洋蔥什麼時候收穫
洋蔥什麼時候收穫,一起來看看小編今天的分享吧。
1、我國大量的種植洋蔥的地方,收穫時節大概在五六月份,五六月採收完洋蔥後,直接就能吃,也可晾曬之後再儲存起來,需要儲存的洋蔥要選那些個頭大、外皮黃、水分含量少的。
2、洋蔥採收要注意時間,洋蔥如果採收過早,鱗莖尚未充分肥大,會導致洋蔥產量低,同時鱗莖的含水量高,易發生腐爛或萌芽,貯藏難度也會變大;而如果採收過遲,洋蔥會變得易裂球,特別當遲收遇雨,鱗莖不易晾曬,洋蔥難於乾燥更容易腐爛。
3、洋蔥採收應在晴天進行,並且在收穫以後有幾個連續的晴天。收穫時整株拔出,收割時不要把洋蔥的幹葉子拔掉,放在地頭曬2至3天,晾曬時鱗莖要用葉遮住,“只曬葉、不曬頭”,可促進鱗莖的後熟,並使外皮乾燥。
拓展小知識:洋蔥什麼時候吃效果最好
1、洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候,這個時候,洋蔥剛下來,皮薄,味也不是很辣,營養最豐富。因此,建議在春夏的時候,可以多選擇吃洋蔥,以此來強壯身體,均衡營養。
2、洋蔥一般在午飯後或晚飯後吃比較好。洋蔥具有理氣健胃、降血脂、降低膽固醇、軟化血管和解毒殺蟲的功效。洋蔥含有豐富的維生素C、葉酸、鋅和鉀,能夠保持血管的彈性,防止發生動脈粥樣硬化。
3、經常吃些洋蔥,可以預防高血壓、冠心病的發生,但是不宜食用洋蔥,會產生脹氣和排氣過多,導致胃腸不適等症狀。
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