大寒節氣養腎妙物

大寒如何養生 01食宜溫 養腎爲主腎應冬，屬水，主藏，所以，“冬季養腎”是養生的基本認識，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選食物。 02頭宜暖 胸背足忌寒涼冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關節痛、感冒等疾病的多發季節，保暖

吃什麼補腎？大寒已至，這是一年中最後一個節氣，天氣寒冷，寒邪首先侵襲的就是腎。大寒補腎，至關重要。吃什麼補腎？補腎的食物有哪些？39健康網編輯爲大家推薦5種補腎的“黑色食物”。

竭誠爲您提供優質文檔/雙擊可除二十四節氣適合吃什麼篇一：二十四節氣吃什麼-養生食譜四時養生24節氣養生食譜篇二：二十四節氣之秋分吃什麼好秋分節氣已經真正進入到秋季，作爲晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本着陰陽平衡的規律，使機體

大寒是養腎的黃金期

1、立春 牛肉，香菜，菠菜，雞肝 民間習俗：打春即“打牛”，即表示勸農春耕和祈求豐收。相傳是周公始制立春土牛。除了打春，這一天還有咬春的習俗，即吃春餅、春盤、咬蘿蔔等。 2、雨水 南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。 這一天出嫁的女兒紛紛帶上禮物

大寒這一節氣寒冷乾燥，疾病多發，而寒氣最容易傷害腎的陽氣。此時如果可以做好腎臟的保養工作，就可以有效防寒、強身健體。因此，大寒做好補腎養腎工作對人體的新陳代謝至關重要。大寒是養護腎臟最佳時期，不僅能增強人體抵禦寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，所以，要順應自然界萬物封藏的規律和人體內陽氣潛藏的規律，育陰護陽，護好腎臟。延緩衰老。

[立春]2月3-5日。太陽到達黃經315度時爲立春。立春養生要防病保劍注意室內通風，加強身體鍛鍊。此外，還要注意口鼻保劍宜：辛、甘、溫、發散的食品，口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿蔔、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、

1.黑芝麻

黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量爲植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對於延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

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黑芝麻核桃阿膠條

其實，二十四節氣不僅關係着人們的衣食住行，還指導着我們養生!來看看中醫藥專家們總結的二十四節氣養生表吧! 節氣：小雪、大雪 平時大家都習慣熟吃蘿蔔生吃梨，小雪之後不妨反過來。因爲梨能潤肺清熱、養陰生津，對於剛入冬的燥咳效果很好;可用

2.黑木耳

黑木耳在中國餐桌很常見，它的養生作用深入人心。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃；另外，黑木耳還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

大寒如何養生 01食宜溫 養腎爲主腎應冬，屬水，主藏，所以，“冬季養腎”是養生的基本認識，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選食物。 02頭宜暖 胸背足忌寒涼冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關節痛、感冒等疾病的多發季節，保暖

冬萵筍炒木耳

大寒，是冬節最後的一個節氣，大寒的養生要遵從冬季養藏、養陰、養腎的原則，另外還要注意養脾，這個季節因氣候影響容易肝火旺，而出現暴躁或抑鬱等情緒，因此還要注意調節肝氣。 大寒節氣養生經絡方：一方面可經常敲打腿外側的足少陽膽經和腿內

3.黑棗

黑棗的營養也非常豐富，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認爲黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。

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4.黑米

黑米具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助，需要注意的是用它煮八寶粥時不要放糖。

1、立春 牛肉，香菜，菠菜，雞肝 民間習俗：打春即“打牛”，即表示勸農春耕和祈求豐收。相傳是周公始制立春土牛。除了打春，這一天還有咬春的習俗，即吃春餅、春盤、咬蘿蔔等。 2、雨水 南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。 這一天出嫁的女兒紛紛帶上禮物

黑米團

5.黑豆

黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

[立春]2月3-5日。太陽到達黃經315度時爲立春。立春養生要防病保劍注意室內通風，加強身體鍛鍊。此外，還要注意口鼻保劍宜：辛、甘、溫、發散的食品，口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿蔔、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、

黑豆花生銀耳羹

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大寒節氣吃什麼補身體？

大寒如何養生

01食宜溫 養腎爲主腎應冬，屬水，主藏，所以，“冬季養腎”是養生的基本認識，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選食物。

02頭宜暖 胸背足忌寒涼冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關節痛、感冒等疾病的多發季節，保暖也就變得異常重要。

