紅果怎麼保存最好，紅果指的是山楂嗎

1、紅果這樣保存最好：曬乾保存。新鮮紅果中含有較爲豐富的水分及碳水化合物，在一定的溫度條件下會滋生細菌而腐敗變質，很難保存一年時間，如果不介意將紅果水分破壞的話，可以將紅果切成片狀，然後放在太陽下曬，讓陽光把紅果中的水分蒸發掉，然後再將曬乾的山楂片裝入玻璃罐中，密封保存，如果保存得好的話，大約可以保存一年。

2、紅果是山楂（Crataegus pinnatifida）的別名，又叫酸楂、山裏紅、棠棣。山楂爲薔薇科山楂屬植物，是起源於我國的特產果樹，已有3000多年的栽培歷史