黑色食品有哪些品種
1、黑色食物有黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、黑香菇、紫菜、海帶等。
2、黑米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。
3、黑米的選擇方法:一看:看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤,米粒大小均勻,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂紋),無蟲,不含雜質。次質、劣質黑米的色澤暗淡,米粒大小不勻,飽滿度差,碎米多,有蟲,有結塊等。對於染色黑米,由於黑米的黑色集中在皮層,胚乳仍爲白色,因此,消費者可以將米粒外面皮層全部刮掉,觀察米粒是否呈白色,若不是呈白色,則極有可能是人爲染色黑米。二聞:聞黑米的氣味。手中取少量黑米,向黑米哈一口熱氣,然後立即嗅氣味。優質黑米具有正常的清香味,無其他異味。微有異味或有黴變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的爲次質、劣質黑米。三嘗:嘗黑米的味道。可取少量黑米放人口中細嚼,或磨碎後再品嚐。優質黑米味佳,微甜,無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的爲次質、劣質黑米。
-
醋洗臉的好處,醋洗臉有什麼好處
1、美白護膚具體方法:先準備一小盆水,不要太熱,最好是溫水,然後倒入約二湯匙白醋調均。洗淨臉部和雙手,然後浸入加入白醋的溫水中洗臉和手,5分鐘後換用清水洗淨。功效:長期這樣做,可讓皮膚美白光潔、細膩。2、細緻毛孔、緩解痘痘具體方法:把白醋和水按照1:3的比例配好,可...
-
葛根陳皮泡水喝有什麼用
1、咳嗽痰多:從中醫的角度上來看,陳皮性味苦、辛,溫,歸經歸肺、脾經,具有理氣化痰功效;葛根性味甘、辛、涼,歸經歸脾、胃經,具有生津的功效,所以陳皮和葛根泡水喝可以緩解因爲咳嗽而引起的痰多,同時還能緩解口渴的症狀。2、理氣、食慾不振:陳皮良好的理氣作用,對於一些胸脘...
-
吃蝦可不可以喝酸奶
1、吃完蝦後是可以喝酸奶的。2、蝦肉富含蛋白質和鈣元素,有降低膽固醇的作用,而酸奶有潤腸通便的作用,蝦肉與牛奶不相剋,所以吃完蝦是可以喝酸奶的,但是有部分人是過敏體質,最好吃完蝦肉後半小時再喝酸奶,降低過敏的風險。...
-
香菜蘿蔔生薑水真的能不能退燒
1、能退燒。香菜、蘿蔔和生薑熬成的湯具有一定的退燒效果。小孩吃退燒藥擔心會有副作用,家長們可以嘗試給小孩喝;經常喝香菜蘿蔔生薑湯還能預防發燒等問題。2、香菜性溫、味辛,具有發汗排毒、消食下氣的作用;蘿蔔性溫、味甘,具有順氣、消炎和提高免疫力的作用;生薑性...