03多吃“三種”食物① 桂圓——暖心

寒冷的天氣特別容易傷陽氣，因此大寒期間應養陽，通過節氣養陽暖心，促進血液循環。桂圓是暖心補血的佳品，小寒到大寒期間天氣冷，建議經常在家燉些桂圓粥。

② 紅棗——護肝大寒爲與立春相承接，在這個承前啓後的時節裏，大自然陰氣極盛，陽氣沉降到極點並準備生髮。所以，這個階段要兼顧養肝，爲開春陽氣生髮、肝氣調達打e799bee5baa6e78988e69d8331333431336233好基礎。

護肝的食物不少，但推薦紅棗，紅棗雖普通，但富含營養。

③ 吃點酸——護血管在大寒節氣中，適當吃酸性食物很有益處，尤其大寒前後是心血管病的高發期。同時，酸性食物還能美容。酸性食物除了醋外，還包括富含維生素C的蘋果、橘子等偏酸性食物。

04睡宜早 動宜慢在起居上，應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時間，以利陽氣的潛藏。

冬藏時節，萬物蟄伏，人體也應順應自然界特點而適當減少活動，做事“慢半拍”，以免擾動陽氣。

天氣寒冷，南寧優美西點提醒小夥伴要注意保暖，多吃養生健補食品哦。

大寒吃什麼養生

大寒，是冬節最後的一個節氣，大寒的養生要遵從冬季養藏、養陰、養腎的原則，另百外還要注意養脾，這個季節因氣候影響容易肝火旺，而出現暴躁或抑鬱等情緒，因此還要注意調節肝氣。

大寒節氣養生經度絡方：一方面可經常敲打腿外側的足少陽膽經和腿內側的足厥陰肝經，同時配知合刺激期門穴和太沖穴，可以起到疏肝理氣的作用；飲食調養：大寒飲食養生三宜：一宜喝粥，如黃芪百合粥：黃芪、道百合30克，放入鍋中熬煮30分鐘，濾藥渣，剩藥汁，版再加入大米100克煮至大米爛熟，加紅糖適量即可食用；二宜溫熱之品，如牛肉、羊肉、龍眼肉、山藥等；三權宜堅果之品，如核桃仁、板栗、花生、芝麻、黑豆、黑米等。希望對你有所幫助。

二十四節氣都應該吃什麼，有什麼習俗。

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原發布者:微力圖文

竭誠爲您提供優質文檔/雙擊可除二十四節氣適合吃什麼篇一：二十四節氣吃什麼-養生食譜四時養生24節氣養生食譜篇二：二十四節氣之秋分吃什麼好秋分節氣已經真正進入到秋季，作爲晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本着陰陽平衡的規律，使機體保持陰平陽祕的原則。那秋分吃什麼好呢?相信這是養生一族最想了解的問題，e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333433623133接下來，我們一起來看看秋分吃什麼好。秋分吃什麼好首先，無病就不需要進補。如果無病隨意進補，既增加開支，又傷身體。如服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發心血管疾病。其次，不要慕名進補，養生專家稱，一些市民盲目認爲價格越高的藥物，就越能補益身體。其實，過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。此外，如果要進補，應該分清虛實。中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症的病人不宜用補藥。而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，只有對症服藥才能補益身體，否則將適得其反。專家強調，任何補藥服用過量都會有害，建議進補還需適量。重藥物、輕食物並不科學，俗話說：藥補不如食補。秋季到了，有關養生進補的事宜也該根據季節改變，尤其是注重身體健康的人羣，更應根據季節改變及時作出調適。秋分吃什麼好：健康飲食專家指出，在飲食上特別要注意預防秋燥。多吃一些清潤、溫潤爲主的食物。在飲食攝養上，因秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發散瀉肺，所以秋日宜收不宜

二十四節氣應該吃什麼？有什麼習俗嗎？

1、立春

牛肉，香菜，菠菜，雞肝

民間習俗：打春即“打牛”，即表示勸農春耕和祈求豐收。相傳是周公始制立春土牛。除了打春，這一天還有咬春的習俗，即吃春餅、春盤、咬蘿蔔等。

2、雨水

南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。

這一天出嫁的女兒紛紛帶上禮物回孃家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。

3、驚蟄

豌豆，黑米，海蜇，荸薺。

民間習俗：祭白虎化解是非 就是拜祭用紙繪製的白老虎，紙老虎一般爲*黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽後不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

