冰糖葫蘆最開始是一種什麼東西
冰糖葫蘆最開始是一種治病偏方。冰糖葫蘆又名“糖葫蘆”。冰糖葫蘆是我國傳統小吃,其焦黃色的糖殼晶瑩剔透,從最外層咬下,糖的香甜混揉了山楂的酸,滿口都是飽滿的果肉。因爲天寒,糖葫蘆凍得硬硬的,嚼起來像在吃冰,所以稱爲冰糖葫蘆。在北方冬天比較常見。
冰糖葫蘆簡介
南宋光宗皇帝名趙惇,年號爲“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。
一位江湖郎中揭榜進宮,爲黃貴妃診脈後說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。”
開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期病癒了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。後來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。
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