和降低血脂。

最後，我建議大家不要直接飲用食醋，不僅不會幫你軟化血管，降低血脂，而且可能會對你的口腔，食道和腸胃造成傷害。但是作爲調味劑的它是對人身體有好處的，我建議大家每天可以喝一些適量的食醋，這樣的話對我們的身體是有很大的好處的，還有利於降低患有高血壓等心腦血管疾病的風險呢。希望我的回答可以幫助到大家，歡迎大家來和我一起探討。

吃醋，醋泡花生能軟化血管麼？

沒有任何證據證明花生米泡醋可以降低血壓。也有網友問，網絡傳紅曲酒泡玫瑰花治療高血壓可行嗎?對此專家回答說，紅曲可以降膽固醇，但是作用輕微，沒有降血壓的作用。

很多“醋能軟化血管降血壓”的說法在中老年人中流傳已久，但其實這也是一個流傳很久的誤區。營養專家指出，醋可以溶化鈣，但是動脈粥樣硬化不單純是一個鈣化的問題，血管硬化指的是血管內的粥樣斑塊形成，血管彈性降低，因而吃醋能軟化血管的說法並不科學，也不準確。血管的軟化有很多的方法，比如清淡的飲食，少吃油膩的食物，多運動，減低血脂從而保持血管彈性

醋會軟化血管嗎 吃醋有什麼功效 哪些人不能吃醋

柿子醋中蘊含豐富的營養成分，對於防治動脈硬化、心臟病、心機梗塞以及中風都有很好，窯洞柿子醋柿汁對腦血管病有較好療效，柿偏涼，胃寒，胃病或者來例假是不建議吃的

喝醋真的可以改變血液的酸鹼度，從而軟化血管嗎？

醫師指出，動脈硬化斑塊最主要的問題並不是鈣化。

動脈硬化斑塊分爲硬斑塊和軟斑塊，鈣化的硬斑塊並不危險，但主要成分爲脂肪的軟斑塊卻很容易破裂，以及造成血管堵塞。

而喝下的醋中的醋酸頂多在小腸中，就會被鹼性消化液中和，能夠吸收進血液的非常有限，且還會被血液的穩定系統清理掉，故而醋酸沒有想象中的強大。

但直接喝醋不僅沒有益處相反還有危害。醋酸具有一定的腐蝕性，直接接觸口腔、食道和腸胃都會受到刺激。

胃潰瘍患者空腹喝醋會刺激嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，造成劇烈的疼痛。

但10多年前，有一些動物實驗和流行病學調查，結果顯示醋能起到軟化血管、降血脂的作用，但研究本身非常初步，後續也沒有可靠的實驗結果予以證實。

要知道，40歲以上的人羣中患動脈粥樣硬化的發病率高達六成，醫師一般都是建議通過戒菸限酒、均衡營養、加強運動、平衡心態來改善和控制病情。

而市面上很多打着健康飲品旗號的醋飲料，這些功效都缺乏證據支撐，即使他們的宣傳中有描述的營養成分，但以人體每日的攝入量來看，其功效也微乎其微，還有很多禁忌人羣存在，要忌食。

醫師不建議直接飲用食醋，但醋作爲一種調味料，合理攝入還是對健康有益，特別是口味偏鹹的人，可用食醋代替鹽和醬油等調味品，有利於降低罹患高血壓等心腦血管疾病的風險。

此外，食醋會增加飽腹感，對減肥和控制血糖都有益處，專家建議醋的每日攝入量不超過6毫升。