4、春分

紅棗，淮山，銀耳。

民間習俗：這一天民間會有豎蛋、送春牛圖、粘雀嘴、春祭等活動。

5、清明節

薺菜，燕麥，茼蒿。

民間習俗：民間除了講究禁火、掃墓,還有踏青、盪鞦韆、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。

6、穀雨

土茯苓，豆芽。

民間習俗： 禁殺五毒 農民一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅兇納吉的祈禱

7、立夏

木瓜，鴨肉，山楂。

民間習俗：在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。 立夏日，江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。

8、小滿

櫻桃，黃花菜。

民間習俗：江南一帶有“小滿動三車”的說法。所謂“三車”即水車、紡車、油車。小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節，如若田裏不蓄滿水，就會造成田坎乾裂，無法插秧，因此人們會以人力或畜力帶動水車灌溉水田。

9、芒種

茄子，冬瓜。

民間習俗：送花神農曆二月二花朝節上迎花神。皖南地區會有安苗的農事習俗活動，始於明初，祈求五穀豐登、村民平安。

10、夏至

綠豆，苦瓜。

民間習俗：山東各地普遍要吃涼麪條，俗稱過水麪，有“冬至餃子夏至面”的諺語。廣東地區，人們喜好在夏天滋補涼食避暑。

11、小暑

絲瓜，黃鱔。

民間習俗： 有民諺語：“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。從這一天開始進入伏天。因此，頭伏吃餃子是傳統習俗。徐州人入伏吃羊肉，稱爲吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期。

12、大暑

生薑，萵筍，獼猴桃。

民間習俗：廣東諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。仙草即“涼粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來“過大暑”。湘中、湘北素有一傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃薑的風俗，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不需醫生開藥方”。

13、立秋

檸檬，芝麻。

民間習俗：立秋的主要習俗有：立秋節、摸秋、秋忙會、貼秋膘等民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。

14、處暑

海蜇、銀耳、百合。

民間習俗：處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。往往人們會聚在河湖邊放河燈，爲了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民間會有自釀白露米酒的習俗，白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

15、白露

開始收穫高粱和早玉米。

核桃、木耳、蜂蜜。

16、秋分

銀耳、芝麻、核桃、糯米

民間習俗：煮湯圓吃的習俗吃一種叫做“野莧菜”的野菜，有的地方也稱之爲“秋碧蒿”。

17、寒露

豆類、海帶、紫菜。

民間習俗：因此時包括重陽節，故有登高活動。同時，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高昇”。

18、霜降

白果、栗子、花生。

民間習俗：吃柿子。俗話說：“霜降吃柿子，不會流鼻子（鼻涕）。” 山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。

19、立冬

豆漿、蛋類、核桃、杏仁。

民間習俗：在古代社會，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。民間會有吃餃子的習俗，有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

20、小雪

牛肉、白菜、栗子。

民間習俗：醃臘肉；吃餈粑（古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。）有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀。

21、大雪

鯽魚、海蔘、核桃。

民間習俗：魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法;而老南京則有句俗語叫“小雪醃菜，大雪醃肉”，大雪節氣一到，家家戶戶忙着醃製“鹹貨”。

22、冬至

獼猴桃、甘蔗、柚子。

民間習俗：餛飩麪，過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法；吃狗e68a84e79fa5e9819331333431363536肉、羊肉；吃餃子。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”南方在這一天人們講究吃紅豆糯米飯。

23、小寒

栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。

民間習俗：南京講究吃菜飯；廣東吃糯米飯。

24、大寒

栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。

民間習俗：廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗。其間，還有一個非常重要的日子——臘八，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧等熬成一鍋香甜美味的臘八粥。

