保存紅薯的方法一年不壞，如何保存紅薯

1、將表面有破皮的、有蟲眼的爛紅薯挑選出來。新鮮完整的紅薯放到通風良好處或有太陽的地方，曬乾紅薯表面的水分。再將紅薯放在墊有報紙的紙箱中密封，置於乾燥、通風的環境即可。

2、注意應保持貯存紅薯的場所的清潔，做好防鼠、防毒工作。