金針菇不煮熟有毒嗎
1、金針菇沒煮熟當心食物中毒。
2、由於新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼,人食用後,輕易因氧化而發生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內,會涌現咽乾、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀;大量食用後,還可能引起發熱、水電解質平衡雜亂、便血、尿血等嚴重症狀。
3、秋水仙鹼易溶於水,充分加熱後可以被破壞,所以,食用鮮金針菇前,應在冷水中浸泡2小時;烹飪時把要金針菇煮軟煮熟,使秋水仙鹼遇熱分解;涼拌時,除了用冷水浸泡,還要用沸水焯一下,讓它熟透。另外,市場上出售的幹金針菇或金針菇罐頭,其中的秋水仙鹼已被破壞,可以放心食用。
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無花果乾泡水喝的功效簡述
1、健胃益胃、清腸潤燥。可用於治療脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良、噁心嘔吐,大腸熱結導致的便祕、排便困難等症狀。2、清熱生津、消腫利咽。其清熱生津的作用可以用於治療陰虛內熱、口乾舌燥、心煩不寐等;消腫利咽的作用可用於咽喉腫痛、聲音嘶啞、咽乾喉...
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墨魚有哪些功效與作用
1、墨魚的功效是養血調經、催乳補脾、益腎滋陰、調經止帶。在臨牀中,墨魚應用於治療婦女經血不調,還有各種原因引起的水腫以及風溼性疾病、痔瘡、腳氣等等。2、墨魚對於女性來說是一個非常好的滋補品,通過和一些食材藥材搭配,對於女性調月經、胎產都有很好的作用,比...
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面膜膏的正確使用方法有哪些
1、洗臉。在面膜膏以前,應當先清理面部,促使面部的污跡從臉部除去之後,再剛開始應用面膜膏,那樣能夠協助皮膚更強的消化吸收面膜膏的營養元素。潤膚水。面膜膏一般具備清理的功效,因而會促使有皮膚乾的狀況產生,因而妹子們應用面膜膏以前一定要給面部皮膚拍上一層潤...
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女人喝蒺藜的好處與功效
1、而蒺藜所含的微量元素也非常豐富,因此對於蒺藜的功效也是十分之九。藜蘆鹼能很好的幫助我們清熱,還可用於肝陽眩暈頭痛、肝鬱脅痛、風熱頭痛、目赤腫痛、皮膚瘙癢等症。2、此外,對平肝明目的治療也有很好的療效,如果您生活中勞累太多,或者是眼部充血的症狀,...