參考資料來源：百度百科-二十四節氣

"農民有個二十四節氣農作規律，知道什麼節氣該幹什麼農活，該種什麼，該收什麼

[立春]2月3-5日。太陽到達黃經315度時爲立春。立春養生要防病保健。注意室內通風，加強身體鍛鍊。此外，還要注意口鼻保健。宜：辛、甘、溫、發散的食品，口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿蔔、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、檾蒿、捲心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、萵苣、竹筍、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。忌：忌食酸、澀收斂之味，油膩、生冷的食物，少食黏、硬、肥甘厚之物，以免傷及脾胃。蔬菜有西紅柿。水果有柑橘、橙子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。推薦菜：韭菜炒雞蛋；豌豆炒牛肉；木須肉；蘿蔔羊肉羹；白菜燉豆腐。[雨水]2月18-20日。太陽到達黃經330度時爲雨水。雨水時節，天氣變化不定，此時養生要注重養護脾臟，春季養脾的重點首先在於調理肝臟，保持肝氣順暢。宜：多吃新鮮蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡蘿蔔、山藥、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、檾蒿、春筍、藕、荸薺、蘿蔔等。水果有柑橘、蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿等。水產類有鯽魚。其他爲紅棗、蜂蜜、蓮子等。忌：忌辛辣、油膩食物，不得生食蔥、蒜，花生宜煮不宜炒。推薦菜：銀耳蓮子粥；紅棗粥；紅燒鯉魚；猴頭菇煲雞湯；素炒茼蒿。[驚蟄]3月5-7日。太陽到達黃經345度時爲驚蟄。驚蟄時節飲食起居應順應肝的屬性。此外，諸如流感、水痘、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，要注意嚴防。宜：多吃新鮮蔬菜及富含蛋白質、維生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水蘿蔔、苦瓜、芹菜、油菜、山藥、春筍、甜椒、洋蔥。水果有梨，海鮮有螃蟹。其他爲蓮子、銀耳、芝麻、蜂蜜、雞、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃，脾胃虛寒的人不宜食用生梨。忌：忌食或少食動物脂肪類食物等，如羊肉、狗肉、鵪鶉；燥烈辛辣刺激性的食物也應少吃，如辣椒、蔥、蒜、胡椒。推薦菜：蝦仁菠菜；八寶菠菜；鍋巴；涼拌銀耳；香菇炒肉。[春分]3月20-22日。太陽到達黃經0度時爲春分。此時非感染性疾病中的高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等較易發，要注意防護。宜：進食辛、甘溫偏之物。主食選擇熱量高的，並要多攝取蛋白質，宜清淡可口。推薦食物有胡蘿蔔、捲心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、韭菜等新鮮蔬菜，柑橘、檸檬、蘋果等水果，牛肚、芝麻、核桃、蓮子等乾果，豆漿等飲料。忌：忌油膩、生冷及刺激性食物，禁忌過熱、過寒飲食。小提示：在做魚、蝦、蟹等寒性食物時，要放入蔥、姜、酒、醋等類的溫性調料，以防止本菜餚性寒偏涼。在食用韭菜、大蒜等類菜餚時，要加入蛋類等滋陰之物，以使陰陽能互補。7a686964616fe58685e5aeb931333363373065推薦菜：白燒鱔魚；蝦乾菜花；紅豆粥；大蒜燒茄子；薺菜粥。[清明]4月4-6日。太陽黃經15度時爲清明。清明後雨水增多，自然由陰轉陽，這時要注意清泄肝火，以防肝氣升發太過或肝火上炎。宜：清涼的寒性食品，並減少甜食和熱量大的食物的攝入。吃些柔肝養肺的食物，如薺菜、菠菜、山藥等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有銀耳、香菇、牛蒡、鯇魚等，香蕉、橘子等性味清涼的水果也應吃些。忌：忌食用雞和筍，能動肝火，導致慢性肺炎和高血壓復發。避免辛辣寒涼的食物。有慢性病的人忌食“發”的食物，如海魚、海蝦、羊肉、筍等。推薦菜：香乾芹菜；紅燒茄子；胡蘿蔔炒肉；清蒸鯇魚；百合粥。[穀雨]4月19-21日。太陽到達黃經30度時爲穀雨。除了精神養生來調節情緒外，還可食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的食物。宜：食富含維生素B、鹼性、養陰潤肺、暖胃健脾及調節人體情緒的食物。豆類有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之過量。忌：忌過量飲食，減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。有風寒溼痹的人忌吃芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生薑、蔥白、白酒等溫熱助火之物。推薦菜：香椿炒雞蛋；香椿拌豆腐；海帶銀耳羹；草菇豆腐羹；炒黃豆芽。[立夏]5月5-7日。太陽到達黃經45度時爲立夏。立夏以後的飲食原則是“春夏養陽”，而養陽重在“養心”。此時胃病較易發，要注意防範。宜：清淡，應以易消化、富含維生素的食物爲主，多吃一些酸味食品，還要食用一些清淡平和、清熱利溼的食物，適量補充蛋白質。蔬菜有洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山藥等。水果有山楂、香蕉、蘋果、桃、草莓、西瓜等。乾果有芝麻、核桃、花生等。水產類有海蔘、泥鰍、鯽魚等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋類、奶類等。忌：忌大魚大肉和油膩辛辣的食物，不要過早或過多吃生冷的食物，少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等，少食一些苦味食物。推薦菜：冬瓜鯉魚湯；炒絲瓜；蔥燒海蔘；桂圓粥；糖醋藕。[小滿]5月20-22日。太陽到達黃經60度時爲小滿。此時人的生理活動處於一年當中最活躍的時期，故消耗的營養較多，需要及時進補。宜：以清爽、清淡的素食爲主，常吃具有清利溼熱、養陰作用的食物，食用一些清涼的食物，但不可過於寒涼。推薦蔬菜有黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、絲瓜、荸薺、藕、西紅柿、山藥等。肉類有鴨肉等。水產類有鯽魚、草魚等。水果有西瓜、梨、香蕉等。忌：忌食甘滋膩、生溼助溼的食物，如動物脂肪、海腥魚類；酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎燻烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物及牛、羊、狗、鵝肉類等。推薦菜：熘魚片；青椒炒鴨塊；冬瓜草魚；木耳黃瓜；芹菜拌豆腐。[芒種]6月5-7日。太陽到達黃經75度時爲芒種。此時雨多且潮溼，天氣悶熱異常，極易傷脾胃。另外，由於經常生吃食物、痢疾高發，要注意防範。宜：以清補爲原則。此時要多食蔬菜、豆類、水果，適當補充鉀元素，糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高爲主，水果爲香蕉，蔬菜爲菠菜、香菜、油菜、捲心菜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥等。忌：忌吃或是少吃油膩食物，以達到養護脾胃的目的；食物過鹹、過甜；生冷性涼的食物也應不吃或是少吃。小提示：做菜時可加點醋，以減少蔬菜中維生素的流失，另外也有殺菌作用。推薦菜：紅燒牛肉；香菇冬瓜球；豆豉苦瓜；西紅柿雞蛋；涼拌萵苣。[夏至]6月21-22日。太陽到達黃經90度爲夏至日。由於夏季出汗多，體內易丟失水分，脾胃消化功能也較差，所以常進稀食是夏季飲食養生的重要方法之一。宜：清淡，要多食雜糧以寒其體，宜多食酸味，常食鹹味以補心。適宜的食物有西紅柿、黃瓜、芹菜、冬瓜、蓮藕、綠豆、草莓、杏仁、百合、蓮子等。忌：忌肥甘厚味的食物，不可過量食用熱性食物，以免助熱。冷食瓜果不可過食，以免損傷脾胃；飲食不可過寒，故冷食不宜多吃，火鍋、燒烤和涮菜等，管個時節最好忌口。推薦菜：涼拌萵筍；汆丸子冬瓜；西紅柿炒雞蛋；綠豆湯；烏梅小豆湯。[小暑]7月6-8日。太陽到達黃經105度時爲小暑。此時剛進入伏天，“伏”是伏藏的意思，所以人們應當減少外出以避暑氣。宜：以清淡味香爲主，飲食上要多注意衛生和節制。多吃蔬菜和水果。推薦食物有西紅柿、山藥、黃瓜、西瓜、蘋果、蠶豆、綠豆、牛奶、豆漿等。忌：忌吃葷，最好是少食。另外，還要改變不良習慣，不要吃過多的冷飲。少食葷溫燥熱、生冷寒涼的食物。推薦菜：醋烹綠豆芽；素炒豆皮；蠶豆燉牛肉；西瓜西紅柿汁；蒜泥黃瓜。[大暑]7月22-24日。太陽到達黃經120度時爲大暑。此時的人體容易被暑、溼等邪氣所侵擾，故要重點防治中暑。飲食上要多吃防暑和健脾的食物。宜：多吃些燥溼健脾、益氣養陰的食物，及時補充水分及蛋白質。此時適宜的食物有山藥、蓮藕、土豆、西瓜、香蕉、大棗、蓮子、綠豆、豌豆、海蔘、甲魚、雞肉、鴨肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、豆漿、綠茶等。忌：忌過於滋膩，否則極易礙胃，導致消化不良。太多生冷大涼、辛辣香燥的食物及酒、蔥、蒜等刺激性食物也應少食。推薦菜：大蒜茄泥；熗拌什錦；苦瓜菊花粥；百合粥；綠豆南瓜湯。[立秋]8月7-9日。太陽到達黃經135度時爲立秋，視這秋天的開始。立秋會帶來“秋燥”的相關疾病，應多吃些潤肺的食物。宜：適當多食滋陰潤肺、養胃生津的食物，酸味果蔬也應常食用，這些包括蘿蔔、西紅柿、山藥、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、蓮子、桂圓、糯米、粳米、枇杷、菠蘿、乳品、紅棗、核桃、蜂蜜、芝麻等。忌：忌吃或少吃辛辣、熱燥、油膩的食物，少飲酒。進補時忌虛實不分、多多益善。另外，食用瓜類水果應謹慎，脾胃虛寒者更應以此爲禁忌。梨吃過多會傷脾胃，胃寒腹瀉者應忌食。推薦菜：醋椒魚；芝麻核桃羹；冰糖蓮子羹；熗土豆絲；止彩蜜果。[處暑]8月22-24日。太陰到達黃經150度時爲處暑。此時氣候變數較大，雨前氣溼偏熱，雨後氣溫偏涼，易引發風寒或風熱感冒。宜：吃溫補食物，飲食宜清淡，多吃些鹼性和蛋白質含量高的食物。適宜的食物有芹菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、芝麻、豆類及奶類等。忌：忌油膩食物，不吃或少吃辛辣燒烤類的食物，包括辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮及酒等。少食冷飲。推薦菜：芝麻菠菜；青椒拌豆腐；百合銀耳粥；清炒苦瓜；老醋蜇頭。[白露]9月7-9日。太陰到達黃經165度時爲白露，白露是天氣轉涼的標誌。此時要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。宜：多吃一些有祛痰平喘、潤肺止咳作用的食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物爲主。包括竹筍、蘿蔔、胡蘿蔔、鮮藕、梨、蘋果、紅薯、小米、鴨肉、核桃、木耳、蜂蜜等。忌：忌吃或少吃魚蝦海腥、生冷醃菜、辛辣酸鹹甘肥的食物，最常見的有韭菜花、黃花菜、胡椒、帶魚、螃蟹、蝦類、狗肉、蛋黃、乳酪等。推薦菜：新鮮百合蒸老鴨；炒紅薯玉米粒；小米棗仁粥；香酥山藥；蓮子百合湯。[秋分]9月22-24日。太陽到達黃經180度時爲秋分。此時要特別注重保養內守之陰氣，起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養收”這一原則。宜：適宜多食酸味甘潤的果蔬，以潤肺生津、養陰清燥。飲食應以溫、淡、鮮爲佳，如藕、鴨肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、銀耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。忌：要儘量少食蔥、姜等辛味之品，寒涼食物如瓜類儘量少食，不吃過冷、過辣、過黏的食物。推薦菜：海米熗竹筍；木耳粥；糯米藕、栗子雞；蟹肉丸子。[寒露]10月8-9日。太陽到達黃經195度時爲寒露。此時養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃，同時要注意劇烈運動、過度勞累等，以免耗散精氣津液。宜：多食些甘、淡、滋潤的食品，可健胃養肺潤腸，同時要注意補充水分。這類食物包括蘿蔔、西紅柿、蓮藕、胡蘿蔔、冬瓜、山藥、雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子、鴨肉、牛肉、豆類、海帶、紫菜、芝麻、核桃、銀耳、牛奶、魚、蝦等。忌：忌吃或少吃辛辣刺激、香燥、燻烤等類食品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，因爲過食辛辣宜傷人體陰精。推薦菜：百棗蓮子銀杏粥；醬爆雞丁；甘薯粥；海米冬瓜；西紅柿燉牛腩。[霜降]10月23-24日。太陽到達黃經210度時爲霜降。霜降表示天氣更冷了。此時易犯咳嗽，慢性支氣管炎也容易復發或加重。另外，要注意補氣養胃。宜：以平補爲原則。適宜的食品有洋蔥、芥菜（雪裏蕻）、山藥、蘿蔔、紫菜、銀耳、豬肉、牛肉、梨、蘋果、橄欖、白果、栗子、花生等。忌：忌食或少食辛辣食品，要少食多餐。推薦菜：白果蘿蔔粥；五香牛肉；荔枝豬肉；花生米；大棗燒豬蹄。[立冬]11月7-8日。太陽到達黃經225度時爲立冬。民間把立冬作爲冬天的開始。此時飲食應以增加熱量爲主，起居養生重點重防“寒”。宜：適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，同時也要多吃新鮮蔬菜，吃一些富含維生素、鈣和鐵的食物。適宜的食物包括大白菜、捲心菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、綠豆芽、油菜、洋蔥、西紅柿、紅薯、蘋果、香蕉、棗、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇類、羊、牛、雞、魚、蝦、海帶、牛奶、豆漿、蛋類、核桃、杏仁等。忌：忌食或少食生冷，如螃蟹、海蝦、西瓜和葡萄，但也不宜燥熱，尤其不宜過量的蝦。推薦菜：黑芝麻粥；砂鍋生薑羊肉；糖醋帶魚；菠菜湯。[小雪]11月22-23日。太陽到達黃經240度時爲小雪。此節氣前後，天氣陰暗，容易導致或復發抑鬱症，因此，要選擇性地吃一些有助於調節心情的食物。宜：多食熱粥。熱粥不宜太燙，亦不可食用涼粥。昆時適宜溫補，如羊肉、牛肉、雞肉等；同時還要益腎，此類食物要腰果、山藥、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首選香蕉。忌：忌食過於麻辣的食物。推薦菜：白菜豆腐湯；羊肉白蘿蔔湯；蔥爆羊肉；醬爆雞丁；核心桃山藥粥。[大雪]12月6-8日。太陽到達黃經255度時爲大雪。本時節宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。同時此時也是食補的好時候，但切忌盲目亂補。宜：溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季應多吃富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。宜食高熱量、高蛋白、高脂肪的食物。溫補食物有蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、山藥、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鯽魚、海蔘、核桃、桂圓、枸杞、蓮子等。忌：忌太過或亂補，不宜食用性寒的食品，如綠豆芽、金銀花均屬性寒，尤其脾胃虛寒者應忌食；螃蟹則屬大涼之物，也不宜在初冬食用，否則會影響健康。推薦菜：木耳冬瓜三鮮湯；紅燒海蔘；蘿蔔牛腱煲；豬肉蘿蔔煲；蒜炒茼蒿。[冬至]12月21-23日。太陽到達黃經270度時爲冬至。此時節對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作。宜：食種類要多樣化，谷、果、肉、蔬菜合理搭配，適當選用高鈣食品。食物要溫熱熟軟，並且要清淡。宜食胡蘿蔔、西紅柿、梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等（同“大雪”）。忌：忌盲目吃狗肉、虛實不分、無病進補。不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。切記蘿蔔不能和人蔘、西洋參、首烏同用，羊肉禁與南瓜同食。推薦菜：醬牛肉；蒜茸炒生菜；蒜茸油麥菜；羊肉燉白蘿蔔；炒雙菇。[小寒]1月5-7日。太陽到達黃經285度時爲小寒。小寒節氣正處於“三九”，是一年當中氣候最冷的時段。此時人們應注意“養腎防寒”。宜多食用一些溫熱食物來防禦寒冷對人體的侵襲。這些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、薺菜、南瓜、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鱔魚、鰱魚、木瓜、櫻桃、栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓等。此時比較適合吃麻辣火鍋和紅燜羊肉。忌：忌盲目進補，易造成虛者更虛、實者更實，使人體內平衡失調，出現許多不良反應。推薦菜：當歸生薑羊肉湯；山藥羊肉湯；栗子白菜；麻辣火鍋；紅燜羊肉。[大寒]1月20-21日。太陽到達黃經300度時爲大寒。大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，所以應注意防寒。宜：適當多吃一些溫散風寒的食物以防風寒邪氣的侵襲。飲食方面應遵守保陰潛陽的原則。飲食宜減鹹增苦，宜熱食，但燥熱之物不可過食；食物的味道可適當濃一些，但要有一定量的脂類，保持一定的熱量。宜食用的食材同“小寒”。適當增加生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等佐料。忌：忌黏硬、生冷食物，應少吃海鮮和冷飲。推薦菜：雙菇豬肚煲；蘿蔔炒蝦仁；木耳燒豆腐、羊肉燉白蘿蔔；糖醋胡蘿蔔絲。